第303章 暴躁的副主廚

「沒有,我立刻去換衣服!」董香連忙回道,扭頭就走,但突然又停了下來,轉向了身後的柯宏說:「那個,老闆,麻煩你幫我看住這個人。」
董香皺起了眉頭,似乎在推敲柯宏的話。柯宏挑了挑眉頭笑道:「你明白我的意思了嗎?他們分辨不出來的,就連我自己也嘗不出來那些太過於細微的差別,客人也一樣。你讓我做出兩道完全一樣的味道的料理,我肯定做不到,你要連我一起罵嗎?」
接著,她開始品嘗起了第二份龍蝦意麵,她的臉上閃過一絲悅色:「嗯——這種厚重的口感,和第一份稍稍有點不同。沒有蒜蓉的味道,但是這種厚重的味道,幽深無比,吃下去之後醬汁的濃厚味道還在口中迴響,這份意麵的醬汁里到底是……」
廚房裡大部分都是老爺們,看到這麼可愛的小姑娘加入,他們紛紛誇道:「哎喲,這麼可愛的副主廚啊。」「這今後的工作就有幹勁多了啊。」
「和這個人太難交流了。」柯宏無奈的說,轉向了董清月,「我在上樓時,看到有個變態在用手機偷|拍她的裙底,於是就想上前阻止。但是我伸手去抓那個變態的手的時候他突然一下讓開了,我的手收不住就按在她屁股上了。你能不能幫我翻譯一下?」
「我沒有錯!你說,我錯在哪了!?」董香不服氣的問。
董香氣呼呼的瞪了他一眼,並不說話,但很顯然是被柯宏說中了。柯宏托著下巴沉吟了一下,接著說:「我已經訓斥過老趙了,他待會會跟你道歉的。」
「所以咯,你就得學會生活。」柯宏說著,向董香伸出了手,「現在跟我回去,你和老趙互相給對方道個歉,以後像我說的那樣,在廚房裡好好工作吧。」
「這是做的什麼東西!?是人吃的嗎!」董香氣惱的咆哮道:「跟柯大廚做的差遠了!你的醬汁太甜了啊,太甜了!自己嘗嘗看!拿回去重做!」
「何止是好吃,簡直是絕了!」董香驚訝的嘆道,接著意識到自己是在誇柯宏這個摸她屁股的變態,臉上的表情瞬間冷了下來,「哼,老天真是瞎了眼,把這種才能給了你這種人。」
「那不叫虛偽,叫『圓滑』。」柯宏嘆了口氣說,「簡單來說,就是把你的意見用一種更容易讓人接受的方法表達給別人,你不覺得這樣要好得多嗎?」
董香鼓起了腮幫子,看著一旁不說話。柯宏問道:「你活著是不是要付房租,水電費和伙食費?」
在董香離開后,董清月鬆了口氣,轉向柯宏笑著說:「太好了呢,阿宏。這麼快就找到合適的副主廚人選了。」
柯宏於是來到董清月的辦公室門口,敲了敲門,董清月應了一聲:「進來吧。」
「我從來都是想到什麼說什麼,那樣活著,太虛偽了。」董香咕噥道。
「我要把這個龍蝦意麵加到餐館的菜譜里。」董清月抿嘴笑道,「好好吃哦,肯定會大受歡迎的哦。為什麼阿宏你總是能想出這麼多新奇的菜譜來呢?」
很快,三小份龍蝦意麵擺在了兩人面前。當然,為了用作面試,料理的過程中柯宏沒有讓董香看到他選擇的材料。他指了指面前的三盤龍蝦意麵,解釋道:「這三份龍蝦意麵里,有兩盤是缺少了一樣材料的意麵,只有一份是全部材料都有的。」
「龍蝦意麵,馬上上桌。」柯宏笑和*圖*書著說,然後開始了忙碌。
隨即,柯宏從廚房裡出去了,然後拉住了門口經過的一個服務生妹子問道:「你看到今天新來的那個副主廚了嗎?她往哪走了?」
「什麼?和柯主廚做的一個味道?這話簡直就是褻瀆!」董香氣憤的說,把醬汁推到他面前,由於太激動有些醬汁都灑出來了:「你再嘗嘗看!然後再說一次!」
「所以說是誤會啊。」柯宏無奈的說,「我跟你說,這個女人也不知道是只聽得懂一部分中文還是只選擇性的聽她想要聽的內容,反正跟她解釋了多少次她就是不聽!」
「那,難道因為別人不知道就不用追求完美了嗎?」董香難以置信的問。
