第158章 五花肉蓋澆飯

一名中年男子恭恭敬敬的接過蓋澆飯,這個時候,杜雅楠跑到食客邊上,甜甜的說道:「叔叔,你可以去隔壁韓餐館吃飯,我家餐館和他們有協議,他們還會提供免費的紫菜湯。」
今天竟然有滷蛋提供,所有的食客都瘋狂了!吃過滷蛋的食客,回憶起滷蛋香濃的味道,都忍不住舔了舔嘴唇,沒有吃過滷蛋的時候,看都同伴臉上期待的表情,也是一臉的期待。
但今天張凌峰這裏的豬肉,竟然都是最高檔的淮豬肉。這種高級的肉類泛著粉紅色的迷人光澤,在火熱的鐵鍋里,發出滋滋滋的聲音。白色的油脂化作透明色的豬油,包裹這片豬肉,慢慢的,豬肉的邊角開始呈現金黃色,淮豬肉特有的香味越來越濃,連後排的食客都留下了口水,是在是太誘人了!
大叔立刻搶佔了一個靠窗的好位置坐下,服務員小妹笑著端上了紫菜湯,就著紫菜湯,大叔夾了一塊五花肉,送到嘴裏。
還有這等好事?張凌峰家的餐館hetubook.com.com,雖然味道很好,但是座位太狹小了,餐館的環境也很差。而隔壁的韓餐館就不一樣了,金雅芝的父母品味不錯,裝修的很有檔次。
好香啊,前排的觀眾們吸了一口氣,臉上掛著渴求的表情,這豬肉的味道也太誘人了吧,就好像一個白花花的美女,正躺在鍋里,用各種誘惑的姿勢勾引這大家。
張凌峰迴到鄴城的第二天,一大清早,一輛印著春江農莊的卡車停在了他的餐館面前,幾名夥計將大量的食材卸下來,送進了張凌峰的家的后廚。
張凌峰不管爐灶上的豬肉,他對著后廚的朱珠喊道:「朱珠,滷蛋準備的怎麼樣了?」
而且韓餐館的座位十分良心,坐起來十分的寬敞。這位大叔明顯是在隔壁吃過的,聽說可以直接去,還能贈送免費的紫菜湯,立刻沖了過去。
大叔連忙吃了一口米飯,香糯的米飯和豬肉混合在一起,簡直是無上的美味。大叔認真的將五花肉www.hetubook.com•com全都吃光了,連每一滴豬肉都不放過,滷汁和飯完美搭配在一起,配合極品的五花肉,簡直是活神仙一樣的享受。
張凌峰又對著前面屋子的金雅芝問道:「雅芝,米飯準備的怎麼樣了?」
朱珠的聲音傳來:「好了!滷蛋全都準備好了!」
金雅芝在前面回道:「好了!米飯都準備好了,隨時可以開始賣!」
再這樣的萬眾期待中,張凌峰一邊準備食材,一邊準備餐具,他特意做了很多的米飯,又讓朱珠處理好食材,到了下午五點鐘,張凌峰揭開小餐館的大門,看到門口黑壓壓的人群,張凌峰笑著說道:「歡迎大家光臨,今天的小店,只提供一種料理,那就是豬五花肉蓋澆飯!」
張凌峰等到豬肉完全滲透出來,這才將爐灶上的豬肉塊翻面。金黃色的豬肉泛著油光,前排的食客咽了一口唾沫,太誘人了吧,這到底是什麼豬肉,為什麼這麼香。
隔壁的韓餐館剛剛開展,前門的服務員https://m.hetubook•com.com,看到端著蓋澆飯的食客,立刻熱情的打開門,放著這位食客進去。
這個消息在鄴城各大美食群里迅速流傳起來,到了中午的時候,各大美食群都炸開了鍋,傳奇食神大難不死,回饋顧客提供廉價料理。
那些愛吃肉的食客,聽到這道菜之後都歡欣鼓舞,聽這個名字就很好吃,張凌峰大廚一回來,就提供如此的豪華料理,食客們興奮的不得了,再門口歡騰起來,等著張凌峰製作料理。
能不香嗎?用了春江農莊的極品豬肉,配合張凌峰的靈藏庫,這批豬肉都達到珍寶級的。雪花一樣的豬肉肥瘦均勻,還帶著淡淡的豬肉香味。
「好的!第一批五花肉蓋澆飯出鍋了!」張凌峰大喊一聲,金雅芝立刻遞來一盤米飯,米飯周圍放著一根翡翠一樣的青菜,張凌峰將鍋里的五花肉扣到米飯上,將這盆飯遞給朱珠。
太美味了!大叔已經陶醉在豬肉的世界里,吃到最後,他才依依不捨的夾起滷蛋,就好像不忍心破和_圖_書壞滷蛋這個藝術品一樣,忍痛咬了一口,太好吃!一向穩重的大叔真的跳了一下,他完全抑制不住自己的興奮情緒,這頓飯實在是太值了!太美味了!
竟然還有滷蛋?食客們的口水都要流下來了。滷蛋是張凌峰家餐館的傳說中的食物,和酒釀製成的雪國二景一樣,只有張凌峰心情好的時候,小餐館才會準備一點。
連朱珠都納悶,什麼時候老爸這麼大方了,竟然送來了這麼好的豬肉,要知道,珍寶級的豬肉,春江農莊一年也產不了多少,必須是巔峰狀態的淮豬,讓農莊里最有經驗的屠夫宰殺,才能得到珍寶級的豬肉。
張凌峰特意讓曲蕭在網路上做了宣傳,說他張凌峰已經安全回到鄴城了,為了感謝大家的關心,張凌峰決定做一次特別的料理,這次不限量供應,量大管飽,還保證有吃飯的地方。
朱珠將滷蛋撈起來,放到了米飯的邊上,又舀了一點滷水,澆到米飯的上面。朱珠端著香氣四溢的蓋澆飯,大喊一聲:「1號食客!你的蓋澆飯www.hetubook•com.com好了!」
因為吳朗的宣傳,張凌峰的小餐館已經有了一定的知名度,經過幾次美食對決的人氣積累,張凌峰已經成為了鄴城知名的後起之秀,這些天就算是張凌峰不在店裡,小餐館的人氣也沒下降,反而穩步的上升中。
受到這個消息的食客們,立刻開始拉幫結對,準備下班到張凌峰的餐館吃一頓,更多人人則是告訴附近的親友,一定要去張凌峰的小餐館嘗嘗。
太美味了!大叔幸福的叫起來,張凌峰家的五花肉實在是太美味了!大叔感覺自己都要飄起來了,這個豬肉在嘴裏爆炸開,豬油帶著豬肉的香味,在嘴裏翻滾跳躍。
張凌峰也很輕鬆,他在灶台上放了好幾個的平底鍋,將切好的五花肉放進去,用小火煎炸。張凌峰一點油都沒有放,但是肥瘦均勻的豬五花肉,豬肉中的油脂,自動的從豬肉里流出來,沒一會兒,豬肉的香味飄滿了屋子。
周圍的街坊也聽到張凌峰平安歸來,還要提供特色料理,大家也拉幫結對,晚上要來小餐館好好吃一頓。
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