第209章 洽談

這話讓柯宏有些意外,他還以為史蒂芬先生已經知道,他在完成學業后願意成為一個職業廚師這點了。但是,柯宏隨即便意識到史蒂芬先生是故意的,對方顯然是想「幫他個忙」。因此柯宏暗自苦笑了下,不知道該怎麼回答。
但旅途餐館一頓飯的價格基本也就是在五百到一千左右每人,以南華市一線城市的收入來說是比較容易被人接受的。
不過,回家后柯宏晚上的時間還是有點難打發,在家打遊戲他父母勢必會喋喋不休的嘮叨他,順便抱怨一下就是因為他整天宅在家打遊戲所以才會找不到女朋友,所以柯宏晚上就乾脆跑到健身房來打算流流汗了。
「真是不得了,居然來了這麼個人物。」楊瀾捂著自己的胸口說,「你們看到他的那兩名保鏢沒有?我都怕他身邊那兩名保鏢會突然掏出槍來把我斃了。」
見從史蒂芬先生那問不出什麼,楊瀾只好轉向了柯宏:「他想幹嘛?」
「你這臭小子……先是付爺,然後又是這個史蒂芬先生,以後你難不成還要把國家主席都帶到這家店來嗎?拜託那時候一定要提前通知我!」楊瀾沒好氣的問道。
「我知道,我也沒有打算收購這裏。」史蒂芬笑吟吟的說,非常和氣,「當然,如果你們願意出售的話更好,但是我尊重你們的意見。所以,不知道能不能詳談一番呢?」
說到這,董清月愣了愣,繼續道:「對了,阿宏。史蒂芬先生說,要讓我務必想辦法請你來當店裡的主廚,否則他那邊沒有其它合適的主廚人選,你看……」
「噗……」柯宏頓時忍不住笑了,「安心,我知道你的意思。」
把餐館這邊的事處理了,柯宏也算是了了一樁心事。之前他一直沒搞清楚自己未來想幹嘛,但是現在找到一個方向,心裏就踏實了不少。
「可是,我覺得人家見多識廣,而且對於餐廳的理解明顯和-圖-書比我深刻,這方面聽聽人家的意見也沒啥關係。父親和他聊了一會兒后也同意了這點。」董清月猶豫的問。
「沒關係啦。」董清月笑著把自己的辮子捋到了肩膀上說,「又不是小孩子了。」
董清月鬥志滿滿的回道:「他說,他能動用他的關係,讓米其林那邊儘快派審核員過來,如果順利的話,大概能在兩三年之內就晉陞為三星米其林餐廳。」
而比起旅途餐館,其它餐館幾乎都能稱作是旅途餐館爆滿時的次要選項。
由於是十一長假,健身房的現充們大多去旅遊把妹了,這會兒來健身房運動的人也不多。而蘇曼和小可等人今天輪休,工作人員里柯宏也沒幾個熟人在,所以就打算隨便活動活動,跑跑步打發一下時間,順便流流汗就回去了。
於是,接下來柯宏便和史蒂芬先生一起回到竹林小調,打算和董清月聊聊。當那輛勞斯萊斯又來到竹林小調門口后,店裡的氣氛一下又緊張起來。不過史蒂芬先生並沒有說什麼,而是饒有興趣的在店裡閑晃,四處打量著。
送走史蒂芬先生后,除了柯宏之外,現場的所有人都不約而同的鬆了口氣。
「然後你就答應了嗎?」楊瀾皺起了眉頭,「你好歹是店長哎,是不是應該強勢點。」
「嗯,我在食品批發行業也認識一個大人物。」柯宏又補充了一句,史蒂芬這下就有些意外了,他欣然道:「那就更好了,一般知名餐館為了獲得上等的食材,都是暗中賄賂了食品批發行商的。不過,你年紀輕輕,倒是真認識不少人啊。」
「當然,那個人不簡單,他有很深厚的背景。」史蒂芬先生笑道,「不過,老闆就是主廚這件事,自然能大幅度降低成本;另外,聽說那裡的老闆和這裏黑白道上的人關係也挺不錯,所以免去了保護費之類的不必要費用……」
m.hetubook.com.com這次談判,柯宏並沒有參与。由史蒂芬先生和董清月聊了很久,一直從下午兩點半聊到下午四點多才結束。不過這次談判並沒有拜訪,好歹是談出了結果來。
