袁枚（1716年3月25日-1797年1月3日）清代詩人、散文家、美食家。字子才，號簡齋，晚年自號倉山居士、隨園主人、隨園老人，漢族，錢塘（今浙江杭州）人。乾隆四年進士，選庶吉士；曾外放江南地區任縣令，先後于江蘇歷任溧水、江寧、江浦、沭陽任縣令七年，為官政治勤政頗有名聲，奈仕途不順，無意吏祿；于乾隆十四年（1749）辭官隱居於南京小倉山隨園，四十歲即告歸。在江寧小倉山下築隨園，吟詠其中。廣收詩弟子，女弟子尤眾。致仕之後因投資地產有道，家財萬貫。官至縣令，追贈二品奉政大夫。

袁枚是乾嘉時期代表詩人之一，與趙翼、蔣士銓合稱「乾隆三大家」；與趙翼、張問陶合稱「性靈派三大家」。代表作品有《小倉山房詩文集》、《隨園詩話》、《隨園隨筆》等。