第903章 十二萬年前的金鵬公主

「炒?」
「哦,什麼事情這麼著急?」徐應龍急忙問道。
「嗯,確實有點急,但是師姐也沒辦法,再不去集訓一段時間的話時間就來不及了!」天璇皺著眉頭說道。
「師姐想再到師門秘境修鍊一段時間!」天璇正色道。
「說謝就見外了,對了,還沒來得及恭喜師弟修為再次突破,沒想到這麼短的時間師弟就超越了我!」天璇感慨地說道。
「嗯,我要代替青丘狐族出戰!」
「要說一般的妖族年輕高手師姐倒是沒放在眼裡,就拿上屆爭霸賽的情況看,修為最高的不過是妖皇初期的修為。今年雖然有不少年輕王者參戰,但是想來應該沒有大妖以上的強者!」
徐應龍笑了笑說道:「知道一點。其實茶葉最好是進行炒制,尤其是綠茶!」
「這位金鵬公主有何特別之處,竟然讓師姐如此重視?」徐應龍驚訝地問道。
「哦,師姐這裏的茶雖然比不上中原聖域的福壽靈茶,但也算是南域一等一的好茶,師弟怎麼就喝不慣了?」天璇笑問道。
城主府的人基本上都認識徐應龍了,門口的衛兵看到徐應龍之後竟然沒有阻攔,而是迎著徐應龍向府內走去,一直把徐應龍和*圖*書送到城主府的會客廳,奉上香茗之後才說讓徐應龍稍等,然後才向裏面通報。
「我從師姐的語氣中聽到了擔憂和不安,以師姐現在的修為難道還能有人比你更厲害嗎?」徐應龍好奇地問道。
「對就是炒,炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三鍋相連,序貫操作。」徐應龍道。
「那師姐在擔心什麼?」徐應龍道。
儘管知道天璇這樣做是為了投桃報李,但是徐應龍還是決定去看看她,畢竟這次這隻小狐狸卻是幫了他不小的忙。
「看師姐的意思是要參加這次爭霸賽了?」
徐應龍搖了搖頭說道:「茶是好茶,只是這茶製作方法太過於粗糙,而且失去了原茶的自然芳香和特質,再加上這些亂七八糟的佐料,茶也就不叫茶了!」
「熟鍋主要起進一步做細茶條的作用,鍋溫比二青鍋更低。此時葉子已經比較柔軟,用炒茶掃帚旋炒幾下,葉子即鑽到把內竹枝內,有利於做條,稍稍抖動,葉子則又散落到鍋里。這樣反覆操作,使葉子吞吐于竹帚內外,把殺青失水和搓揉成條巧妙地結合起來。炒至條索緊細,發出茶香,約三四成干,即可出鍋。」
之前和*圖*書徐應龍倒也沒感覺什麼,但是自從重生地球嘗過地球的炒茶之後,徐應龍就對藥王星上的這種煮茶很不感冒。
「這麼說來師弟懂得更好的制茶方法,能留住茶葉的自然純香?」天璇看著徐應龍說道。
徐應龍笑著說道:「那我在這裏就多謝師姐了!」
「師弟知道妖族的萬妖爭霸賽嗎?」
「能不能說說具體的製作過程,你知道師姐也是一個愛茶之人,聽你這麼一說師姐倒是也想試一試這炒青之茶是何等的誘人了!」天璇笑著說道。
「師弟說的是,對了師弟,師姐有件事情想請你幫個忙,不知道可以嗎?」天璇出言道。
其實關於炒茶在地球上流行的時間也不過幾百年的時間,據史書記載,炒茶源於明代。刻意追求茶原有的特質香氣和滋味,是明人的特色之一。
而在這種不滿的影響下,明朝的古人開動智慧,終於發明了更為先進的炒青法。
就在徐應龍皺眉之際,天璇帶著兩個貌美的侍女來到了前廳。看到徐應龍一副眉頭緊鎖的樣子,笑著說道:「師弟這是怎麼了。為何如此苦大仇深的樣子?」
藥王星上的茶一般是將茶葉採摘下來之後自然風hetubook•com•com乾,喝的時候用開水煮,裏面還要放入一些亂七八糟的東西,例如鹽和糖。由於藥王星上製鹽和製糖的工藝有限,所以弄出來的鹽和糖的品質也很差,加入這些品質一般的佐料使得茶葉的味道怪怪的。