旅途餐館對於南華市的餐飲行業來說的確是一種無比巨大的壓力,且不說這家餐館高質量的料理和服務,主要是在於它的價格親民。
「我、我們是不會賣掉這裏的,抱歉!」楊瀾緊張的回道。
以旅途餐館的消費額,可以說就算是學生,也能接受一個月去一兩次的程度,對於工薪階層來說就更加輕鬆了。旅途餐館向來都是爆滿需要提前幾天預定或者排幾個小時的隊才能有位置的餐館。
董清月笑道:「他說,現有的廚師必須進行培訓,否則就全部調換,當然工資也會隨著營業額的提升而提升;然後是裝修方面要按他的意思修改一下,還要請幾個樂隊和小提琴手,說是音樂和美酒是享受美食不可或缺的調配品。」
推開搏擊教室的門后,柯宏發現,那個正獨自在裏面打沙袋、進行各種基礎練習的人,居然是齊邦……
接著,柯宏才看到史蒂芬先生和董清月從董清月的辦公室出來。
畢竟是三星米其林餐館,全世界也就那麼幾百家,起碼先以一星級為目標也好。不過反觀史蒂芬先生的見識、經歷和家產,似乎這個目標是理所當然的。
董清月聞言頓時喜笑顏開:「嗯,好!那我提前調班!」
柯宏苦笑著應了一聲「知道了」,接著轉向董清月問道:「那麼,今天談的內容具體都有哪些呢?」
「威廉姆和李亞先生只是看起來很兇,但性格很隨和的,之前我也很緊張,他們還安慰我來著。至於表情……他們畢竟是保鏢。」柯宏笑著說。
「請問……有什麼可以幫您的嗎?」楊瀾在旁拘謹的問道。
「喂,幹嘛啊你,公然調戲店長!」楊瀾www.hetubook•com•com頓時看不下去了,訓斥道。
說到這,史蒂芬突然轉向了楊瀾,禮貌的笑道:「不知道,能否和你的老闆談一談呢?我有些生意上的事想要和她『討論』一番。」
「那麼厲害!?」柯宏驚訝的問,「獨自一人創業的嗎!?」
「什麼!?我們不會賣掉這裏的!」楊瀾激動的說,向柯宏嚴厲的訓斥道:「你以為這隻是一家店嗎?這是月月的夢想,她想幫她父親保住生意,你覺得這是能用錢來衡量的東西嗎?在旅途餐館的壓力下,現在南華市的餐飲業壓力有多麼大你知道嗎!」
價格這方面的確是個很重要競爭因素,以國外目前的價格來說,三星米其林餐館的一頓飯普遍在三百美元左右一人,也就是接近兩千人民幣。
「別急著下結論,想想再說吧!又沒讓你立刻給回復!」見柯宏似乎打算婉拒,楊瀾連忙舉起手打斷了他。
「沒有,其實我只認識一個人,是這個人認識不少朋友。」柯宏苦笑著說。
「我說過,我肯定是想幫小月的。」柯宏笑了笑,轉向了董清月道。
今天董清月還是穿著很標準的OL裝,不過髮型卻不像平時那般拘謹的紮成一個中規中矩的髮髻,而是一個簡單清爽的小馬尾,讓她的黑色秀髮看起來格外順滑。柯宏忍不住輕輕伸手從她的辮子上拂過,那柔順的秀髮彷彿絲綢般從指間劃過。
「沒,我不是那意思……」柯宏苦笑了一下回道。
「這樣啊,這麼一說,我在道上也有朋友。」柯宏想了想說。
聲音是從搏擊教室傳來的,這讓柯宏有些好奇。自從李海默從健身房辭去了專職拳手后,搏擊教室的使用率就減少了很多,一般都是些進階課的學員。而柯宏又只在星期天的晚上上進階課,趙慶和李易三人自然也只會在星期天過來上課。
「不管怎麼說,這樣一來基本條件倒是齊了。」史蒂芬輕撫著下https://www.hetubook.com.com巴笑道,「至於店裡的環境和廚師也不是問題,重新裝潢修整幾天,然後把廚師全部換一批人就行了……」
