甚至國際上直接將中國食品和「有毒」的印象挂鉤，最近兩年近鄰韓日等進口中國食品的大國便以此頻頻發難，製造貿易摩擦。結果形成了他們一邊大量引進中國低價農產品，一邊又反過頭百般指責中國農產品質量不好，影響了他們國內農產品銷路的怪現象。

但事情很快出現了轉機，當上海警方還在為上頭下達的各種自相矛盾指示大傷腦筋，不知道該不該把何桂枝給控制起來時，香港和英國那邊傳來的消息讓眾人的視線頓時被吸引到了那邊。原來在接到報告后，英國食品監管當局很重視，不但開始調查，還按規定向世界衛生組織發去傳真，世界衛生組織迅速啟動危機預警機制，派專家前來調查此事。

但食品安全畢竟涉及到全國老百姓最基本的「衣食住行」需求，一個連自家公民吃飯安全都無法保障的國家，實在是「大而不強」。對於一直內心想要利用重生機會來振興中華的楊星來說這是斷斷無法忍受的、所以他寧肯自家吃虧，搶先揭破蒙在食品行業上的黑幕，警醒國人，總好過被不斷冒出的「有毒」食品嚇得大家連買菜都要隨身帶化學試劑，隨時檢查蔬菜水果的農藥值要好吧。

何桂枝的低姿態起初並不見效，收穫的依然是國內鋪天蓋地的一片罵聲，畢竟喜洋洋聲名在外，國內大部分家庭都馳過它的產品，它都傳出食品質量有問題，那還得了？京城許多對和-圖-書楊星前一陣子敲山震虎行為不服氣人也蠢蠢欲動，想要趁機落井下石。

比如在喜洋洋集團採購的許多水產品中就發現了國際上嚴令禁止使用的「孔雀石綠」和大量抗生素，英國食品標準局還特地公布消息解釋，孔雀石綠，是一種綠色鹼性有機染料，一般用來染絲、棉、毛等物。1933年起其作為驅蟲劑、殺蟲劑、防腐劑在水產中使用，后曾被廣泛用於預防與治療各類水產動物的水霉病等。

結果得出一個聳人聽聞的結論，那就是抽檢產品中80%不合國際標準，主要原因就出在食品材料上，其中食品有些不但連國內標準都遠遠沒有達標，甚至還有用假貨和有毒產品嫌疑！

這種事從根子上講，還是因為國內食品行業脊梁骨不硬，少數見錢眼開，為了利潤不惜把消費者當成「化工實驗室」敗類的存在，一顆老鼠屎壞了一鍋湯，讓整個行業蒙羞。

同時檢查中還發現了另一種與其齊名的化工原料，這次不但讓喜洋洋集團中招，連肯德基、亨氏等國際巨頭也被拉下了水，那就是大名鼎鼎的「蘇丹紅」！蘇丹紅（一號）是一種紅色染料，用於為溶劑、油、蠟、汽油增色以及鞋、地板等的增光，有關研究表明，蘇丹紅（一號）具有致癌性，中國和歐盟都禁止其用於食品生產。

而這家公司還給肯德基等外國食品公司供貨，主要對象就是英國，m.hetubook.com.com這個結果把幾方都被嚇得夠嗆。當肯德基烤翅和烤雞腿堡調料中也發現了微量蘇丹紅后，英國馬上宣布下架食品達500多種，涉嫌被蘇丹紅污染產品的幾家公司都被迫開始大面積召回產品，開始危機公關。

而香港的民主派也上躥下跳，要求港府提供獨立的內地食品檢測報告，在壓力下香港兩大電視巨頭無線和亞凰台宣布聯手派出內地食品採訪團，從源頭上揭露國內食品安全內幕。而正因為台獨問題和內地鬧得很不愉快的台灣媒體，也興緻勃勃的派出最喜歡揭露八卦的媒體記者潛入內地，加入這場揭黑幕的混戰。

另外國內對於食品監管是典型的政出多門，許多時候處理地理分散，規模很小的家庭作坊式食品生產企業，需要同時多個部門出動配合才行，可全國性的食品大檢查偶爾為之還能見效，但沒有長期動態的堅持，終究是力有未逮，所以食品安全問題常常死灰復燃，隔三岔五冒出個新問題來。這已不僅僅存在於食品行業，目前國內採礦、運輸、捕魚等行業都存在類似問題，這已涉及到國家制度建設，是老大難問題了。

事實上楊星想借這次機會利用喜洋洋餐飲公司自爆其短，以此揭開食品業的黑幕，除了配合他預警非典的原因外，也是對前世那些什麼「三聚氰胺」、「蘇丹紅」、「皮革奶」等觸目驚心的食品問題不寒而慄。