在大明朝之前,對於茶葉的處理一般是採取「蒸青法。」這種做法雖然簡單,但是對於茶葉的味道有一定的影響。對於前人的製作和飲法使茶香失去天然、純真,明朝人大為不滿,甚至還提出了激烈的批評:「即茶之一節。唐宋間研膏、蠟面、京鋌、龍團,或至把握纖微,直錢數十萬。亦珍重哉、而碾造愈工,茶性愈失。矧雜以香物乎?曾不若今人止精於炒焙,不損本真。故桑、《茶經》第可想其風致。奉為開山,其舂、碾、羅、則諸法,殊不足仿。」
「這個倒是沒問題,只是師姐剛回來就又要離開,會不會有點太急了?」徐應龍笑問道。
「這位公主特別之處在於她並非是這個時代的人,而是出生於十二萬年前!」天璇沉聲說道。
「真正讓師姐擔心的是金翅大鵬一族的一位公主!」天璇語氣凝重地說道。
「師姐有什麼事情需要我效勞的,儘管開hetubook.com.com口就可以了!」徐應龍笑著說道。
「那不過是妖族的特性而已,人族雖然在天賦上一般比不上妖族,但是在成長性上卻遠不如人族,尤其是在高階修士方面,妖族根本就不能和人族相比。」天璇沉聲道。
「萬妖爭霸賽?沒聽說過!」徐應龍道。
同蔡勇談了一會之後,徐應龍將一個儲物戒指交給了他,裏面裝的都是酒水和兵刃,隨後徐應龍就獨自一個人離開了公會總部。
聽徐應龍將這炒茶之法說的如此詳細,天璇滿意地點了點頭說道:「多謝師弟,待我青丘山的茶葉炒制出來之後定然會送給師弟嘗一嘗!」
徐應龍搖了搖頭說道:「雖說我現在的境界和師姐一樣,但是妖族的戰鬥力本就不是人族能比的,越級挑戰更是不在話下,所以就戰鬥力而言我未必是師姐的對手。」
「呵呵,人族和妖族孰強孰弱又有什麼關係呢,反正現在人妖共存,根本就不存在對戰的可能,說這些也沒什麼意義。」徐應龍道。
喝著城主府的茶,徐應龍不由的眉頭緊皺,藥王星上也有茶,雖說種類和地球有所區別,更多的趨向于靈茶,而地球上的茶則是退化掉了靈性的凡茶。但不管是靈茶還是凡茶https://www.hetubook.com.com,總之它還是茶。只不過藥王星上的茶和地球的茶在製作方法上有所區別,喝茶的方法也不一樣。
「萬妖爭霸賽是妖族每隔百年就要進行一次的盛事,主要是檢驗妖族年青一代的修為,參賽的都是各大妖族的年輕高手,年齡一般要求在兩百歲以下,同時年青一代的最強者代管百年聖城之主。」天璇解釋道。
徐應龍笑了笑說道:「倒也沒什麼,只是覺得這茶的味道有點沖。不大習慣而已!」
徐應龍點了點頭說道:「這有何不可,炒茶要使用特製的大鍋,為傾斜式的板鍋。生鍋主要起殺青作用,鍋溫很高,投葉量多少視鍋溫和操作技術水平而定,一般在一斤以內。炒法是用炒茶帚在鍋中旋轉炒拌,葉子跟著旋轉翻動,均勻受熱失水,要轉得快,用力勻,結合抖散茶葉,時間約五分之一柱香。待葉質柔軟,葉色暗綠,即可掃入第二鍋內。」
「二青鍋主要起繼續殺青和初步揉條的作用,鍋溫比生鍋略低。因茶與鍋壁的摩擦力比較大,用力應比生鍋大,所以要使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內旋轉,開始搓捲成條,同時要結合抖散茶團,透發熱氣。當葉片皺縮成條,茶汁粘著葉面,有粘手感,即可掃入熟鍋。」
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