五百兩銀子可不是一個小數目，這在當時可以買好幾畝地了。
趙德昭滿意地吹了吹未乾的墨跡，隨之將它給了李源昌，「李源昌，你按照我的計劃實行下去，務必不要出差錯，有什麼不懂的現在可以馬上問我。」
楊凝式拍手贊道：「好！少年郎果然有志氣，小老兒佩服至極，到時候把分店開到全天下，我也就能在洛陽、華陰吃到你酒樓的菜了。好，小老兒現在就送你三個招牌大字。」
趙德昭也學著一套樣子，抱著拳，不懷好意地笑了笑，其實來此正是要問楊凝式要三個親筆大字「廣味樓」，不過嘛，要吊一下老楊的胃口，道：「老哥你在，那就好，老弟我是不請自來啊，有事情不登三寶殿，好好請教老哥你啦，不知老哥你肯賞個臉？」
陽光明媚，三人吃了午飯，坐了驢車，出了趙府，一路往北走，眼下天色不是很熱，街市上剛撤掉了鬼市，來到了城北的土市子街，潘家街一代，這裏的商業還是挺繁華，但是就是沒讓趙德昭這個人看得過去。城北離自己的家太遠了，還是城南把，趙德昭揮了揮手，三人調轉方向，朝著南走去。
趙德昭三人去那地方打聽道，碰巧最近有家酒樓因生意不好而要轉讓酒樓，於是乎三人就湊到裏面詳細打聽。此酒樓上次上元節的時候趙德昭五人剛好從這邊經過，酒樓也是三層樓高，不過它的規模比不上京城最大最豪華的酒樓。
「好吶，一言為定。我下次一定把生意介紹給朋友家人，你可要給我多打折扣哦！」楊凝
和*圖*書式笑吟吟道。
楊凝式見到這小子不請自來，上次想要請他過府來玩，都被他有事給拒絕了，這次不知道吹了什麼風，敢情是有事相求，於是乎笑呵呵地問道：「請教甚麼？你這小娃娃恁是花頭精多啊，還不快快說來……不然……」
趙德昭聽了李源昌的話之後，心下感覺好笑，敢情這貨認為迎賓是青樓女子才有的伎倆不成，笑罵道：「你還是老老實實地按照上面寫的去做，甭管上面的了，我是經過深思熟慮的，不會有錯的，你這小子到時候就知道你家郎君不會出錯的。這個是酒樓為了迎接客人而設立的，你這粗苯腦子還是好好聽本郎君的吧。」
「好吧，少郎君，小的這就聽從郎君的吩咐。」李源昌說完，就按照趙德昭在紙上所寫的東西跑出趙府，開始外面奔波了。
李管家說道過，所謂的南河北市就是城南的汴河沿岸及土市子街、潘家街一代，最為著名，這裏匯聚了果子行、肉行、米行、邸店、葯肆、夜市等行當。所以趙德昭就帶著李源昌、趙信兩人出發去城中找尋位置了。
過了大概五六日的功夫，李源昌就找到了趙德昭要找的人。
「怎麼了，不是好日子嗎？」趙德昭心中早就已經認定此日子，就二月二這一天，其他日子都不在乎。
「二月二，龍抬頭，你個小娃娃口氣真大。何況你速度如此之快，倒令小老兒一時間轉不過腦袋瓜。」楊凝式早就已經對這個小孩見怪不怪了，自認為自個人夠瘋癲的，沒想和_圖_書到遇上個更那個的……
今天已經是正月下半旬了，離開張的日子已經不遠了，楊凝式驚嘆于趙德昭這等忙活的速度，「二月二？」
「……」楊凝式心想你不尊老也就罷了，怎麼的，此時竟然一語言塞，說不出話來了，隨即搖了搖頭，開了個玩笑話，說道：「那好！我把字也收回去了，這字可也不免費哦！」
方聽聞李管家一番言語，趙德昭立馬有主意了，片刻功夫，趙德昭就又返回，去了祖父的房間，趙弘殷問他何事，趙德昭就說借錢，至於買店鋪的錢都是問趙弘殷借的，為什麼說是借錢開店鋪，趙德昭如實說，如果賠本的就當做是借的，如果賺錢的話，就當是入股開酒樓，趙弘殷一聽這樣的要求不錯，反正兩頭都是賺的，但是趙德昭是這樣想的，反正都是祖父的錢，自己又是祖父唯一的孫子，自然什麼要求都是滿足於他的，實在不行就一哭二鬧的，嘻嘻，後路早就想好了。最後問趙弘殷要了五百兩銀子。
當日閑不住的楊凝式正欲出府門，看見一路瘋跑的趙德昭，大汗淋漓的樣兒，就調轉了頭，忙揮揮手問道：「喲！小老弟你來了，晚飯是否用過？怎麼還氣喘吁吁的。」
楊凝式見趙德昭十分開心，轉而問道：「對了，你酒樓什麼時候開張？」
而後去了南邊，南邊處於運河沿岸，交通十分便利，緊鄰汴河，因汴河橫穿城市東西，而且是南北大運河的一部分，南來北往的十分便利，何況當時城南人口眾多，人多的地方自然生意www•ｈeｔｕｂｏok•ｃｏｍ•ｃoｍ就好。