「哦?那難道我身上又什麼地方引發了他的獸|性嗎?」董香不解的問,低頭看了看自己的打扮,「是長筒襪,還是短裙?」
因此,這廚師看向柯宏時,柯宏向他點了點頭,對方只好拿回去重做了。
「我靠?」這下柯宏真的有點驚訝了,這女孩的味覺還真不是蓋的。
柯宏狐疑的打量了董香一眼,對方也有些懷疑的看著他。
「嗯……應該是這樣,不過還有一些細節,我們有一段時間的試用期……」董清月笑吟吟的說,「只要在這段試用期內沒什麼問題,就……」
「不認識!」柯宏和董香異口同聲的說。
「果然是這樣,蒜蓉讓味道變得更加豐富,增加了層次感……」董香點了點頭道。
但是,看著柯宏在灶台前忙碌,董香卻皺起了眉頭,一直搖頭。
「喂,月月,你這麼說很容易讓人誤會啊。」柯宏無奈的苦笑道。
不過,這份工作真是幫了董香的忙。這份副主廚的工作,雖然不需要親自料理,但對味覺的要求很高,所以也算是有年薪三十萬的中等收入,足夠應付在這座城市裡的開銷了。
「是嗎?可是我覺得她還挺合適的呢,應該會和你很合得來的。」董清月忍俊不禁道。
柯宏這時候眯起了眼睛,抱著胳膊等待董香繼續。
「來,月月,嘗嘗看。」柯宏笑道,把一份龍蝦意麵放到了董清月手中。董清月抿嘴笑了笑,接過龍蝦意麵嘗了一口,臉上閃過一絲驚艷:「好好吃……」
「我覺得她不適合做這裏的副主廚。」柯宏怒笑道,「一個不能和主廚配合的人,要怎麼當副主廚?所以,我看還是換個人吧。」
「那,我跟你們說。」柯宏訓斥著現場的眾人,「這女孩和你們不同,月月可能沒有和你們說明白,她的味覺比你們要靈敏得多,連我加在醬汁里那麼一點多的材料她都能嘗的出來,所以她對味道比較敏感是正常的,你們行嗎!?不行就閉嘴然後聽她的!」
董清月點了點頭笑道:「是啊,她是來面試的。考慮到你的要求比較特殊,這個面試的內容還得你來親自驗證之後才能知道了,對吧?」
「別開玩笑了,我才懶得和這種不聽別人說話的人來往。」說著,柯宏伸手掐了掐董清月的小臉蛋,嫩得都能擠出水來了,「趕緊吃你的意麵吧。」
「哪裡太咸了!明明和柯主廚做的一個味道!」負責做醬汁的老趙終於忍不住了,今天他是被詬病得最多的那個,因為他負責的是醬汁這個程序。
柯宏只是翻了翻白眼,而董清月苦笑道:「我知道了……」
「可是阿宏一https://www.hetubook.com•com向都是這樣的哦,我也覺得這樣挺好的。」董清月笑道,「你不覺得做料理陶醉其中是件很棒的事嗎?這說明他真的很熱愛這件事啊?」
董香首先從最左邊的開始嘗,吃下去后,她臉上閃過一絲驚訝,接著她掃到了柯宏臉上的挑釁表情,撇開了臉說:「龍蝦柔軟得恰到好處,但是肉質又很鮮嫩,奶油醬汁的口感非常濃郁,秋葵和西蘭花的點綴也恰到好處,這類蔬菜太多,蔬菜里的水分會導致醬汁的濃度變稀,而且會導致整體的味道過於清淡……」
說著,董清月撇了撇嘴,端著龍蝦意麵邁著歡快的步伐出去工作了。
「因為是做給你吃的啊。」柯宏摸了摸董清月的小腦瓜回道,「我去工作了哦。」
「你這是在瞧不起女人嗎?」董香瞪大了眼睛問。
董清月笑著轉向了董香說:「那個,阿宏說是這樣,你覺得呢?」
說到這,董香秀眉微蹙:「而且,這個醬汁裏面有一種特別的濃厚味道。」
柯宏得意的看著她,董香皺起眉頭,苦思冥想了好一會兒,然後看了看柯宏,眉頭越皺越緊,接著她豎起食指,恍然道:「是……蝦腦!對嗎!?」
「這真是太天才了,」董香忍不住感嘆道,急不可耐的抓起了最後一份龍蝦意麵,「那麼,這一盤就應該是同時有蝦腦和蒜蓉的那一份了?」
「月月,有什麼想吃的嗎?」柯宏笑吟吟的問。
