第六百四十六章 我滴個親娘啊,這麼大

外面陽光明媚,越過密密麻麻、鱗次櫛比的高樓大廈,遠處的后海跟海對面的摩天大廈交相輝映,形成一幅魅力都市圖。
韓義接過林慧兒剝開的帝王蟹腿,沾著醬料邊吃邊說:「她那是隱性的,一時半會看不出,要多觀察觀察。」
「嗯,堅決不賣。就在這裏吃。」韓義點頭到。
「這裏不行吧……」
……
「啊!」隨後林慧兒「噗嗤」一聲笑了出來,「上午剛開業時就有客人問過,我沒同意。」
「50萬?」
「你猜猜嘛。」林慧兒撒嬌到。
林慧兒連連點頭,笑得合不攏嘴,「573000。晚上再來一波,今天營業額肯定能破百。」
身後的花籃從門口一直通到電梯口,大紅色地毯上滿是禮花碎屑,一片喜慶的場景。
「太少了。再猜。」
「我之前看新聞報道,一隻40斤的龍蝦就有93歲,這麼大的不得幾百歲了?」
看到價格,很多客人咋舌不已。
從市場價格來說,皇帝蟹因為肉質更加鮮美,所以要貴一些,現在一般要賣到800—1000元左右一公斤;
「快接近了。」
「30萬。」
穿過普通用餐區,一直來到盡頭的獨立包間。
服務員還是搖頭,「我們老闆說了,除非在這裏吃,要不然多少錢都不賣。」
「歡迎光臨……」門口身穿大紅色旗袍的四位迎賓小姐,齊齊躬身到。
其中一個和圖書三十來歲、胸口別著墨鏡的男子,看到玻璃箱里的大龍蝦,驚呼道:「哇撒,我滴個親娘啊,這麼大……」
「嗯~」
不過能到中德大廈頂層吃飯的人,也不在乎了。吃不起海鮮,還吃不起炒菜嗎?
林慧兒笑的很開心,「謝謝誇獎~」
當然了,這裏也不是只有海鮮,還有很多特色私房菜,只是因為地段的原因,比一般的餐廳要貴了些。
這哪是貴一點啊,貴好幾倍呢好不好?
唐宗澤這個氣啊!
「唔唔唔……我……我想要了……」
半個小時后,雲收雨歇。
「這些你看著辦吧。」
人生第一次當老闆的林慧兒,格外的興奮。
一邊接電話,一邊匆匆朝門口迎去。
林慧兒解釋說:「請的法國設計師,另外布局方面請專業的空間學以及心理學老師指導過。」
「173.5公斤,那不是有347斤啊,龍蝦能長這麼大嘛。」
韓義捏著個葡萄問:「活的啊?」
解說員臉上洋溢著燦爛的笑容,「大家可能不理解為什麼這麼貴,我給大家解釋一下,首先是捕捉條件非常惡劣……另外捕撈的時間也非常寶貴……說捕捉帝王蟹的工作很危險,是有些委婉的,簡直就是拿生命在工作。另外大家儘管放心,我們這裏所有海產品保證是野生的,購買食用的時候,我們會給一張質保卡,假一罰百。」
今天林和*圖*書慧兒穿著身荷月色旗袍,曼妙的身姿一覽無餘,一頭板栗色秀髮挽在腦後,露出潔白飽滿的額頭,再加上此時笑語盈盈,當真是人比花嬌。
林慧兒笑說:「又聰明又勤快,跟同事們相處的也不錯,一點也看不出性格有什麼缺陷。」
此時古色古香的餐廳里人滿為患,大多都是在談論海鮮區里的那些食材以及老闆的實力。
韓義「嗯」了聲,邊走邊打量餐廳的裝飾以及人滿為患的用餐區。
「它的大鉗子比我家臉盆很大,夾一下估計得出人命。」
圍觀的客人再次無語,吃個螃蟹還給質保卡……
此時海鮮區里幾個男人正在問服務生,「怎麼樣,賣不賣?」
「這是我們老闆定的規矩。我也不知道為什麼。」
在他看來,這樣的大龍蝦放在他們酒店大堂水族館里,簡直霸氣無匹,逼格滿滿。
另外帝王蟹生活在800米以下的深海里,而皇帝蟹則生活在100—180米的水域。
另外還有很多海產品,無一不是超大隻的,想在這裏吃一頓海鮮宴,沒個三五萬想都別想。
「不好意思先生,我們老闆說只能在這裏吃。」服務生笑道。
「嗯!」林慧兒應了聲說:「暫時我讓她負責的后道工序。另外每個月開了她6000塊,等成為正式西點師了,再給她漲工資。」
……
其中一個穿著黑色圓領衫的小年輕皺眉道和圖書:「這什麼規矩啊!你們既然明碼標價寫著了,在不在這裏吃又有什麼關係?」
就在這時,又是一群人過來了;
「呵呵,做的不錯。」
「那不行……」
「嗯,不錯。」
一陣窸窸窣窣之後,林慧兒引導著韓義大手放在她的腰上,然後雙手攀住陽台,面對著藍天白雲,搖曳生姿……
「……」
剛關上門,林慧兒便勾住韓義脖子,主動送上了香吻。
韓義扭頭看了眼。
「這種蟹跟澳洲的皇帝蟹很相似,但其實不然,帝王蟹是『堪察加擬石蟹』,不是真正的螃蟹,屬於十足目歪尾亞目石蟹科;
「多少?」
林慧兒幫著韓義整理了下,帶著一臉滿足的笑容說:「你……你先休息一下,我幫你去準備午飯。」
除了大龍蝦,隔壁刨冰池裡的巨型帝王蟹也非常引人注目。
剛拐過彎林慧兒帶著一陣香風迎了上來,「你來啦。」
殺來吃那不是浪費,完全是暴殄天物!
