第一卷
第163章 黑松露菌塊

「也有可能是天氣原因呢,夏天氣溫太高了,你知道的,今年夏天蒙大拿氣溫比往年要熱點。」
韓宣裝模作樣找了個借口忽悠:「法國和我們這裏緯度不同,可能不適應,再到其他地方買點試試。」
路邊棲息著許多蝴蝶,之前薰衣草和紫花苜蓿盛開,在牧場里經常能看見它們,等到花枯萎以後,好像全都跑到種植區這邊來了。
接著參觀了幾個菌類種植區,雙孢菇和平菇一樣,初期在陰暗條件里生長,猴頭菇則是喜歡陽光,它們長在木製架子的托盤裡,密密麻麻全是白色,菌類植物生長很快,有些等孢子萌發后,一夜之間就能冒出來,近月便可以採摘出售。
「法國、紐西蘭等國家這幾年掌握了關鍵技術,正在很多地方培育,但他們不賣核心技術,只能從他們那裡買菌塊,然後自己摸索。」
再次看了看,戴妮還用手扒開根上泥土,確信點頭。
「十多年前法國人利用菌根技術,人工栽培黑松和圖書露孢子塊菌成功,這些就是從他們那裡買來的。」
韓宣不知道他還會開玩笑,忍住想扁他的衝動,嘴角抽搐:「現代版國王的新衣……那接下來呢?繼續試驗?」
有個小東西逐漸靠近,戴妮還以為碰到了大蜜蜂,尖叫了聲趕快跑開。
劉易斯面露遺憾:「原本想先人工培育一段時間,然後移植到弗拉特黑德山地的松樹林里,花9萬美元買下它們,可能是不適宜這裏的氣候,前段時間都死了。」
「恩。」
劉易斯開口道:「澆水后讓鋸末自然發酵降解,再加入麩皮和碎貝殼,增加鈣的含量,菌類喜歡它們。」
「倒不是因為錢……」被一個小孩諷刺,說的還是事實不能否認,劉易斯臉色發紅。
「硬橡木鋸末,這裏沒有橡木,專門讓人買來的。」
韓宣裝作沒聽見,趕緊轉移話題道:「那個大棚是幹嘛的,怎麼長松樹了,以後裝聖誕樹賣?」
「再試一次吧,再試試。hetubook.com.com」韓宣勸說道,有自己這個大作弊器,他總覺得還有點成功的可能:「葛朗台先生,錢從我爸那裡算,不扣你的分紅。」
戴妮聽見這個外號,噗的笑了出來,覺得貼切還點點頭,再想起他是自己上司,強忍板住臉,嗆得直咳嗽。
「我發現雪山牧場氣候非常特殊,怎麼說呢,反正跟以前學到的知識不太一樣,比如這些蘑菇,生長的太好了,而且成熟期縮短了差不多一半。」
劉易斯摸著下巴說道:「等再過幾年應該會下降點,不過它們可以連續生長很多年,只要寄生的樹木不死,黑松露也不會消失,只要不過度採摘。」
韓宣則點點頭:「經常吃,味道不錯。」
「光模擬松露生長環境就花了快五萬美元,再買黑松露菌塊還要繼續投資,放棄了,錢是要從我分紅里扣的。」劉易斯心疼道,見溫度計上顯示氣溫過高,想去打開通風口,走到一半又停下,想著反正沒用了,還照https://www.hetubook.com.com顧這些松樹榦什麼。
戴妮這頭母老虎剛才被韓宣打擊到,正半摟住男孩揪他臉,聞言介面:「難怪前段時間你經常待在這不出去。」
韓宣羞惱掙脫開,用手搓搓臉,抬起頭:「你是說黑松露已經能夠人工種植了?」
「就是因為菌塊寄生失敗了,所以才看不到。」把松樹隨意插回原處,劉易斯面無表情。
偶爾能遇見漂亮的帝皇蝴蝶,它們翅膀上長著橘黃色花紋,作為世界上唯一一種能夠遷徙的蝴蝶,它們每年能夠飛行上千公里,尋找適合生存的地方。
「什麼?」劉易斯扭頭看向前面,抓抓頭說著:「正在做一項實驗,不過已經失敗了,松露你們知道么。」
「倒不是完全因為錢,在初期這些菌塊有過附著跡象,不過隨後突然枯死了,那些公司肯定隱瞞了某些關鍵步驟,我們這缺少專業人才,光靠摸索投資太大,不划算。」
「想吃?現在還不是它們成熟的季節,要到冬天才…和圖書…」
說話間走到種植黑松露菌塊的大棚里,劉易斯像拔蘿蔔一樣拔起一課,手指著樹根,示意他們看。
大棚里培養料用薄膜袋子裝好,上面扎了些小孔,一簇簇平菇就從裏面冒出來,工人身穿白大褂,推著小車從旁邊經過,把成熟的平菇採摘下來。
「市場上現在500到1000美元一公斤吧,大多都是野生的,半人工培育出來那些還沒上市,數量比較少。」
劉易斯介紹完,韓宣才知道為什麼他這麼想種植這些菌類食物,相比起蔬菜漫長的生長期,菌類成熟期短,售價還高,晒乾后儲存時間長,確實更加適合市場。
韓宣和戴妮湊到一起,瞪大眼睛瞧了半天,異口同聲道:「要我們看什麼?」
韓宣本來也想躲,卻被劉易斯笑著按住了,告訴他說這是只蜂鳥。
「好像是熱了點……那再試一次?聽說加州有家公司也在培育,不知道成功了沒,待會兒托同學問問,你負責跟你爸說啊,失敗了不能怪我。」
四周用純黑和-圖-書油布蓋得嚴嚴實實,裏面靠鎢絲燈照明,潮濕空氣裡帶點木料腐蝕氣味,聞的時間長了不舒服,走到工人推車那裡把平菇放下,指向門口表示可以出去了。
「是的,這些黑松露塊菌和樹木在一起共生,從樹木的根里吸收生長所需物質,然後形成根菌,要花上幾年才有可能長出黑松露。」
「沒聽過。」戴妮開口說道。
「不是,我不是想吃。」韓宣無語。
「沒看到?」劉易斯表情詫異,好像聽見了難以置信的話。
韓宣聽劉易斯說完,心思頓時活絡起來,問道:「現在黑松露能賣多少錢。」
劉易斯意動,琢磨會兒開口道:「還有,剛才那件事我答應了,現在這邊工人挺熟練,不用像以前那樣手把手教,能省下不少事,不過……咳,分紅?」
在仔細看看,確實和蜜蜂不同,它的嘴巴太長了,顏色也是橘黃色,路過韓宣身邊轉了個圈,翅膀扑打發出嗡嗡聲。
韓宣走過去試了下,原本以為它們生長牢固,沒想輕輕一掰就摘到了。
上一頁