但這還不算完,董香在接下來對廚房裡除了柯宏之外的幾乎所有人大吼大叫,讓他們把做好的成品拿回去重做。這其中雖然有些的確有問題,但是大部分至少在柯宏看來是沒什麼問題的,然而董香卻不知為何,對這些廚師做出來的料理就是不滿。
「我怎麼嘗都是一樣,你舌頭是不是有問題!?」老趙氣惱的咆哮道,「剛來第一天就嗚嗚軒軒的,你這個臭丫頭,以為你算老幾!?大不了老子不幹了!」
「唔……」董香頓時語塞,柯宏繼續耐心的說道,「另外,我覺得你在訓斥別人的時候可以嚴厲一點,但是嚴厲並不代表要大聲吆喝對不對?人家畢竟是長輩,你作為一個年輕人還是要顧及一下對方的面子,就像我訓斥了老趙,他作為男人不該對一個女孩這麼說話一樣。」
董香看了看柯宏的手,沒好氣道:「禽獸……這個時候還想占我便宜。」
「我不會出賣我的尊嚴來換錢的,他的醬汁就是咸了,柯大廚的醬汁各種口味搭配得恰到好處,他那樣的醬汁對柯大廚的醬汁簡直就是一種褻瀆!」董香氣憤的說。
「我嗎?隨便啦,你又不是做給我吃的……」董清月有些不好意思的說。
「你……」柯宏在董香對面,也就是董清月的位置上坐了下來,「上次辭職或者被辭退是因為什麼原因?你別說,讓我猜猜。因為你把上司怒罵了一通,對吧?」
柯宏挑了挑眉頭,有些意外:「沒錯,我加入了一點腌制調味的蒜蓉在裏面。」
「知道了……」現場的眾人應了一聲,他們還是第一次看柯宏發飆,因為平時柯宏一直挺和氣的,不過他們倒是聽說過柯宏很多傳聞,比如會自由搏擊、和前任道上的老大有關係、和老闆關係特別曖昧密切,反正不管是哪一條都夠他們受的了,所以沒人想和他作對。
董香連hetubook.com.com忙回道:「老闆,你別讓我跟他單獨在一起啊!他不知道會做什麼!」
柯宏一時被噎住了,有些焦躁起來:「但是……」
說完,老趙用力的把廚師服砸在了董香面前,還惡狠狠的啐了一口。
然而,雖然嘴上這麼說著,董香還是伸手握住了柯宏的手,跟著他向廚房走去。
其實,柯宏加的蒜蓉和蝦腦分量都很少,因為這兩樣其實都是味道非常重的配料,伴有苦味和澀味,稍微加多一點點就會帶來負面效果,影響龍蝦意麵本來的味道。不過他把握得非常好,然而這麼一點分量,在這麼一點意麵里,還真被這女孩給嘗出來了。
說著,董香捲起一小份意麵塞入了口中,頓時忍不住發出一聲動人的輕吟。
董香抿緊了嘴唇,盯著柯宏看了一會兒,接著轉向了董清月:「我知道了,大不了我不報警就是了。這份工作對我來說很重要,我需要這份收入,能給我一次機會嗎,老闆?」
「但是,不止這麼簡單……」董香閉上了眼睛,「這醬汁真是太棒了,如此粘稠而濃厚,配上意大利麵那筋道順滑的口感,真是完美的搭配。龍蝦意麵最重要的一點就是醬汁的濃稠度了,太稀會導致吃起來像湯麵,而太稠又會導致吃起來太干……」
柯宏不爽的撇了撇嘴,不過這對他來說倒也是好消息,因為這樣他就有更多的空閑時間來處理自己生活中的諸多事情了,比如和秦舒雨還有葉婉君兩人排練。
「總之,先試試看吧。」柯宏選擇了妥協,因為副主廚這事越早找到越好,這樣他就不至於要影響到自己在學校的生活了,可以只在每天的兩個用餐高峰期來餐館工作。
「我沒這麼說,只是你所說的完美,別人是追求不到的。」柯宏聳了聳肩,「有些事只有你才能做到的話就自己做,就比如醬汁的這些細微差距,你可以自己修整啊。」
「現在就開始工作嗎?」董香有些驚訝的問道,董清月笑吟吟的問:「怎麼了嗎?」
「我覺得你太高看自己的姿色了。」柯宏笑著說,一根青筋在他額角歡快的挑動著,「話說為什麼一定要面試這個丫頭呢?她也姓董,難道是你親戚嗎?」
