第一千三百零八章 中秋預備

穿著白色大馬褂,下身牛仔褲,頭上是廚師高帽,中西合璧服裝的唐海正在鍋子里煉糖漿。
小萌鹿撒嬌了半天,大黑就是不放她深入。
平時唐海威風凜凜的,就算是珍妮弗這樣的凶人,也不敢真的對唐海下什麼嚴肅命令。
唐海也不怕成為行業敵人,把正大集團之前擬定的文件給發到了網上,總共30多頁,另外還讓美國黃賭毒總結了3000字,加上「要點標註粗體下劃線」,也一併發了。
「就是跟著華人學的啊,叫做拜月節。以及,那一天會有男子穿著女性的漢服,到唐人街給大夥表演。」
「好像是二小姐的小零食?小萌鹿喜歡吃,來,我來做一個方便麵月餅給她!」Noon摩拳擦掌的。
對體力有沒有直接幫助?
再說,第一就是第一,要誰來認?
「Noon,我記得以前你買過月餅,那泰國也過中秋嘍?泰國本地人是怎麼過中秋的?我不是說華人。」
正大集團打算借大麗菊之名推廣正大系列的對蝦,不少類別的對蝦公司甚至和正大進行了合作,只要大麗菊願意加入,一起推廣能夠覆蓋全華州的,讓每個學生每天都能吃半磅對蝦的計劃就可以和*圖*書達成,還可以協調起來源源不斷供貨。為此,這些公司都願意公認大麗菊是第一。
如果覺得做一斤的糖太多了,糖和檸檬汁可以減半放,水就不用減了,反正都是要熬幾十分鐘的。
只有在這種時節,大家有怨報怨,有仇報仇,一聽說唐海月餅烤得俏,誰都強烈要求蹭幾個。
用一個單詞來形容這份條約,那就是左,兩個單詞就是極左。完全是打算殺大麗菊來養小體系。
一桌人里有唐海、蘿絲、唐二、弟妹,有馬蓮娜和瑪麗、強尼、奈芙,還有幾名女士。至於唐爸唐媽、嗅覺奶奶、甘博亞等等年長的則是在另一桌。
唐海拿不定主意就問爸媽,唐爸還沒說什麼,唐媽就說好,然後就這麼定下來了。
外帶還有大麗菊各種員工,以及許多華人也想一起過。
到底是千分之一概率,還是萬分之一概率?
五大核國或許都在暗中進行著某些測試,但唐海完全是一副沒意識到的態度。
同時教育部譴責唐海,沒有把最優秀的午餐賣給下一代。
出乎所有人的意料,唐海不但沒有回應這事,大麗菊反而聯絡了希爾頓酒店,把對蝦全賣給了希爾頓。
和圖書平日里做點月餅、烤餅,燒烤的時候塗抹一點,或者是泡水喝,那都是可以的,這東西可以保存一整年不會壞。
蘿絲農場有些招待不了這麼多人,馬蓮娜說大麗菊招待得了,再加上那麼多人都是大麗菊員工,還不如和新年一樣,都在大麗菊辦……
唐海還沒發現問題……
成品的香氣是各種半成品沒辦法比擬的!
大概40分鐘到1小時就行。
「乾脆面啊!我小時候這可是奢侈品!在包里捏碎了,把調味料包倒進去,晃均勻了吃!最後剩下的那點全倒在手上,然後左手倒右手,這麼來回把多餘的鹽料給抖掉,一口把面吃光!到最後還要舔一下手掌……誰給小萌鹿找到的這個?」唐海說著一臉的懷念。
唐海已經快要不記得中秋怎麼過的了,依稀記得小時候家裡窮,但中秋很熱鬧,老爹會買月餅、一種很酸的紅色果饢的柚子、青皮酸橘子,還有一些水果罐頭,一家人在涼席上看月亮。但長大了好像什麼過年、過節,慢慢的就和自己沒關係了。
商場上的雌雄,向來是看銷量來決定!
