第203章 秘制豆花

陳天笑將這道【秘制豆花】端到大廳后,眾人全都拿著小勺準備開吃。
楚寒凝一聽這話,臉上瞬間露出兩個迷人的小酒窩,那表情,看的人有些神魂顛倒。美人一笑,一笑傾城,再笑傾國!
不一會兒的功夫,那種臘腸和臘肉特有的味道緩緩的飄出,聞著就讓人口水直流。
楚震天越來越好奇,這個小陳幾乎每天都在進步,實力越來越高,他都有點看不清他的真正實力了。
「耶!太好啦!哥又要做好吃的啦!」莫小樂興奮的蹦的老高,不停地揮舞著自己的小手。
「哇!這個味道實在是太好聞啦!」莫小樂這個小吃貨已經受不了了,恨不得現在就把它吃驚肚子里。
這一切的功勞,都歸功於陳天笑那小子。要不是他最後力挽狂瀾,最終的結果就不知道什麼樣了,要是輸了他們的士氣必定會受挫,甚至會一蹶不振。
「哇!這也太好吃啦!」莫小樂嘴裏的豆花還沒有完全咽下去,就朝著楚寒凝豎起大拇指。「仙女姐姐做的豆花實在是太好吃啦!」
陳天笑也拿過勺子,在豆花上輕輕地點了幾滴醬汁,用勺hetubook.com.com子輕輕舀了一勺放進嘴裏。
「我覺得可以用一種澆汁的方法去烹制這道菜,澆汁做的好,這道菜會變得更好吃!」陳天笑說完,笑嘻嘻的看著楚寒凝。「凝兒,再幫我點一盆豆花吧!」
楚寒凝聽到人們的讚揚,絕美的臉上露出燦爛的笑容。「好吃就多吃點,這穿雲豆可是陳天笑冒著生命的危險摘到的,一定要好好品嘗哦!」
此時陳天笑將做熟的臘腸切片,取出熟臘肉輕輕地切片,將方火腿切成丁,娃娃菜選用了兩個菜心,用手輕輕地掰開。
莫小樂和東方靜也都停下來,想要看看他到底要說什麼。
陳天笑心中暗喜,深呼一口氣。這是他自己真正意義上的第一次烹制出具有靈氣的菜品!意義非凡。
楚寒凝也娥眉輕皺,十分期待地看著,想要聽聽他有什麼不同的見解。
接著炸了十多粒花生,迅速的取出來去皮用刀拍碎。
東方靜恢復味覺之後對好吃的東西沒有一點的抵抗力,吃相比莫小樂好不到哪去。「好吃……真好吃!」她已經不知道用什麼語言去形容才www.hetubook•com.com好。
「大家快來嘗嘗吧!給我提點意見!」
他想要當場示範給眾人看。
陳天笑也有些看痴了,出現了短暫的失神。
這就是郝大嘴所說的,熱愛美食的心嗎?