「你看看你有什麼條件,回去想想再回復我……」董清月漂亮的眼睛閃爍著光芒。
「不知道,大概是想收購這裏吧。」柯宏開了個玩笑道。
史蒂芬先生會以合夥投資人以及顧問的身份來協助「改善」這家餐館,餐館的內部運營必須按照史蒂芬先生的要求去修整,而史蒂芬先生會利用自己的人脈、經歷以及資金來幫竹林小調獲得三顆米其林星星。其實在柯宏看來,史蒂芬先生的這目標其實有些任性。
「哼,簡直荒謬,這家店又不是你的東西!你沒有決定權!」談判結束后,柯宏首先見到的居然不是董清月和史蒂芬先生,而是氣沖沖的從廚房裡出來的黃毅。他用力的將自己的圍腰扔在地上,惡狠狠的啐了一口,然後奪門而去。
「那……」董清月接過票,有些怯生生的看了看柯宏,似乎不確定柯宏願不願意和她去。但柯宏很乾脆的回道:「啊,我沒問題。你看你哪天有空,然後我們慢慢調整吧,反正我是學生,大不了逃課唄。」
「瀾姐原來有男朋友的嗎?」柯宏意外的問,楊瀾沒好氣的瞪了他一眼,「怎麼,你覺得小月沒有男朋友,所以我就更不可能有了嗎?少看不起人!」
「啊,不必介意我,我只是四處看看。」史蒂芬先生燦爛的笑道,然後繼續打量著。
楊瀾有些不知所措的看了看柯宏,又看了看史蒂芬先生,匆忙跑到了裏面。
這感覺就好像是即將破產之人帶上自己所有積蓄去買彩票,只想中個二十萬的二等獎解解燃眉之急,結果最後居然中了五百萬的特等獎,簡直就是意外收穫。
「唉,好吧。」楊瀾無奈的說,「那他能給咱們帶來什麼好處?這才是關鍵。」
「唔……那好吧。」柯宏點了點頭,聞言楊瀾這才鬆了https://www.hetubook.com.com口氣,然後突然從懷裡掏出了兩張票說,「喏,這個給你們。我本來說和我男朋友去的,不過他最近出差了,這個月是回不來了。你倆去用了吧,這個月十五號之前都能用。」
「別介意,我只是告訴他,他要麼就走人,要麼就在這裏當一個小廚師。當然,前提是他願意去培訓。」史蒂芬先生微笑著向柯宏解釋道,「因為……恕我直言,我認為甚至沒有發現五分熟的牛排煎成了七分熟的廚師,是沒有資格當大廚的。」
「哦?那可是好事。」史蒂芬先生笑道,「你要知道,警察和無賴上門找茬,不僅影響生意,每個月還需要花不少錢來打發他們。能省去這麻煩,可是能降低很多成本的。」
說著,史蒂芬先生低頭看了看他那名貴的金錶,略有些驚訝的說:「喔,都已經這個點了。我想我還有時間去見上安德魯一面,然後把今天的談判結果告訴他。知道以後這裡會變成一家優秀的餐館,他會很高興的。」
說完,史蒂芬先生看了看柯宏,又轉向了董清月,笑道:「至於你,可以向這位年輕漂亮的小姑娘了解一下我們談判的結果。我就不過多贅述了。」
柯宏並不做聲音,所以不知道這個成本是怎麼降下來的。不過,史蒂芬先生對這事倒是略知一二,他向柯宏解釋道:「我聽說,旅途餐館的大廚就是老闆,他是年輕時自主創業的,也就是和你差不多年紀的時候,從一家小餐館開始做。」
「啊,其實……」柯宏支吾著說。其實他沒什麼多餘的條件,畢竟現在還沒做出點啥事來,而且他雖然的確是得到了史蒂芬先生的認可,但他本人卻沒有廚師證一類的證明,更沒有一丁點的主廚經驗,所以提要求這事,還是等到真的幫董清月拿到三顆星再說吧。
「兩三年!」楊瀾驚訝的說,「晉陞三星米其林!」
然而,他才剛挑好一個跑步機準備開跑的時候,卻聽到了一些奇怪的聲音。
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