第二卷 安居樂業
第95章 餃子

「可以啊,在它外面塗一些油,然後再包個水草葉什麼的,再用泥封起來,就可以放到火上烤了。不過其實沒必要,泥封是為了保住味道不散失,這個,已經有了麵粉來做包裹了,而且,煮好之後,還可以再用油炸。前輩,我前些天讓你做的那個平底的鍋你還記得不,那就是用來燒油炸東西的。」
餃子是水煮而不是長時間燉或者烤的,那豬肉就不能用了,野豬肉更不能用。方天記得好像在中國古代就一直有輕賤豬肉的說法,不說那些高官富人了,就連平民百姓也都不願意吃。難道那時候的豬肉也是腥的?
當然,這個猜測是得不到證實的了,除非他再穿到中國古代去。
他還在學1+1等於幾呢,至於求證1+1為什麼等於幾,和他目前的距離看起來很近,實際上很……
看到冰塊,其實方天是想到可以試試弄冰淇淋的,不過,今天沒時間了,往後再想辦法吧。
把冰塊放大鏡www.hetubook.com.com給玩得徹底化掉了之後,小Loli又纏著方天給她弄好吃的。
方天之前說過一天給她做一樣好吃的,但這個承諾難度很大,到了現在,小十天過去了,他也只不過才弄了兩樣吃的。好在小Loli人家大度,不和他計較這個問題。
「羅琳大嬸,幫我和點面吧。」打過招呼后,方天對羅琳大嬸說道。
「呵呵,琪琪,你的那個豬頭船好玩嗎?豬頭船要是好玩的話,那這個東西就好吃。」方天微笑著道。
「方天大哥,嘿,你想到怎麼用槐樹花做好吃的了?」小迪克看到竹籃中用的還剩下不少的槐花,一臉興奮地問道。而其他的那些小傢伙們,則全都好奇地打量那些對他們來說絕對陌生的……
按照前世的一些知識來理解的話,魔法元素屬於微觀物質,而通過元素施展出來的魔法則是宏觀物質在起著效應。一句話概括,所謂魔法,www•hetubook.com•com就是通過微觀元素調動宏觀物質,元素是網,物質是魚。
餡子準備好之後,面也醒得差不多了,於是,又輪到沙迦大俠出場了,方天給他比劃著擀麵杖。接下來,就是羅琳大嬸她們暈了。
這個時候,方天又感到作為一個文盲的悲哀了。
槐樹花是小迪克他們那天看到他用梧桐花烤魚之後,這兩天弄回來的,方天也沒時間拾掇,就放在那兒,估計都蔫得厲害了,不過用來包餃子,沒問題。
我前世要是一個軍事愛好者多好啊!那樣的話,至少會對一些武器的發射啊、加速啊之類的部件或者原理有個大概的了解吧?
餃子這樣的做法,很容易讓人想起方天前幾天弄的什麼大力水手和桐花蜂蜜魚,都是在外麵包一層殼,然後火燒、水煮什麼的。所以沙迦忍不住問道:「小友,這個東西,可不可以也放在火上烤?」
在沒見過餃子的人眼中,餃子確實就像是小船。
和-圖-書方天一邊想著,一邊向沙迦攤攤手,表示不明白。
於是三人一起到了大院偏院的廚房間。
「哥哥,好吃嗎?」小琪琪先是撲過來,要方天小小抱了她一下,然後拉著方天的手,問道。
那麼,這個用元素形成的梭子,加速的是元素還是物質呢?原理是什麼呢?
「就這樣,做好后,水燒開,放進去煮一會就可以了。」
那就做吧!
看著方天把面切開一片,弄成一團,再擀成薄薄的樹葉狀,她們完全弄不明白這是要幹什麼。不過,當方天拿起他做好的餃皮,用小勺子裝了些那些餡進去再把樹葉兩邊合上掐到一起之後,她們全都明白了,然後眼睛也就都亮了。
大院有的那些野味里估計也有一些是少腥肉嫩的,不過方天不知道到底哪一種適合用來包餃子,於是他想了想,乾脆不用犖了,就用素的吧!
她們從沒聽說過有人這樣和面的。而且,只把蛋白倒進去,那蛋黃怎麼辦?扔了?和-圖-書
這個問題,只能留待以後慢慢研究了。至於他們這一次到底是發現了一個什麼樣的東西,是一個潘朵拉的魔盒,還是其它的什麼,那還要以後再看,方天不覺得他目前有研究這個東東的能力。
方天有點發愣,他實在是無法明白,為什麼一個簡單的梭子能在魔法施展的過程中扮演一個加速器的角色。經過這麼一加速,魔法的威力至少提升了兩倍以上!
小船?
而且,也不用多考慮,就槐花蛋黃餃吧。這樣一來,蛋黃也用上了。
看到方天過來,她們幾個全都是喜笑顏開。方天是不是魔法師她們不在意,可是方天小少俠是個會弄好吃的卻是她們極其在意的。
餃子包得差不多的時候,小迪克他們也都三三兩兩地回來了,然後自然也就發現了側院這邊的動靜,便呼啦啦地全都跑了過來。
那些野雞蛋什麼的是小迪克他們這幾天搞來的,這幾天他們在外面著實搗騰了不少的東西回來,每弄回一樣東西,無非www.hetubook.com.com就是問方天能不能給弄出什麼好吃的。
和面嘛,這對她們是拿手好戲,不過在和面的過程中方天讓她們把那些野雞蛋什麼的加進去並且只把蛋殼打個小口倒蛋白進去就讓她們不理解了。
一半水,一半蛋清,和好麵粉后,蓋在木盆里,就放那兒擱著,方天又讓羅琳大嬸她們給準備餡子。
辦法也很好想,沒費方天兩秒鐘,然後他想到了一種傳說中的叫做餃子的東西。
那麼,記著有這麼回事就行了,暫時他的注意力還不能放在這個上面。
全麥粉除了色澤灰不溜丟之外,粘合性很差,直接用來包餃子的話估計起鍋后十個裡面至少要破上三四五個,不過這個問題可以用蛋清和鹽來解決。
羅琳大嬸等幾個婦人正在那兒閑忙著。所謂閑忙就是實際沒什麼事做,但又這裏拾掇拾掇,那些搬搬弄弄的。——還要再過上大概半小時才到準備晚飯的時間。
今天已經天不早了,不方便再出去,那就只能在院里的食材中想辦法了。
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