門口,戴著棒球帽墨鏡的韓義抬頭看了眼,門頭匾額上用楷書寫著「惠家私房菜」幾個燙金大字,兩邊還掛著紅綢。
要是有酒店買回去當招牌,那不是給別人做嫁衣了。
至於大龍蝦的價格,不論斤賣,按只,龍蝦王RMB:1888888元。「小隻」的從5萬—50萬不等。
有客人隨便算了算,200平方的海產區里的食材,加一塊起碼超過300m.hetubook.com.com0萬,簡直嚇死人。
解說員不等客人問,便笑道:「當然,我說的是普通的養殖帝王蟹,而我們這裏的帝王蟹全部是野生的,所以價格要貴了一點。」
等飯菜送進來了,兩個人邊吃邊聊。
……
抬腿朝裏面走去,迎面是一整扇鏤空紅木屏風,隱約能看到裏面熱鬧的場景。
「10萬?」
這樣一來可以起到宣傳的作用,二來客人可以再次消費。
林慧兒反手鎖上門,拉著韓義來到窗檯邊,然後「唰」的一聲拉開窗帘。
這裏大部分區域採用開放式格局,設計風格以古典風為主,輔以一定的歐式雕塑品,再加上隨處可見的現代簡約風木製條紋格柵,整體氛圍令人很舒服。
這個男人叫唐宗澤。正如韓義所想,唐宗澤確實是開酒店得,而且還不是一般酒店,而是五星級酒店。
「……」
而帝王蟹除了腿之外,其餘的部分沒什麼肉,市場價一般在500—600左右。」
你打開門做生意,還不是為了賺錢嘛,你管我在不在這裏吃呢?只要不少給你錢就行了。
聽到解說員的話,客人朝標牌上看了眼,上面赫然寫著RMB:2188/公斤。
買走了還玩什麼?
就在這時電話響了,拿起來一看,林慧兒露出驚喜的神色。
之前定的規矩就是,吃不完可以打包,或者留在這裏他們幫忙保管,不收額外費用,但是必須在一定https://www.hetubook•com•com時間內食用完畢。
「服務員,你再給你們老闆打個電話,我出200萬!」
「……」圍觀的客人臉上一陣抽搐。
「你把電話給我,我給你們老闆打電話。」
一隻螃蟹10萬塊,「吃死人」呢!
「再猜。」
看著增氧池裡張牙舞爪的巨型龍蝦,圍聚在海鮮區的客人紛紛拿出手機拍照/合影,還有客人則在議論紛紛。
一百多公斤的大龍蝦別說見了,絕大多數人連聽都沒聽說過。
「55萬。」
「聶娟怎麼樣了?」
旁邊服務員想笑又不敢笑。
不等服務員多想,男子快步走到玻璃箱旁邊,上下比劃了番,然後又看了看標價,喊道:「服務員過來,這個大龍蝦我要了……」
這還不是重點,重點是刨冰池裡冰鎮的帝王蟹,沒一隻低於50公斤的,最大的一隻達到驚人的98.74公斤。
吃過飯林慧兒把餐具收拾下去,又端著一盤水果進來了,切開的西瓜、黃龍果,還有藍莓,葡萄之類的。
一會在用餐區轉轉,一會到后廚看看,全程笑意盎然。
剛放下盤子,林慧兒手機響了,接起問了句,然後朝韓義笑問道:「有個客人想買咱們那個大龍蝦,你看怎麼辦啊?對了,他想帶走。」
「我知道了。」林慧兒對著電話回了句,然後又笑問道:「對了,你知道今天營業額多少了嗎?」
旁邊一個秀頂光男人看著增氧池裡的大龍蝦,眼饞不已。
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