第412章 八折

十一隻甲魚,全部放在池子里。
「不用這麼客氣。」
秦冬異常驚喜,又怕剛才那一口不夠直觀,沒嘗出味來。
陸湛說道:「秦老闆,甲魚多了一隻。」
陸湛說道:「區區一個烹飪方子,不值多少錢。要不你給我打折三年,每次八折,這也要不少錢。」
一鍋甲魚湯熬好了。
「就這樣嗎?」秦冬在旁邊很緊張地問道。
秦冬擦擦嘴角,特滿足,特興奮,特激動,「沒有苦味,一點點苦味都沒有。陸先生,你真了不起,竟然會想到用甘草和茶葉去苦味。」
他挑選了一隻甲魚,手起刀落,開始收拾。
「這隻是我送給你的,一會還要麻煩陸先生做一鍋甲魚湯。」
「和你對我的幫助比起來,十年八折,不算什麼。沒有你的方子,今年我就得破產。」
他以為廚神打來電話,是要投訴他的甲魚。
陸湛好奇地問道:「你們那邊的水質是不是很好?」
兩人閑聊著,秦冬和陸湛分享養殖甲魚的秘訣,陸湛則傳授做菜的心得m.hetubook.com.com
「那好吧。」
陸湛點頭,「有機會一定去。不過,現在大家都說野外不安全,你們那邊還搞旅遊開發?」
秦冬都快哭了,急匆匆地掛了電話。
「那不夠啊!那點折扣,哪裡抵得上方子的價值。」
陸湛說道:「火候不一樣。我先裝一碗湯給你嘗嘗。」
這回他有救了,他家的甲魚,總算能賣出去了。
到了休息站,秦冬洗了一把冷水臉,查了下通話記錄。那通電話不是他臆想出來的,而是真的。
「陸先生,我到了。」
秦冬好奇:「這麼快?」
他給廚神回撥了過去,「陸先生,不好意思,讓你等這麼久。你之前說要買甲魚?」
秦冬點點頭,埋頭試著喝了一口。
萬一這碗湯還是苦的,那可怎麼辦。
陸湛半點沒謙虛,「在廚藝上面,我的確比別人更有天賦。」
陸湛說道:「該我謝你。」
葫蘆娃惦記著昨晚上的甲魚湯,還有美味的甲魚肉,一聽到動靜,不用陸hetubook•com.com湛招呼,主動打開了大門。
他沒辦法平靜,這個狀態也不適合開車打電話。所以他決定進入休息站,先冷靜冷靜,再打電話。
用鹽巴腌制十五分鐘,之後放入鍋里,加入甘草,茶葉,開始熬湯。
秦冬連連點頭,「我今天過來,就是想和陸先生商量,你的方子能不能賣給我。」
一碗湯放在桌上,秦冬一臉小心翼翼,又緊張又忐忑。
「秦老闆來了,請進。」
「謝謝陸先生,太感謝了。」
陸湛朝秦冬的頭頂看去,果然不少白頭髮。
陸湛點頭,「鹽巴,甘草,茶葉一起發揮作用,可以有效的祛除甲魚肉中的苦味。」
「我們那邊是產糧區,官府肯定得保。」
兩個大男人窩在廚房裡,還挺和諧的。
陸湛坐在外院廚房,還在回味甲魚湯的美味。
第二天,天不亮,秦冬帶著十一隻甲魚出發了。之所以多帶了一隻,是因為他想親口喝一碗陸湛烹飪的甲魚湯。這是他的請求,總不能讓對方又出https://www•hetubook.com•com力又出錢。
出人意料,廚神竟然要買甲魚。
「謝謝陸先生。」秦冬一臉心滿意足。
「你說,你說,我都聽著。不不不,陸先生,你先別說。你要十隻甲魚,我明天親自給你送過去。這一回,我給你打五折。只是我有個不情之請,能不能親口喝一碗你熬的甲魚湯?」
「陸先生,你能不能告訴我,怎麼去掉甲魚苦味?」
陸湛點點頭,明白了。
這個請求還真是出乎預料。
陸湛問道:「怎麼樣?是不是沒有苦味?」
陸湛笑了起來,「秦老闆不用這麼客氣,你想知道怎麼去掉甲魚肉的苦味,我可以直接告訴你。」
陸湛笑了起來,「你不用買。甲魚我長期需要,每次你給我打個折扣就行了。」
陸湛笑了起來,「甲魚肉的確很苦,不過只要掌握了訣竅,就能成功去掉苦味。」
陸湛同他閑聊,「你家甲魚買不出去,當地特調局沒出面嗎?」
陸湛說道:「能找對辦法,其實也不容易。昨天你送來的兩隻甲魚,全被浪m.hetubook.com.com費了。」
於是他端起湯碗,一口接一口,很快一碗湯就被他喝光了。
秦冬就在旁邊看著,甚至拿著小本子,將每個步驟記錄下來,特別認真。
「是啊,我想再買五隻,不,十隻甲魚。」
秦冬不好意思,「謝謝陸先生,我不能白要你的方子。不瞞你,最近我的日子很不好過。我是我們當地有名的甲魚養殖戶,靠養殖甲魚,這些年我也賺了一些錢。後來,我家的甲魚全都成了變異甲魚,按理說這是好事。偏偏變異甲魚的肉質苦澀,而且不少人吃了后,出現上吐下瀉,食物中毒的癥狀。這事一傳出去,我家甲魚全部滯銷。我家甲魚養殖數量大,那麼多甲魚,每天光是它們吃的,都是一大筆開銷。這段日子,我愁得頭髮都白了。」
秦冬簡直是意外之喜。
秦冬臉色發白,「陸先生,甲魚肉很苦的。」
陸湛笑道:「喝吧,有驚喜。」
萬萬沒想到,廚神竟然找到了去掉甲魚苦味的辦法。不愧是廚神。
「十年太長了,你要損失不少錢。」
「謝謝陸先www.hetubook.com.com生。」
各種疑問充斥秦冬心頭,他有很多問題想問,最關心的就是甲魚的味道。
咦!
秦冬笑了起來,「已經很了不起了。兩隻甲魚就能找到烹飪訣竅,陸先生不愧是廚神。」
他問秦老闆,「你不能白要我的方子?」
真的不苦,一點都不苦。
陸湛很乾脆地答應下來,「行啊!你明天早點過來,我熬一鍋甲魚湯,你嘗嘗味道。」
他走到早,到玉泉山莊的時候,時間還沒到中午。
陸湛笑了起來,「其實辦法很簡單,只不過大家沒想到罷了。」
「真的?」
「對啊!我們那邊的環境一直保護得很好,而且周圍有很多湖,水質清澈。現在正在搞旅遊開發,估計年底就能開放。陸先生以後要是有空的話,歡迎你去我們那邊玩。」
秦冬提起這件事,一臉鬱卒。
秦冬臉色都不好了,內心驚奇,激動。
「三年哪裡夠,十年,就這麼定了。」
接著,他將剩下的甲魚肉,用來紅燜。
「特調局管修鍊,不管銷售,他們出面也沒用。誰讓我家甲魚煮出來就是有股苦味。」
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