「美食島楚家總部人才濟濟，很多出家的美食天才從小就開始學習各種美食技藝，還被派去各個地方學習，特別是美食學院，那是所有家族弟子必須要去進修美食技藝的地方。」
「我的天！居然得了這麼高的分數！」
這五十位美食評委可都是美食協會精心挑選出來的，在華夏的資歷和地位都非常高，單單拿出來一個，就是一名美食大師。
所以他們的評分是絕對不會出錯的。
林家在色彩和造型上別出心裁，單論一道菜就已經非常好看，十三道拼在一起之中，形成了新的色彩圖案，遠遠看去，就好像是一副山水版畫一樣，非常好看。
能將魚肉做的勁道無比，肉質還那麼鮮美，就必須要求有十分深厚的美食技藝了。
94分，這個分數也排在了排行榜的第一位，將雲家給擠到了第二位。
接下來是美食島楚家的評分。
「今天來參賽的那些楚家的選手，年紀都不超過三十歲，但是美食技藝如此高超，一定是在美食和圖書學院進修過。」
在林家的代表隊中，有三名選手都曾經在美食島美食學院進修過，其中有一位叫做林禾蘇的，還是自己親自教導過的。
雲家的菜品評判完之後，下一個評分的代表隊則是林家。
自己的爺爺面點王曾經就是美食學院的客座教授，經常去美食學院講課。
「對，美食學院，美食島各大家族和門派弟子十分嚮往的地方。」
雲家和楚家在第一輪交鋒上就產生了濃濃的火藥味，可見比賽的激烈程度。
「我爺爺生前就是美食學院的特約教授，每個月都要去那裡講幾次課。」
看著他們今天在滿漢回蒙宴上大展身手，陸興南更是興奮不已，心中暗自高興。
只要你的菜品做的好，他們是不會吝色自己的分數的。
奶白湯和魚米朝暉相應，再配合上專用的器具，使這道菜達到了一個新的高度。
一提到美食學院，周小雪兒的心中就感慨萬千。
評委們品嘗過這道菜品之後，都十分滿意地點
和*圖*書點頭，並且給出了他們心目中的分數。
94分！這個分數比去年第一的雲家還要高一分！
「美食學院？」陳天笑微微一皺眉，這是他第二次聽說美食學院，之前他聽楚震天說過一次，不過只是一表而過，說的並不是非常詳細。
「美食學院的導師都非常厲害，一般都是二星烹飪大師以上的水準，才有機會被聘請為導師。」
這麼說來，美食學院還真是一個十分了得的地方。
他們和雲家一樣，也製作出了十四道菜品，有湯有水，大都以宮廷宴為主，還有兩道用豆腐製作的菜品，從外觀上來看，五彩繽紛，非常有藝術氣息。
林家的菜在味道上也是與雲家和楚家的菜品不相上下，在野味菜肴的製作方面不遑多讓。
其中最令人驚艷的，就是一道叫做【魚米之鄉】的菜品。
魚米這個東西看著十分簡單，其實製作過程非常複雜，沒有幾年的練習時間，根本就無法做出完美的魚米。
這道菜品將野生hｔｔps://ｗｗw.hetubｏok.cｏm.cｏm江魚的魚肉提取出來，除掉魚身上的刺之後，用刀背將魚拍成魚肉餡。
這個魚米和普通的疙瘩湯不同，主要的食材就是勁道的魚肉。
周小雪補充說道。
聽到楚寒凝的解釋之後，陳天笑輕輕的皺了皺眉，這楚家的底蘊果然非常深厚，第一輪可以說完勝他們。
楚寒凝從小就聽自己父親說過，有機會將她送進美食學院，在美食學院學習一年，自己的美食技藝會有一次質的飛躍。
美食島的底蘊很深，導師無數，學員就有上萬人，是典型的學院派的最高學府。
「這麼說楚家在第一輪就已經開始放大招了？」
在裏面放上鹽、味精和一些特製配方之後，加上少許生粉攪拌均勻。
站在陳天笑旁邊的楚寒凝十分小聲的解釋道。
幾人正在私下小聲討論，而楚家最終的分數已經顯示了出來，94分！
最後用漏勺漏進滾燙的油鍋中滑熟，做出魚米。
等以後去美食島，一定要去拜訪一下美食學院，感受一下和圖書那裡的氣氛。
楚寒凝將美食島楚家總部的情況十分簡單的說了一遍。
漠北林家去年是第三名，所以這次是第三個評判。他們一共製作了十三道菜品，除了野生魚之外，運用了打量的野味，就連野兔肉這樣的野味都用上了。
他們做了十四道菜品，各個都十分精美，而那道【魚米之鄉】做出了楚家宮廷宴的精髓。
他指著一道菜品大加讚賞。
如果不是在美食學院進修過，他們那麼年輕根本不會那麼厲害。從身手上來看，每個人的實力都在一星烹飪大師之上，這就可怕了。
他們的這十三道菜品，葷素搭配的及其合理，色彩十分分明，是一組組合菜品。
雲家的那五名選手則有些不高興，同樣是十四道菜，憑什麼多給他們一分？
「嗯！不錯！果然是大家族出來的，野味做的一點都沒有土腥味，還完全保留了那種特有的有香味兒！」
「這道【魚米之鄉】是楚家宮廷宴中一道十分經典的菜品，每名楚家的子弟從小就要學習如何做魚米。」
https://www.hetubook.com.com林禾蘇是林禾川的堂哥，在林家內院學習完美食技藝之後，被林家重點培養，送去了美食島的美食學院進修了三年，如今不到三十歲，是林家重點培養的弟子。
「今年楚家打算報去年的一箭之仇嗎？」
陸興南吃過漠北林家做的菜之中，十分滿意地點點頭。
不過在滿漢回蒙宴中，評審團是絕對公平的，肯定某一到菜品在某一處有瑕疵，被美食評委給發現了。
而魚湯則是選用最上乘的野生魚的魚骨和魚頭燉煮而成，也是一種十分香醇的奶白湯。
雲家得了93分，大屏幕出現了一個排行榜，只有雲家代表隊一個名字排在第一位。
哼！夏伯桑這個老東西，江湖派已經沒落，他們的賭約，自己贏定了！
「美食學院……」聽楚寒凝解釋完之後，陳天笑神情堅定，嘴裏喃喃的說著。
人們在場下不停的議論，說什麼的都有。
在分數出來的瞬間，楚家代表隊的五名選手相互擊掌慶祝，一個個挺著胸脯，別提有多得意了。
「是啊！比雲家的分數還高！」