若是一年以前的張海所不定對這些樂在其中，可是如今的張海在經歷了沉重的教訓之後卻已經對這些幾乎免役了。在思索片刻后反而稍稍側面的詢問起夏家平日里的一些吃穿住用方面的事情，比如這些菜肴的來歷和成本。比如家中的開銷情況。這些夏通倒是知無不言沒有多少藏私的意思，只是到最後才談到經營上的一些事情。
聽到這樣的話，夏通一開始有些吃驚，這可不像是張海這種官家上層應說的話，不過還是有些警惕的低聲勸道：「慎言，慎言啊。我想那聖主當初白手起家，沒有多少可以真正多託付大事的人，也是不得已才出此下策。這固然會造成不少悲劇，可是即便在這新朝，重男輕女和拋棄女嬰於民間也是常見的事情。相比那當年太監勢大或者不得不依賴官僚權貴，這也是兩害相權取其輕……。」夏通身為新朝能夠新崛起的商家，可是知道有相當地位的一些和-圖-書人就算在酒桌上有一些「民粹主義」的言論，那自己也儘可能的不要附和之，或者要委婉的站在天家一邊。
「隨意了，只要別是鹹肉月餅、薩其瑪、糕點、驢肉火燒或驢打滾一類的東西就可以。這些同便攜軍糧沾邊的東西戰備還有西征的幾年時間里，甚至這十多年的軍旅生涯我可都已經吃膩了。據說現在新朝哪怕是個萬元戶，也常能吃到過去省府一級的大戶們才能吃的山珍海味，那我就看看你們夏家這『接風宴』到底是個什麼水平吧。」
閑話並沒有多久，剛剛擺好的精緻木桌上很快就有人擺好了菜肴。
如果是以前，張海或許還有著謙謹的習慣，不過現在的張海到覺得這個觀察新朝新貴們消費水平的好機會。
同很多類似的「新貴宅院」類似，為了在有限的方圓百步範圍之內的府宅里搞出宮廷貴族般的實際感覺，空間實際上如很多外國宮廷hｅｔuｂｏoｋ.com•ｃoｍ那樣被安排的很狹小，亭台樓閣都是如此。沒有張海前世小時候清末民初保定直隸總督府對過不遠的古蓮池或者曹昆花園那種自然空曠的感覺。但這也給人以「很大很深」「人丁眾多」的感覺。按新朝的新名詞兒說：據說叫「大雜院原理」，一套方圓十幾丈大小的大點兒的四合院，並不會給人「一如宮門深似海」的感覺，可是如果像建國后毛時代那樣把這種四合院改造為「大雜院」，就給那些新朝鄉下或小地方來的爆發戶們一種「一城之主」的感覺。
見到張海感覺到這桌上的一些器具比較新奇，就解釋道：「麻辣兔絲是宮廷時令菜，在我們這廣南一帶卻不是了。螃蟹也是時令菜，不過蝤蛑蟹扁大、性寒、無毒、可解熱氣，則屬於蟹中的特例。吃蟹有文吃和武吃兩類，前朝漕書發明了蟹三件：錘、刀、鉗，後來則發展為蟹八件。我們這些人沒有前朝和_圖_書那些老爺們那麼多講究，因此不少蟹肉也是專門準備好的了……。
因此夏家地方雖然不過一箭大小，也是七拐八拐才來到正廳。相比那種一看就一股平民清貧落後之風的北方大雜院。這夏家的院落在錯落之中也別有一翻規整與精巧，並沒有太多的貧氣。
張海在吃上並不是個多麼奢侈的人，而且也不覺得這種大眾「新貴」能請到什麼象樣的廚師。可是這樣一次隨機準備的接風宴上一連上了幾十道豐盛的菜肴之後，張海也覺得以前對這新草大戶人家的餐飲有些小瞧了。
「我們夏家乃是新起來的人家，沒那麼多規矩，張小哥完全無需有太多的約束。」夏通對張海笑道，隨即熱情的問：「接風宴在我家是按時準備的，不知道張小哥喜歡哪一類的？」
通過這些，張海也多少有些吃驚：這樣一戶未見得聞名的大戶，平日里每日幾十口親族們的開銷也達到五六十兩的水平，一年下來僅和_圖_書僅是家中諸人的開銷就達到幾萬兩之多，這還不包括宅院及交往等大項。
夏通說了片刻覺得似乎有些不太合適，就沒有繼續在吃方面談及太多，而是與張海介紹起家人來。不同於枝繁葉茂的一些大族，夏通等人是前所未有的短短數年內就有此成就的人，因此比起一些平民百姓來，家人並不算多。直系也就土鄉下土財一般的八九口人，幾個子女，兄弟姐妹，再加上一兩位長輩；算上前來投靠的遠親大概幾十口人而已。女人不上桌，遠親不同桌，晚輩也另論的規矩在稍微像點兒樣的人家也是存在的。家上夏通的幾個兄弟另開單過；因此這麼豐盛的宴席就只有夏通，張海兩人，還有一些就模仿那舊時官僚宴請場合的配酒女童了。這些年紀並不算大的孩子同西院里的那些孩子雖然同是年紀不大的孩子，可是神色性情卻大不一樣。似乎在十來歲的年紀就已經完全沒有兒童應有的活潑與純粹，而www.hetubook.com.com是似乎與那久經世事的成人無異了。當然，也不盡然都是這種。還是有一位歡笑自然的家妓少女來到張海夏通等人的身前，那絲毫沒有拘束和禁忌的行為都顯示出這新朝的新貴們同過去一些大戶人家的根本不同。
客廳以及吃飯的地方也都不算小，傭人們也都不算少。當然同過去不同之處在於：傭人和僕人在過去的大戶人家中多是年老色衰、富有經驗知道輕重、在家中招惹是非的可能性比較小的人。而在這新朝新貴之家，見到更多的是卻是童養媳一般的女童，這更是讓張海心中一陣愧疚，不抒不快：「新朝聖主什麼都好，新朝也讓平民百姓各行各業的日子都有了翻天覆地的變化。可是就有一樣弊端：據說拐賣婦女之風有所緩解，但是這拐賣兒童之風比前朝的時候還要更有甚之。過去的時候，就連那些舊朝的衙役們也不好和這種人相互勾結收這種人的財路，而在當下則是上面帶頭搞則這種事兒……。」