特么的,居然把泰國人妖表演和中國中秋結合?唐海一時間表情和-圖-書很糾結……
正在用昨天冷卻到現在的糖漿加鹼水、花生油,準備用來做麵皮的唐海,忽然發現門口有一個小身影,小萌鹿聞到了甜味,尋味來偷吃……
每個大企業都有自己的標語,如沃爾瑪的是「天天最低價」,希爾頓的則是「今天你對顧客微笑了嗎」。
希爾頓酒店公司在幾十年前拆分出了一個希爾點國際,外帶又有各種的股權交換,和希爾頓的生意簽得不容易,唐海全權交給麗莎負責。
唐海一眾在超大廚房裡製作月餅、甜點。
華州執政黨支持率下降4個百分點,唐海本身還是破鼓萬人捶,瞬間就變成了楊白勞……
吃一頓能增加0.1點的智力指數,還是0.2點?
熬制的時間越長,糖水的顏色就越往黑色方面轉化,這東西熬制得和蜜糖一樣粘稠就差不多了,冷卻后粘稠度會再上漲一些。
「……???你在說什麼?我是誰?我在哪裡……我們中秋節啊,一些人家會擺上月餅到屋外,讓小孩子用竹竿去偷。小孩子是月神的使者,在這一天糖果貢品被小孩子偷走,會是一件很吉利的事。而且小孩子要是連偷7家不被發現的話,這小孩子將來就會大有出息hetubook.com.com哦!」
『不得了啊!看來這孩子的嗅覺比我要出色!要是她願意做菜的話,搞不好20歲前就能成一方廚神了!』
大夥點著蚊香看著夕陽西下。
「……???」
風風雨雨都不在唐海心中,中秋佳節,唐海還要忙著給許多人做月餅。
唐海聽得想笑,今天可以公認大麗菊是第一,下次是不是可以公認別人?
要熬制好糖漿,最重要的就是不要動鍋子,不要攪拌,越能控制火焰的人做出來的糖漿味道越好。
大麗菊的對蝦原先是不知道賣哪裡,不得不轉賣給中學,最後因禍得福得到了推廣,再加上後來一批唐二、小哈登、小奧尼爾等人全在做大麗菊對蝦的廣告,弄得現在大麗菊對蝦更是有錢難求。
各種正常的、不正常的月餅在一群大廚手中出現,還有什麼冰皮、抹茶,那都Out了!唐海這裡有包煎餃的,包乾脆麵餅的,有包烤鰻魚的,還有包魷魚須的,只要是廚房裡找到的……
小萌鹿正要進屋,一隻大黑狗攔住了她,裡邊又是火又是油的,大黑覺得危險,不讓小萌鹿進去……
大概是400克的精緻白砂糖,加上200克的純凈水,倒在鍋里用小火熬化。
這原理和_圖_書呢就是,水是化學反應的催化劑,白砂糖是會凝固在一起的,而加入了檸檬汁之後就會化學反應成不凝固的單糖。
小萌鹿似乎能從所有氣味中分辨最好吃的東西,眼睛一下就盯准了田甜。
……
唐海招來了李大頭、Noon、田甜,打了個電話千代、鈴子、葵以及唐海的壽司師父嗅覺公主,一個日本老姑娘和三個小姑娘,都沒親戚在這邊,唐海就一起叫來了……
晚餐時,數百人在大麗菊四下吃吃喝喝,50多張桌子排開。
沒辦法,小萌鹿就把手裡的一塊乾脆面偷偷放到了蓮蓉料里,她大概以為沒人發現……然後就跟著自己的大黑哥離開了。
全化了之後兩個新鮮檸檬切開,擠出水來倒進去繼續用小火熬。
「真他媽的,有創意。對了,千代你們日本呢?男的不|穿女性和服吧?」
大麗菊的對蝦能不能有益智效果,眾說紛紜,但大麗菊本部出產的海鮮肯定有一部分有,這是公認了的。
「……你確定是日本的習俗,不是韓國的?」
田甜在那邊控制烤箱,先把放了高筋粉,壓好了花紋的餅,加點水,給放進烤箱,烤5分鐘取出來,刷蛋液再來15分鐘。
幾女對視了一下,都是偷偷在笑。
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