場景1 穿越到古埃及
三、古埃及的飲食——生死攸關的嚴酷考驗!

那倒不是,事實上,埃及人是非常會享受生活的。得益於尼羅河谷地豐饒的農產品,當希臘人和羅馬人還在茹毛飲血的時候,埃及人已經擁有了麵包,而且還是混合了黃油、蜂蜜和香料的高級甜點麵包。
作為埃及人主食的麵包,因為烤制的條件粗糙,更是危害健康的罪魁禍首——從古埃及墳墓中提取的麵包標本表明,這些麵包裏面有許多混雜物,包括大量的沙www.hetubook•com.com子、用來磨面的手磨碎片和倉庫的殘物……
啤酒則是埃及人的另一大主食——與現代那種會產生許多氣泡的啤酒不同,古埃及人的啤酒比較粘稠,裏面含有許多固狀物,營養含量很高,更像是現代的粥(多加點蜂蜜就是甜酒釀了)。
除了麵包和啤酒這兩樣基本配置之外,古埃及人還發明了加入椰棗和蜂蜜的蛋糕m.hetubook.com.com,以及作為高檔飲料的葡萄酒。此外還有烤全牛、烤鴨、烤鵝、烤鴿子、烤豬排、烤魚、濃湯、雜拌蔬菜、葡萄乾、椰棗乾、水果拼盤……基本上,日後西餐的各類基本菜色,在古埃及都能找到雛形。
遺憾的是,古埃及人只發明了菜肴,卻沒發明餐具,穿越者只能像現代印度人一樣用手指直接吃飯。等到最早發明的餐具,被波斯人和希臘人帶到和-圖-書尼羅河畔的時候,傳統意義上的古埃及也已經基本結束了。
雖然埃及人成功把烘製麵包變成了一種手藝,創製了五十多種不同形狀的麵包——圓的、立方的、麻花形的、動物形狀的……但就是沒辦法把麵包里的砂子弄乾凈。
而更加遺憾的是,這些膳食雖然精美,但因為埃及的風沙太大,在烹飪的時候多多少少掉了些砂子進去,不管怎麼防範也弄不幹凈。
這個…m.hetubook.com.com…你還需要一副堅固耐磨的鐵齒銅牙,以及同樣強悍耐用的鋼鐵腸胃。
好了,不管過程有多痛苦,現在衣服也脫了,頭髮和體毛也剃了,接下來還有什麼考驗在等待著大家?
嗯?古埃及的飲食文化有這麼悲慘?
堅硬的石英砂會磨損埃及人的牙齒釉質層,造成齲齒,繼而引起牙神經潰爛。在最嚴重的情況下,甚至會誘發敗血症而導致患者死亡——著名的拉美西斯二世法老,就是https://www.hetubook.com•com因為蛀牙而活活痛死的。
古埃及世界非但食物如此不健康,就連飲水也有問題——眾所周知,埃及人喝水全靠尼羅河。上埃及的尼羅河水尚算清澈,適合飲用。但到了三角洲地區的下埃及,尤其是靠近入海口的地方,由於河水的流速減緩,就儘是淤泥濁水了。當地的富人會把這些濁水灌進池子里慢慢沉澱,然後使用上面的清水,但窮人卻沒法如此講究……結果就是各種腸胃寄生蟲病的常年泛濫成災。
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