這和*圖*書些問題食品涉及了喜洋洋集團幾乎所有產品——海鮮、肉蛋、乳製品和食用油，消息一傳出，喜洋洋集團下屬幾家上市公司的股票直線下跌，而喜洋洋公司總裁何桂枝也第一時間做出了危機公關，邀請國內數十家知名媒體召開記者會，會上她沒有任何推搪和狡辯，宣布立即無條件召回所有問題產品，對報告中提到問題立即展開調查，保證不會有任何隱瞞。並建立賠償基金應對可能出現的索賠。還主動向警方報案，追究當事人的責任，即使是何桂枝本人涉及此案，也要接受法律制裁。

2002年的夏天註定是個讓食品行業痛心疾首的日子，事情的起因是從國內食品行業的龍頭老大喜洋洋餐飲集團被泄露一份自查報告開始，原來喜洋洋集團正在和英國一家老牌餅乾生產企業談判收購事宜，該企業是一家在倫敦上市企業。按規定喜洋洋集團必須就雙方重大經營事件提交預警信息，而這份報告本來是為了回應英國投資者提出的疑問所做的自查。

去年韓日兩國就因對中國進口蔬菜設限，和中國打起了一場貿易官司，因為中方態度強硬，以對進口韓日電子產品和汽車等加大關稅為要挾，迫使兩國不得不低頭，放鬆了進口食品檢疫力度，如今中國自爆其短，還不乘機跟蹤報道，大肆曝光更多驚人事實？

從上世紀90年代開始，國內外學者陸續發現，孔雀石綠及其代謝產物無色孔https://www.hetubook.com.com雀石綠具有高毒素、高殘留、高致癌和高致畸、致突變等副作用。鑒於孔雀石綠的危害性，許多國家都將孔雀石綠列為水產養殖禁用藥物，孔雀石綠是一種對人體有極大副作用的化學製劑，任何魚類都不允許含有此類物質。中國剛於2002年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸葯及其化合物清單》中，禁止用於所有食品動物。

而根據英國和世界衛生組織專家作出的調查顯示，喜洋洋食品的生產加工流程並沒有太大問題，即使中間小有瑕疵，也不是引起此次自查如此低合格率的關鍵。問題主要出在喜洋洋使用的來自國內各地許多食材身上。

雖然中星集團不好對付，那搞垮楊星老媽的喜洋洋集團也算是出口惡氣。可惜那位幕後策劃陸公子明確告誡大家最好按兵不動，結果只有幾個心急的少爺跳了出來，聲色遜色了不少，對喜洋洋的打擊也是各行其是。

這些消息傳出，國內頓時嘩然，食品問題居然蔓延到跨國企業身上了嗎，那還有什麼品牌可以相信？而作為輸入大量內地食品的香港、日本、韓國等國也成了驚弓之鳥，不但開始調查中國出口食品質量，還派出媒體進行深入報道。

一次次食品安全重大問題的傳出，不但重創了中國出口食品在國際上的形象，還讓吃國貨成了國人的一次次「大冒險」，搞得許多家長寧肯高價採購國外奶粉，也不敢讓小孩吃國產奶製品。和_圖_書

這樣一來，國內慣常把不利消息捂蓋子消化的做法明顯行不通了。再加上這次事件中負責宣傳官員們以前從未重視的網路等新媒體異常活躍，發動了此時還很新鮮的「人肉搜索」攻勢，赫然給問題食品製造者和各地被牽扯其中的地方官員一次大撒網，迅速由一次簡單的食品檢測風波變成了一場攪動各方利益的大漩渦。

國內食品行業雖然從業人員眾多，高達100多萬，但存在成規模企業少，大部分是分散經營，進入門檻極低的家族企業，其中制假造假的黑窩廣泛存在。監管部門對此經常視而不見，處罰力度偏弱，經常有漏網之魚不說，很多時候許多人發覺造假成本不高，即使被查出繳一筆罰金，換個招牌依舊能捲土重來，結果倒霉的還是消費者。

外國調查組首先在喜洋洋集團生產的外貿食品中發現有「蘇丹紅」的蹤跡，一查之下問題就出在使用的辣椒醬里，而這批辣椒醬居然是國際著名食品企業亨氏集團提供的。亨氏集團不敢怠慢，細查后發現辣椒醬里的辣椒粉供貨商是一家廣東公司。

提供這份報告喜洋洋集團下屬的國內第一家綜合性民間食品檢測機構。據說喜洋洋集團準備打入國際市場，對於最讓人擔心的食品安全問題不敢小視，不惜重金引進世界最先進的檢測設備和人員后成立了該機構。這份報告中不但詳細檢查喜洋洋自家產品，還對作為產品原料的國內許多上游食材進行抽樣調查。