將所有的調料全都放進去之後,加入一點鹽和味精,放入清水燉煮了一會兒。
這豆花外表上潔白無瑕,一股淡淡的豆香味。吃進嘴裏,豆香味更加濃郁,很嫩,同時又很Q,像布丁一樣,普通的豆花絕對達不到這種效果。
沒想到臘腸臘肉和豆花配在一起,味道會這樣好,再加上黑木耳胡蘿蔔等食材的襯托,這道菜品已經達到了一定的極致。
她說完就走進了廚房。
這個時候陳天笑也沒有閑著,運轉龍族心法,將空氣中的靈氣聚集到自己的體內,再傳到湯中。
呼……
陳天笑沒有在乎他們的反應,關火后將這個湯輕輕交在楚寒凝剛剛點好的豆花之上,最後將做好的臘肉等食材放在最上面,放上一點辣椒油,潵上花生碎和炸好的麵條酥,隨後潵上香菜。
這道【秘制豆花】單單從賣相上來看就已經是一絕,味道還有一種和圖書傳統的臘腸臘肉那種十分淳樸肉香的味道。
陳天笑心中暗暗讚歎,到現在他才明白這個穿雲豆對以豆腐宴為主打的望香樓意味著什麼。
他帶著眾人,十分好奇的跟了進去。
楚寒凝輕輕地點頭,微微一笑。「正好後面還有很多的豆漿,我這就去再點一盆。」
這小子簡直就是妖孽,居然做出這麼靈性的菜肴。他已經感覺這湯汁已經不是單純的那種湯汁,好像是神仙才會製作出來的菜品。
看著他們吃的這麼的開心,自己的心情也變得十分輕鬆,陳天笑的心中有了一絲明悟。
全部準備就緒后,陳天笑另起一個鍋灶,放入一點熱油,將臘腸片和臘肉片放入鍋中翻炒,再將方火腿丁倒入,依次放入蒜片、胡蘿蔔片、黑木耳、娃娃菜……
楚震天拖著下巴,心情也十分的愉悅。他拿過小勺吃了一口后,十分的滿意。「凝兒,這穿雲豆做出來的豆花真的是非常的棒,比普通的豆花要高上幾個檔次!你的手藝好像也比以前更加厲害了!」
他在廚房中做菜,眾人全都認真地看著,特別是楚震天,驚得嘴都要合不上了。
和_圖_書道【秘制豆花】完成了!
這豆花已經近乎完美,難道還有更好的做法?
這豆花五顏六色的,看著就好像是山水畫一樣,實在是太美觀了!
她記得自己的父親莫文遠之前給自己做豆花就非常好吃,但是今天吃到用穿雲豆做出來的豆花,比父親做的那個好吃的太多了!兩者完全不在一個檔次!
陳天笑說出了自己的想法。
此時整個望香樓充滿了和諧的氣氛。
陳天笑此時就好似化身為一名烹飪大師一樣,做菜的動作行雲流水,一氣呵成。
「師父要不要這麼誇張呀!我又要發胖了!」東方靜嘟囔著小嘴,嘴上顯得不樂意,可是心裏早就有些期待。
好在他的定力好,很快就反應過來自己失態。傻傻的笑了笑,他輕輕地搖了搖頭。「要是換一種做法,這豆花肯定會比這個還要好吃。」
陳天笑也跟著進去,在廚房裡找了很多的食材。
厲害!
她說完一臉壞笑的看著陳天笑,那表情,迷人死了。
相信再有踢館的,或者是地域性的美食比賽,望香樓一定會處於不敗的地位。
豆花用醬汁來吃,幾乎是最好的一種吃法,難道還有www•hetubook•com•com更好的做法?他心中有很多的不解,十分疑惑地看著陳天笑。
「嗯?小陳你還有更好的方法?」楚震天有些吃驚地看著他。
「好吃!」將豆花咽下去后,陳天笑給出了自己的評價。
他還站在那裡發愣,莫小樂這個小吃貨早就按耐不住,拿著勺子取個碗放點醬汁就開始大吃特吃。東方靜也沒有了以往的矜持,和莫小樂的吃相差不多。
除此之外,將黑木耳掰成小瓣,胡蘿蔔切成菱形片,再切一點白色的蒜片。
他能一針見血的說出這麼深奧的話,他的身份一定不會簡單。
有了這穿雲豆,所有的菜品的水平直接提升了五倍!
楚震天並沒有說謊,經歷過新京美食大賽后,楚寒凝在心態和閱歷方面已經發生了蛻變。
將這些東西都做好之後,陳天笑在鍋中熱油,將一兩左右的濕麵條放在油鍋中炸制出酥脆的麵條,金黃色的看著就非常的有食慾。
這可就厲害了!
郝大嘴,到底是何方神聖呢?
雖然這望香樓的靈氣不是那麼的充郁,但融入湯中之後,還有隱隱的有一縷縹緲的氣體飄散在湯的上面。
他的話剛說完,眾人開始大吃特吃。
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