「那,看起來你倆都很中意對方了?」董清月開心的吃著龍蝦意麵笑著問道,柯宏翻了翻白眼,「只要她工作上不出問題就行,生活中我也不想和她有一點來往。」
隨即,柯宏和董清月還有董香來到了廚房裡,柯宏洗完手戴上圍腰,開始準備。
董清月沉思了一會兒,接著轉向了柯宏問道:「是大蒜?」
「可是他又沒有證據指證別人,但他摸我屁股被我抓了現行。」董香乾脆的說。
「嘖,如果不是時間緊迫,我才不會選她。」柯宏沒好氣的回道。
董香嘴唇顫抖了一會兒,看了看地上那廚師服,然後扭頭跑了出去。
「嗯……」董清月沉吟了一下,接著苦笑道:「我覺得阿宏的料理應該能說服你。」
董清月好奇的看了看柯宏,又看了看董香,問道:「你們倆,認識啊?」
「你幹嘛啊!?」柯宏連忙按住了這女孩手中的手機,壓低了聲音又驚又怒的質問道。這叫董香的女孩則是笑吟吟的回道:「你說呢?看到在大街上公然摸人家女孩屁股的變態,當然是報警啊。反正我又制不住你,只好拜託警察叔叔了。」m•hetubook•com•com
董香抿緊了嘴唇,只是搖頭冷哼道:「光熱愛有什麼用,喜歡料理的人多了,但是卻不是每個人都能當上主廚。既然是主廚,就要有相應的本事和技術才行,至於熱情?那只是無關緊要的附屬物品。」
董清月深吸了口氣,似乎有點不耐煩了,於是向柯宏笑了笑,然後扭頭出去了。
柯宏挑了挑眉頭:「但是,我得說在那件事里,你也有錯。」
「先不說你錯沒錯,人家是個女孩,你怎麼能這樣跟她說話?」柯宏一把揪住了他的衣領呵斥道,「這是男人該做的事嗎?你告訴我!」
這一聲怒斥嚇得柯宏手裡的勺子都差點掉了,這兇狠嚴厲的模樣,和之前那乖巧有禮的小女孩完全是兩個極端,那被呵斥的廚師也被嚇了一跳,嘗了嘗自己的醬汁,似乎沒有感覺到什麼不同,其實柯宏也嘗不出來,但是既然董香這麼說,那就應該沒錯。
「可是……阿宏是這裏的主廚,這裏的菜譜基本都是他開創的,你不能和他配合的話,我們真的只能考慮其他人了啊。」董清月惋惜的笑道。
「太好了,謝謝老闆!老闆你真漂亮!」董香握了握董清月的手開心的說,然後鬆了口氣,「太好了,這樣房租終於有著落,而且也不會被趕回國了。」
「哎呀,那真是太好了。」董香似乎鬆了口氣,接著欣喜的轉向了董清月笑道:「所以,老闆,我是拿到這份工作了嗎?」
「誰說的,你作為老闆當然也要嘗一下啊。」柯宏皺眉道。
柯宏離開后,董清月小口小口的吃著意麵,無奈的嘆道:「這麼溫柔的阿宏怎麼可能在大街上摸人家女孩的屁股嘛?我想讓他摸他都不摸呢……」
「嗯……那我想吃龍蝦意麵。」董清月想了想,歪著腦袋笑道,接著皺起了眉頭:「可是現在還是早上,吃這個會不會太重口了。」
「因為我說我去追那個變態,讓她看一下手機就明白了,她卻就是不讓。」柯宏沒好氣的說,接著柯宏皺起了眉頭,「等等,你說這丫頭是副主廚?」
「你……」柯宏想了想,解釋道:「打個比方,你是一個高中老師,一個小學生請教你一道數學題,你能告訴人家,『這道題用一元二次方程來解答就可以了』嗎?」
董香則是捂嘴訝異的說:「所以他就是這裏的主廚了?天吶,吃了他做的料理後會不會被感染成變態呢?」
「閉嘴!」柯宏呵斥道,老趙忍不住打了個寒戰,要說老趙為何不服董香,因為董香沒有在他們面前「露一手」過,而柯宏的手藝他們是已經見識過了,而且柯宏也沒有董香這麼嚴苛,說話時也相對客氣點,所以廚房裡的這幫人都是服柯宏的。
「我沒錯!」老趙倔強的說,「不信大廚您嘗嘗,絕對沒有太咸!」