酒樓的招牌之事已經解決了，接下去就要裝修一番，招廚衛、迎賓的……再行告知親貴們，瑣事一大推，所幸趙德昭的計劃實施的還算順利。
趙德昭拱了拱雙手，就如實相告道：「好！打開天窗說亮話，自然是求哥哥一幅墨寶而來，哥哥於我書三個字，『廣味樓』，不知可好？」
「少郎君，這個為什麼是女的，小姐站在門口迎接客人，這樣不就成了青樓了嗎？」李源昌就認為女的站在門口迎客就是不體面的，那個時代小姐指的是妓|女。
趙德昭立馬找到祖父，祖父說了個地方，當日酉時，趙德昭帶了一個隨從，火急燎燎地趕往楊凝式府上，楊凝式府和趙府相隔了好幾條街道，所幸不遠。
「是，小郎君！」當李源昌接過趙德昭手中時，他稍微地從右邊到左邊快速地瀏覽了一下，目光落在了迎賓和廣告上面，疑惑不解地問道，「少郎君，這個『迎賓小姐』，還有這個『廣告』什麼意思，小的看了幾遍都沒看懂。」李源昌從小到大確實沒見過聽過這些，自然而然地確實不知道。
「『廣味樓』，你小娃娃，莫不是要開酒樓還是菜館的，『廣味樓』你小娃娃口氣老大的很吶，全天下的味道都在這間樓內，這點像我楊瘋子。」聽到『廣味樓』這三個大字明眼人都知道這是一個吃的地方，楊凝式還特意調侃了一下『廣味樓』三個大字的用意，不過從字眼裡發現趙德昭的心很大。
「便宜？當然會給你打折的！天下沒有免費的午餐，到時候把hetubook.com.com你親朋好友都叫來，自然給你打折！我這裏的菜所有人吃了都說好，保教你滿意乎！」
為何選了此處？因為選了城南的汴河沿岸，且城南又靠近御街，晚上這邊的夜市十分的發達，人也多，這個道理趙德昭自然是懂的。對此趙德昭的解釋是晚唐時代，「天下財賦，半出東南」，由於水運成本低廉，大型的裝貨船隻可以停靠在沿岸，這樣可以省下一筆不小的開支。何況當時北方有漢國和契丹虎視眈眈，雖然隔了一條黃河，但是誰也不知道才立國二年的大周國是否是草原民族的對手，況且南方相對而言比較平靜，所以趙德昭下一步的目標是將酒樓開到南唐這個國家。
「一定一定！老哥哥你放心。小弟我不是那樣的人拿。」趙德昭道。
回府之後，趙德昭就在自己書房之內「閉關」，苦思冥想著接下來之計劃，遂吩咐李源昌拿些筆墨紙硯過來。趙德昭從李源昌手中接過筆墨，在紙上寫著計劃，比如說招聘廚師，服務生，坐台的，迎賓的，一系列的，除此之外還有廣告宣傳！
「自然，屆時開張之日還望前輩多多光臨，多多捧場！」趙德昭捧著雙手，鞠道。
楊凝式故意問道：「小友，來你『廣味樓』能便宜否？小老兒一生愛吃，你可莫要讓小老兒失望哦！能不能經濟實惠些？」
趙德昭抬了抬胸，霸氣十足的說道：「當然啦……我趙德昭要做的事情就是要讓全天下的人知道『廣味樓』要做天下人的酒樓，做做大做強，到時候把分店開到全天下。」
兩人說完之後，楊凝和*圖*書式就寫了三個大字回送給了趙德昭，趙德昭向楊凝式辭別，隨即拿著墨跡未乾的門楹牌子回府了。
當日就處理完了購買酒樓之事，接下去就是招牌了，這招牌的事情上次已經有了店名，只不過這個店名由誰所書還是個問題，還需要費一番思量，忽然間趙德昭自嘲道，此人遠在天邊近在眼前，嘿嘿，待會兒問問祖父看楊虛白先生的住處。
「哎呀～老哥哥，小弟認輸了不是，好吧，只有前幾次是免費的。」趙德昭壞壞地笑道，方才也是開楊凝式的玩笑的，這老傢伙也想訛小的。
酒樓位於商業繁華地段，地價自然要漲上一番，之前的主人因為經營不善，所以才要轉讓的，正好趙德昭在看酒樓，而後看中了這家酒樓的地理位置，而後那家主人拿出地契，雙方到東京開封府去做了個轉讓事宜，趙德昭就買下了這整幢酒樓。這家酒樓足足花了他二百兩銀子，趙德昭花錢的時候有些肉痛，銀子啊，剛剛拿到手的熱錢就花了近一半，這還只是一個開頭，不過後來想想看也就罷了，吃的下老本方能賺錢。
「二月二。」二月二，龍抬頭，開酒樓，生意隆。趙德昭特意選了這個日子，就預示自家酒樓即將成為全天下的龍頭企業，他要做大做強，況且龍是皇帝的象徵，道。
「嗯？哦！」趙德昭恍然大悟，這兩個詞語當然聽不懂了，因為都不是這個時代產生的，於是乎解答道，「這個迎賓就是站在門口迎接客人的，這個廣告就是廣而告之，也就是把消息通過一些手段告知其他人，這下子你聽明白了沒有？」