第一百四十五章 王安的策劃

秦風就是活動策劃的評論員。
在這種時間等人,對於等待著來說,確實是一種不大不小的折磨。秦風甩了甩頭,讓自己的稍微清醒一些。他決定明天起床后,先去買一袋速溶咖啡,又或者弄點劣質的苦茶來,不然遲早有一天,他會在「值夜班」的時候不小心睡著的。
居然給老闆寫這種東西,店面什麼情況,老闆難道還沒你一個外人清楚?
洗乾淨渾身的臭汗,回到辦公室,秦風鋪好地鋪,臨睡之前,他忽然又記起了剛才想到一半的活動細節。
豬肉劉點了點頭,把排骨往灶台上一放,說道:「明天我來之前先幫你切小塊點。」
只是他剛把紙筆拿出來,早上送豬排骨的人就到了。
「舅舅,你下午要是有空的話,我想和你談談活動的細節。」給王安發完這條簡訊,秦風躺下來不到半分鐘,就發出了輕微的鼾聲——這種程度的疲憊,在上輩子17歲那一年,他還從不曾經歷過。
「那就麻煩你了。」秦風口頭上客氣了一句。
秦風又默默地翻開第三頁,和-圖-書接著看王安的活動策劃建議。
秦風看這一頁,大概花了10分鐘的時間。
王安比一般剛畢業的大學生,還是要稍微強一些的。至少寫東西不算無病呻|吟,看問題也已經深刻到了一定程度。
看完之後,秦風對王安的看法,有了不少的改觀。
「這麼早啊?」秦風聽到送排骨的人的喊聲,立馬走了出去。
這時候天色幾乎已經亮了。
秦風看過許多類似的玩意兒,所以他很輕易就能看出這些文案裡頭,有哪些是廢話,又有哪些是要點。用比一目十行稍慢一點的速度飛快掃過去,秦風妥妥地先槍斃了王安寫在第一頁的,對店面情況的總體分析。
秦風連忙把後院的門完全打開,豬肉劉扛著排骨走進廚房,左右看了看,問道:「放哪兒?」
雖然覺得王安的作風還略顯幼稚,但無論如何,企劃案是無辜的……
「出發點很好,但可操作性太差。」這是王安寫在第二頁結尾,對秦風這個活動的評價。
秦風回答道:「一個小時前就收攤了。」
www•hetubook.com•com「那也夠晚的,我一個小時前剛起床。」豬肉劉說著,又感慨道,「你開了店,艷梅現在反而還更辛苦了……」
「這個可以有!」秦風讚歎了一句。
猶豫片刻,秦風再次拿起了手機。
秦風微微笑著,輕輕搖了搖頭,然後翻了過去。
在商場上班第四個年頭,也就是秦風重生回來的那一年,他對手下員工的口頭禪里,已經多了一句「給你們錢,你們都不知道該怎麼花」。可想而知,活動策劃看得多了,秦風的眼光差不多已經達標。哪些活動可行,哪些活動不可行,秦風基本都能有個數。這就相當於體育評論員,自己不見得能玩,卻能用非常專業的眼光,侃侃而談別人玩得怎麼樣。
送菜來的,居然是豬肉劉。
工作這麼多年,秦風確實不善長組織活動,但是身為市場部的副總,他有時候卻不得不為一些活動的開展拍個板——比方說部門老大和老闆同時出了差。
秦風等他一走,馬上就施展彪悍刀法,把大排骨切成三和圖書段,塞進了冰櫃——這個冰櫃在今晚天黑之前,本來是滿的,現在差不多是完全空了,只有最底下還放著幾包未拆封的凍雞翅和冰雞心。
秦風一眼看出這個小活動的可行性,不由自主地就開始構想起活動的細節來。
僅僅只看了三句話,他就猛地停了下來。
「總算有點乾貨了……」秦風嘟囔了一句,仔細地往下看。
王安的企劃案寫得很規矩,裡頭有一套源於他自身思維方式的自洽邏輯。
豬肉劉聽不得王艷梅和別的男人睡這種話,於是便匆匆離開了。
牛肉是已經切成塊的,每塊10斤重的大小。
「你會切嗎?」豬肉劉顯然不相信秦風的手藝。
「我還擔心你沒起床呢。」豬肉劉笑著說道,從小貨車上,單肩扛下來一塊完整的豬排骨。
秦風微微笑道:「店裡現在還沒什麼錢,請工人又不划算,只能暫時先讓我爸媽來幫下忙。等過一兩個月資金充足了,我再找工人回來做,讓他們倆也能早點睡。」
秦風打著哈欠,先上樓去洗澡刷牙。
從昨天客人的https://www•hetubook•com.com反應來看,秦風不得不承認,王安說得很對。
豬肉劉又問:「你們剛收攤啊?」
而王安這份策劃,秦風現在願意給他打個優。
閑著無事可做,秦風回屋又拿出了王安的企劃案。
豬肉劉走後沒多久,賣牛肉的人就跟著進了巷子。
聞著殘留在空氣中的濃重的調料氣味,秦風的精神,略微有些萎靡。
關於黃秋靜的想法,僅僅只是一個閃念,從秦風腦海中閃電般冒了個頭之後,馬上就消散了。
「先擱灶台上吧,待會兒我自己切。」秦風道。
王安的提議很簡單,就是舉辦一個吃烤串的比賽,類似於國外「大胃王」這樣的活動。
秦風獨坐在後院里,整條十八中後巷,就只有從燒烤店廚房後門透出的燈光。萬籟寂靜,就連被客人折磨了數天而作息顛倒的串串,此時也已經睡著,仔細聽的話,秦風甚至能聽到這貨在打鼾。犬科居然也會打鼾,秦風當真是頭一回知道。
秦風和牛肉老闆來回搬了兩次,把40斤牛肉全都送進廚房,他就鎖上了後院的門。
關於會員卡www.hetubook.com.com優惠活動的優缺點分析及前景預測——第二頁的第一行,寫著這麼一個小標題。
當然了,也有可能黃秋靜之前同樣看出了這點,只是他很會做人,沒當著秦風的面直接說出來而已。有些一貫很小心做人的傢伙,向來就是這麼謹言慎行。
秦風呵呵兩聲——開玩笑,哥的狂風刀法可是連阿慶樓的大師傅都誇獎過的,區區一排豬排骨能難得住哥?
「你放心吧,我在酒店裡做過一段時間的學徒,切排骨的本事還是有的。」秦風微笑著解釋了一句。
對於烤串活動的有點,王安在企劃案里所提到的,和前些天秦風遇到的那位黃秋靜,說的幾乎沒有什麼區別。兩個人都意識到這個活動有可能對每個月客流量所帶來的影響。而王安比黃秋靜看得更深一層的則是,王安認為,秦風搞出來的這個活動,絕大多數客人根本就不會買賬,因為這個活動本身,就存在許多漏洞。
只要哪個客人能在規定時間內吃光規定數量的食材,那麼不但這頓飯免費,店裡還贈送一張會員卡。而如果不行,那麼就按原價給錢。僅此而已。
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