這次和朱珠的對決，有高湛和譚龍兩大評委，已經是分量重的不能再重了，要是其他三個評委都是大咖，那才真是不正常。

在場下的觀眾卻大聲喝彩，看熱鬧的不嫌事大，大家恨不得兩個美女撕的更狠一點，甚至有些人開始大聲叫好，要不是主持人拉開兩人，高湛也開口，兩個妹子可能好再撕一會兒。

三名評委一齊進場，看到評委席上的高湛和譚龍，他們都和小粉絲一樣，差點尖叫出來。

後面經常的三名評委，無疑是食評家之路上的起步者。率先進來的一名黃毛馬蓋頭男子，看起來也就二十多歲，他是鄴城食評圈剛剛冒頭的新秀。

譚龍漠無表情的點點頭，這可把井守激動壞了，他從口袋裡掏出一個摺疊好的廚師帽，哆哆嗦嗦的放在譚龍的桌子上，用尊敬的語氣說道：「能不能請您幫我簽個字，我是您的粉絲！」

接下來經常的三名評委，都是些默默無聞之輩，連見多識廣的寧雅都叫不出名字。其實這也正常，每天同時舉行的美食對決那麼多，那些大咖評委和圖書們，也不是天天都有時間參加美食對決的，其實真正的美食對決中，名不見經傳的小評委才是常態。

原本以為只是兩個小朋友的對決，井守也是抱著看看別人的菜，開拓一下自己思路的態度，來報名當評委的，沒想到剛進場就有了驚喜，高湛和譚龍竟然也是這場對局的評委，井守看到譚龍之後，立刻快步走上前去，直接搶下了譚龍左手邊的位置。

他充滿崇敬的看著譚龍，激動的說道：「請問您真的是譚龍龍爺嗎？」

還一種就是高湛這樣的了，自身不是大廚，甚至高湛自己的做的菜，可以算的上是黑暗料理。但是高湛的舌頭靈光啊，只要料理中有一點點瑕疵，他能夠品嘗出來。天賦異稟的味覺和長期的訓練，高湛只要吃上一口，就知道用了哪些料，哪些地方處理的不當。

井守激動的坐在譚龍旁邊，另外兩個評委則為了能靠近高湛，當眾在評委席前撕了起來。

而和別的廚師最好的方法，就是成為食評家。所以井守選擇了廚師和食評家雙修，今天hetubook.com.com後廚放假，他看到張凌峰的對決，毫不猶豫的遞交了評委的申請。

張凌峰和朱珠都算是廚師界的新人，張凌峰雖然戰勝了接近一星級餐廳主廚的聶平，但在美食界，依然是默默無名的新人。

這兩位美女都是《鄴城美食》的美食記者，高點的叫王雨，矮點的叫孟晨，平時兩個人是無話不談的好閨蜜，在工作上也是配合默契的好搭檔。

在很多人眼中，譚龍都是一個傳奇，在道上混成了大佬，金盆洗手后帶著兄弟們轉行，開了海鮮酒樓又一路高歌猛進，現在已經是二星級餐廳。

從此之後，井守真的是浪子回頭，雖然還保留著金黃色的頭髮，可是他已經成為一名認真的學徒。這一年內，他的廚藝更是突飛猛進，得到了后廚的一致讚歎。在師父的提攜下，他也從處理食材的幫廚，變成了能夠上灶台炒菜的助理廚師。

第二場在會展中心對決，又恰逢國慶佳節，大咖評委也願意參加這樣的對決，這才又出現了大咖雲集的情況。

同樣混過兩條https://m.hetubook.com.com路的井守，自然知道譚龍闖出這麼大的名號，簡直是一個奇迹。所有井守一直以來都是譚龍為偶像，現在自己的目標也是追趕上譚龍，在美食界出人頭地。

這兩位評委也很年輕，而且都是相貌不錯的美女。高個子的美女首先搶到了高湛身邊的位置，但她還沒有坐下，就被矮個子的美女把椅子搶走了，兩人為了誰能靠近高湛一點爭論不休，連主持人都過來，拉開兩人勸架。

高湛這樣的，明顯更需要天賦異稟，但是大部分的普通美食評論家，可以通過訓練來提升味覺，也可以通過訓練來提升舌頭的靈敏度，所以高湛也是很大一部分美食評論家的偶像，大家都希望能夠成為他這樣的評論家，「一言可為天下法，一評可為食神師。」

朱珠更不用說了，雖然她外公是赫赫有名的省級大廚康懷勇，但是她本人只是鄴城邊上一家小食堂的主廚，在美食評論界也只能算是小菜鳥。

他的師父非常重視對弟子的教育，鼓勵他們不僅要自己埋頭做菜，也要經常出httｐs://ｍ.ｈetｕｂooｋ.coｍ•cｏｍ去和別的廚師交流，和別人的菜品交流，這樣才能產生思想火花的碰撞，才能夠成為厲害的廚師。

但是今天為了搶靠近高湛的位置，兩個美女當眾撕了起來，特別是一隻被搶的王雨，直接沖了上去搶奪椅子，完全不顧自己的淑女形象。

但他在青少年叛逆期離開廚房，在外面廝混了多年，也沒混出什麼名堂來，還惹得一身麻煩，在道上結了不少仇家。

而張凌峰的前兩次對決，第一次大咖評委雲集，那是協會為了宣布新制度，特意安排的高級評委來參加，只是張凌峰和朴勇建的對決歪打正著而已。

井守的師父看在師徒的情分上，將他召回了后廚。在後廚中，他向師父跪拜磕頭，痛哭流涕地說了一句：「師父，我想燒菜！」

對井守來說，譚龍更是一個偶像，在道上混了多年，井守依然只是個小頭目，在食堂學了這麼多年，井守依然是個小幫廚。

這名黃毛馬蓋頭男子名叫井守，是鄴城一家一星級餐廳的幫廚。他從小師從一位市級大廚，在上學的時候，就在這家一星級餐廳打雜修和-圖-書習廚藝。

不過也不能怪他們失態，在美食評論界，也是有很殘酷的競爭的。最頂級的自然是高湛和譚龍這樣的評委，他們兩個代表了美食評委的兩條道路：

最終結果是兩人並排坐在高湛旁邊，看到這個詭異的評委席，正在看直播的美食評論群的群友們都哈哈大笑，在正戲之前看了這麼一場暖場節目，也算是不錯的體驗，只是這樣的評委靠譜嗎？

譚龍是既當廚師又當評委的典範，他自身的手藝高超，本身就是有省級大廚水平的名廚，又是自家酒樓的主廚。對於烹飪的各個細節了如指掌，對各大流派各道菜肴都清楚，這樣的廚師兼職評委，在鄴城美食評論界，也是很普遍的情況。

他們兩個人的美食對決，自然不用安排太厲害的評委，井守雖然也算是個菜鳥，但他依靠勤奮，也已經在美食評論界攢了一些名望。

譚龍看了井守一眼，還是拿出筆，大筆一揮，筆走龍蛇地在帽子上籤上了名字。井守恭敬的將廚師帽捧回來，小心翼翼的包裹后塞進貼身口袋裡，臉上陶醉的表情讓大家懷疑，這個評委到底靠譜嗎？