接著,時間來到了十二點,第一波用餐高峰期也到來了,十幾張單子瞬間被送了上來。不過今天柯宏不用去品嘗各種料理,而是負責料理,這讓他覺得輕鬆多了。
「好像是去找老闆了。」這服務生說著,就繼續去忙活了。
「因為你摸我屁股的事實不會改變啊。」董香甜甜的笑道。
董清月有些,與其說是驚訝,倒不如說是饒有興趣的看著柯宏問道:「阿宏,是真的嗎?你摸人家屁股了?」
柯宏深吸了口氣,臉上雖然還帶著笑容,但額角的青筋卻突突直跳:「和圖書不管怎麼說,聽起來你好像是已經承認了我的水平。我得說,你的水平也的確不錯。」
柯宏換好衣服來到廚房裡時,董清月正在向眾人介紹董香的身份和負責的工作,而董香則是怯生生的向眾人打著招呼。
「那,立刻換衣服開始工作吧?馬上午餐的高峰期就要到了呢,在高峰期到來之前我還想和大家介紹你一下。」董清月笑著說。
董香沒有等柯宏回答,又嘗了一口龍蝦意麵,點頭道:「不會錯的,是蝦腦。雖然加的不多,但是恰到好處,不僅增加了醬汁的粘稠度,而且這種厚重的龍蝦味道真是完美!」
「不是啊,人家是日本人。」董清月搖了搖頭說,「她叫秋月董香,是日本在華留學生,也是中日混血兒,她的家庭是料理世家,她在日本時曾經掌廚過一段時間。有料理經驗,對料理有著誇張的完美主義,味覺也很靈敏,不是很符合你的要求嗎?」
「大家好,請多指教。」董香彬彬有禮的向眾人逐一鞠躬,特別客氣有禮貌。
「我……」老趙一時語塞,咕噥了半天說不出話來。柯宏狠狠瞪了他一眼,接著嘗了嘗老趙做的醬汁,的確,他反正是嘗不出味道上有什麼太大差別的。
「這不是廢話嗎?」董香小聲回道。
「他在街上摸我屁股,被我抓了現行還不讓我報警。」董香轉向董清月笑道,「當時我打不過他,又趕時間,只好先妥協了。不過現在真是老天有眼,又讓我碰到了。」
說著,柯宏揮了揮手,挑戰性的向董清月笑道:「來吧,看看你能不能分辨得出來。」
「我瞧不起那些輕易就放棄的……人。」柯宏回道,「我以為你急著交房租呢?」
「我覺得阿宏不是這樣的人,阿宏邊上很有很多漂亮的女孩子哦。」董清月苦笑道,「他總是表現得很紳士和溫柔,他有很多機會,但卻從來沒有做過這種事。」
最後,終於有人爆發了……
「不過,她那邊也稍微有點問題,我會和她聊聊的。」柯宏皺眉道,解開了圍腰,「你們先忙,我去找她。待會我帶她回來后,」說著,柯宏指了指老趙,「你給我好好道歉。」
「嘖,裝得很通情達理的樣子……」柯宏有些沒好氣的暗想道。
「怎麼了嗎?」董清月好奇的問道,董香則是抱著胳膊說:「在我們日本,料理對廚師來說是件很神聖的事,他卻在這裏嬉皮笑臉還哼著歌,對待料理太不認真了。」
董香沒好氣的說:「反正我也不會在這裏繼續做了,隨便吧。」
「真是容易放棄呢,因為是女人所以無所謂嗎?」柯宏抱著胳膊搖頭道。
董香輕蔑的笑了,接著拿起刀叉準備品嘗。而柯宏阻止了想要一起品嘗的董清月,笑道:「月月你等一下直接吃完成品就行,那些有瑕疵的料理我不想讓你吃。」
說完,董香警惕的瞪了柯宏一眼:「但是,這次你摸我屁股的事就算了。如果在工作中你想趁機占我便宜,或者利用工作的事威脅我就範,我一定會報警的。」
柯宏進門后,董清月頓時鬆了口氣,指了指坐在她面前的董香說:「好啦,阿宏,你來和她聊吧,我真的還有件很重要的事要忙呢。」
董香頓時皺起了眉頭:「居然還用工作來威脅我?真是太差勁了,我第一次見到你這麼差勁的男人。老闆,我覺得你不能這麼武斷的憑他一面之詞來決定。」
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