第246章 老式麻花

最好的青春變成了一個瘸子,這才是真正的需要幫助的人。巫醫的行事十分古怪,根本就不按常理出牌。
只要她能夠做出令巫醫滿意的老式麻花,那自己的大哥就有救了!
將老式麻花放到巫醫的身旁后,周小雪顯得十分得意。
周小雪十分得意的問道。
這個在外人看來非常難的動作,到了周小雪的手裡,就如探囊取物一般簡單。
所以油炸麻花的這個過程十分關鍵。
巫醫緩緩的站了起來,一直冷漠的臉終於有了樂模樣。
陳天笑心裏一緊,知道事情不是自己想象中的那麼簡單……
「謝謝!謝謝!」
楚寒凝也十分期待地看著周小雪,現在能不能成功,就全靠她了,一定不能讓他們失望啊!
巫醫與隱世老人不同的地方,就是他只想吃自己當年吃過的味道,也就是老味道,周小雪能不能做出來這個味道,就要看她在面點上的造詣了。
不過好在東方家族和圖書的這個輪椅功能非常的全,可以調節坐姿。
周小雪一做起面點來,就像是變成了另外一個人,手法十分嫻熟,所有動作全部一氣呵成,一點也不拖泥帶水。
「小雪姐姐,加油啊!」莫小樂就站在她的旁邊,不停地給她加油打氣。
東方靜也是非常的著急,養兵千日用兵一時,也不知道這個周小雪在關鍵的時刻能不能靠譜!
過了十分鐘,五根色澤飽滿的大麻花就做好了!
「怎麼樣?我做出來了,快給我朋友治病吧!」
那個瘸子二話不說就將丹藥給吞下肚子,跪在地下一連著給他磕了是個響頭,這才興奮的離去。
不一會兒的功夫,一股十分香甜的味道飄散到空中,聞著就讓人流口水。
把三個細小的圓條用力上勁兒,最後三個放在一起,手一送開,麵條上的勁自動變成了一根麻花的生胚。
四女一聽這話都傻了,周小雪做的那麼好,味道怎和_圖_書麼會不對?難道是她做得太好吃了?
看著巫醫在那感慨,周小雪更加得意了。
陳天笑心裏也十分高興,這個周小雪的做法和《華夏美食大全》上的做法幾乎一模一樣,不過他的頭不能動,不知道用的配方是不是一樣,但是看著外表差不多,味道上應該差不了太多。
這個瘸子是今天唯一一個滿足巫醫要求,並接受治療的患者。
說做就做,周小雪穿上了一件十分潔白的短袖廚師服,像模像樣的挑選著麵粉和其他原料。
「現在從外觀上和氣味上已經滿足我的要求,就看味道如何了!」
他提出來的要求十分苛刻,別人根本就無法去完成,過了兩個小時,就有一個二十多歲的瘸子滿足了他的要求,賜給了他一枚黑色的丹藥。
說完之後,巫醫拿起一個麻花就咬了一口,輕輕地咀嚼著。
「聞著不錯啊!」
巫醫臉上難得露出了微笑。
這讓陳天笑和圖書想起了隱世老人,他也是個十分熱愛美食,只有極品美食方能打動他。
巫醫沒有說話,又嘗了一口,輕輕地搖了搖頭。「不對!你這味道不對啊!」
這真的是老式麻花的味道!
她用一雙長筷子把麻花生胚放進了油鍋中,一手控制火力,一手用筷子不停地翻滾。
「年紀輕輕就變成了一個瘸子,相信你的命運也不會太好,吃了這個丹藥,回去多多運動,多吃一些有營養的東西,半個月你的腿就好了!」
他的臉上盡顯失望。
接下來到了最重要的關頭,就是炸麻花。麻花好吃不好吃,炸的過程非常關鍵,油溫高了外面顏色重了而裏面還沒熟,油溫低了就會浸油,外皮不酥,吃起來油膩。
「什麼?味道不對?」
看著這些僕人們的動作,已經不是第一次這樣布置了。
接著拿過酵母粉放在一個碗中,用開水化開,最後放進麵粉里,加上半勺油后,加入白糖,https://www.hetubook.com.com將所有的混合后揉成軟軟的麵糰。
「怎麼樣?好吃吧?」
圍觀的人群里議論紛紛,不停的誇讚周小雪。巫醫聞著味道,看周小雪的眼神都變了。
美食製作一觸即發,周小雪拿過一個面盆,十分熟練的將麵粉倒進盆中,加入一個雞蛋,用手捏了一點咸鹽放進裏面。
巫醫之前聽說過面點王,輕輕地點了點頭。
不一會兒的功夫,製作老式麻花的麵糰就做好了。
「面點王的孫女?怪不得做手法這麼嫻熟!」
巫醫這個庭院很大,在他的身後還站著十幾名穿著白色長衫的僕人。在周小雪打算製作老式麻花后,立刻就在庭院裡布置了一個簡單的小廚房。
「那是,我可是面點王的孫女!這個老式麻花怎麼能難倒我?」
眾人在外面一直看著,心中暗暗叫好。特別是莫小樂,拍手叫好。
接下來的時間就是等待麵糰發酵了。
她的速度很快,不一會就把所有的麵糰弄www.hetubook.com•com成了條形。接著她在面上刷上豆油,把條形的麵糰搓成細小的圓條。
厲害!
圍觀的人們見到周小雪動作這麼嫻熟,知道她定是一個面點高手,在旁邊不停地小聲嘀咕著。
從這兩下就能看出周小雪的面點技藝非常高超,不是普通的面點師可以比的。
周小雪搓的這個麻花非常好看,黃白色的,生的都非常有食慾。
用力的聞了聞,輕輕地點了點頭,嘴裏喃喃地說道:「這個味道和老式的麻花還挺像的,真是沒想到!沒想到啊!」
此時在他們的後面還排了很多可憐的老百姓,見周小雪要做包子,都十分好奇的圍觀著。
陳天笑只能坐在輪椅上,脖子都無法動彈一下。
他們所有人這個時候都站在了一旁,巫醫開始接待後面排隊的客人。
此時已經過了兩個小時,周小雪見面已經發起來了,心裏一喜,立刻將面揉成團,然後用擀麵杖干成一個大餅,最後切成一條一條的,三個三個放在一起。
上一頁