「醫生們說，水果都是涼性食物，如果要吃，就要烹煮，實在不行，加些熱的香料也行，像我們這樣的下等平民，只能直接生吃……不過大部分蔬菜就要都生吃了，貴族老爺們會拌著肉汁吃，不知道是個怎樣的味道……」小孩興奮地拿著一個蒸蘋果吃得津津有味。
要是把黑麵包做成象拔蚌狀，估計歐洲的女性絕對會為之瘋狂。
白麵包和黑麵包之間最大的區別，就在於它在製作時需要耗費很多時間和努力去篩除麩皮，這種經過發酵製成的鬆軟白麵包，被中世紀的天主教會稱之為「潘德美茵」，意為精製、神聖的麵包。
黑麵包的正確吃法，是把黑麵包掰碎了煮稀粥。
……
只不過，蒸蘋果他吃著還有些味道，其他那些烤梨、燉李子，卻是把水果原本的滋味全部消泯，吃起來一點水果味都沒有，反倒是如同煮熟的芋頭一般，味道上更清爽一點。
《水滸傳》的故事
www.hetubook.com.com發生在徽宗時期，那是公元1100年左右，武大郎要是帶著自己吃飯的傢伙來到同時期的歐洲，就憑著那一籠饅頭，估計能直接見到教皇，靠著這個手藝，混個國主噹噹也說不準。
對於這些水果、蔬菜的吃法，德盧斯並沒有如常人那樣覺得不可思議。
在他眼中，每頓吃純凈的黑麵包，這樣的食物特別管飽，確實是貴族才能過的日子，甚至於那些普通的騎士，也沒有能力頓頓吃這些。
再上一層的，還有「皇後面包」，這一種用精麵粉加入雞蛋、牛奶、蜂蜜和香草，並且用啤酒酵母來代替普通的發麵，經過精心發酵之後烘烤製成，連國王都無法時常吃到的超高級奢侈品。
一個大些的孩子接過黑麵包，幾乎是跑一般地轉身跑回自己的家放黑麵包，另一個小孩睜著一雙滿是羡慕的眼神問道：「你是附近的領主和-圖-書老爺嗎？」
……
好的時候，還會被放進一些野菜、鹹魚、肉類，聽著似乎是多了些油水，但歐洲婦女的廚藝顯然沒法和東方女人比，一堆東西混著麥粉燉煮，就成了剛才德盧斯聞到的「豬食」。
而平民的食物就更凄慘了，是用那些粗加工的麥粉放碗里，這些麥粉根本不算是麵粉，加上熱水調成糊狀，以此度日。
在這些普遍緯度比較高的歐洲地區，天氣傾向於寒冷，在這樣的情況下，熟吃這些水果，確實給人種安心的味道，或許祖先剛開始時涼著吃后，肚子發涼，自然就被認為「不健康、涼性侵體」，形成這種「熟吃水果」的風氣，倒也可以理解。
「你們兩個不要撿了，這個新的黑麵包給你們吧！不過你們吃的時候要小心……嗯，忘了你們比我還知道這些事情了……」德盧斯摸摸兩個小孩的頭，把黑麵包遞給他們。
兩個小孩幾乎是用自己最快的速度撿黑麵包，ｍ.hｅtuｂoｏｋ.ｃom•com看他們認真專註的樣子，德盧斯突然就有些後悔，後悔自己剛才為什麼把黑麵包撕得那麼碎，這兩個小孩甚至連那些破碎的麵包渣都努力收集起來，放在自己的口袋裡。
而那些蔬菜，自然沒有水果那麼性涼，生吃的營養價值還高些，這是現實里已經被科學驗證的事情。
當然了，食不厭精，那些國王、頂尖貴族，自然是不會吃這些粗陋的食物了，他們吃的是白麵包。
想到這裏，德盧斯就再沒有怒斥奸商的心，又再一次拿出數個銅幣給了那個婦女，又買來一塊黑麵包。
因此，得了兩個黑麵包的小傢伙很樂意跟在德盧斯身邊，一邊給他介紹附近，一邊喜笑顏開地吃著德盧斯為他買的「美食」。
這句話，德盧斯本來是自嘲說的，沒想到這個小孩竟然認真地點了點頭：「黑麵包就是貴族、領主老爺平時吃的啊！我聽說他們天天都能吃黑麵包，而且是沒有加這些木屑ｍ.ｈｅtｕboｏk•cｏｍ.ｃoｍ、小石子的黑麵包，每頓都吃！」
在日本的歐洲中世紀背景輕小說《狼與辛香料》中，男主角在有條件的時候都不願意直接啃麵包，而是煮稀粥喝，身懷男主BUFF都不敢正面硬肛的黑麵包，可想而知有多硬了。
小孩特意強調了「每頓都吃」這四個字，以示那些貴族、領主的奢華。
根據中世紀的某部史詩記載，有位國王在某次戰役勝利之後，向全軍賞賜了許多烤肉和葡萄酒，大家都習以為常。然後他又賞給最勇敢的士兵們每人一塊「皇後面包」，卻被其他人羡慕得要死……
德盧斯也拿著一個蒸蘋果試了下，發現味道居然還不錯，熱氣騰騰的蘋果果肉入口，在這樣寒冷的冬天天氣中，絕對是一種享受，最妙的是這蒸蘋果里還殘存有一種原本的蘋果酸香味，吃在嘴裏讓人滿嘴生津。
「不是。」德盧斯笑問道，「你見過啃黑麵包的領主？」
在這個小鎮子里，有許多給玩家體驗的中和*圖*書
世紀食物，比如……
……
蒸蘋果、烤梨子、燉李子，如果再講究些，那就加鹽撒胡椒！
乾的自然就是黑麵包，這是貴族的主食，德盧斯還比較幸運，買到的是剛出爐的黑麵包，還能咬開，有些鬆軟香氣。可是對中世紀的那些貴族來說，這黑麵包一涼之後，就如同中國戰場上能砸死人的軍糧「光餅」一樣，都是硬得要命，要是干吃，估計沒幾頓牙都磕光了。
事實上，騎士雖然在後人眼中，代表著光明、武力、高貴，但在這中世紀，生活條件遠遠沒有人們想象的那麼奢華，睡乾草床，干一頓、稀一頓的食物，更是家常便飯。
這些白麵包、皇後面包，甚至於黑麵包，對於平民來說都太過遙遠，如夢境一般。
武大郎的饅頭，要是在裏面加點紅棗、葡萄乾、玩點花樣，估計在那時就相當於最頂級的另一種風味的「皇後面包」了，找那些富裕的國王，一個饅頭換一個金蓮級的美人，估計那些國王會很樂意……