第80章 巨物

「靠!這下來了個王炸!」
說完竿子上傳來頓竿,蔡學均揚竿刺魚,喊一聲:「中!」
李君閣剛把手機掉一個方向,就見水中一條巨物衝天而起!
「主播這人品,胖子的鱤魚夢……實現了……」
「銅頭!」
兩人換上了十克的亮片,蔡學均說道:「鯰魚的習性跟鱸魚差不多,不喜歡追擊,喜歡躲起來偷襲,一般喜歡在石頭縫裡獃著。」
李君閣一會兒拍攝水面,一會兒拍攝蔡學均,在旁邊解說道:「中大魚了啊!菜頭正在努力控魚,現在魚還在要線,已經五十多米了,菜頭,你線杯里魚線有多長?」
「鱤魚!」
蔡學均調轉船頭向大魚方向追去,試圖縮短跟大魚的距離,一邊努力的收線,一邊頓足:「完了完了,十克的亮片鉤子太小了,這魚可能要脫!」
在地上挖了一個淺坑,底下鋪上乾草,然後將剛剛燒的那個大火塘里的石頭往坑裡放。
鍋熱后,李君閣將兔子過油,然後加入薑片,大蒜片,翻炒了幾下,然後加水燒著。
「唉,這個沒辦法,手裡的傢伙事就沒法抗上百斤的巨物,我剛剛看得腿直抖,那魚好嚇人!」
蔡學均跪在小艇上,久久沒有說話,李君閣也非常遺憾,只是安靜的錄著蔡學均的表情,也沒有開口。
將鯰魚放掉,蔡學均有將小艇前移了一段,往一片竹林陰處拋投。
「嗯,太香了。」蔡學均扯下一條斑鳩腿,放嘴裏一捋,就只剩一根骨頭,然後閉著眼睛,將骨頭拿在手裡https://www•hetubook•com•com一晃一晃,「嗯,還非常細嫩,朋友們,非要形容出味道的話,就好像是燉乳鴿,不過是用雲南汽鍋雞的手法燉出來的,然後湯汁再收濃幾倍,嗯,差不多就是那味道,太香濃了!」
「我們這邊有人用海竿到過一米五的,那就已經九十多斤了,這條得多重啊!」
「水老虎!」
直播間里又鬧騰開了。
然後摳著腦門芯子說道:「這鱸魚還是蒸著好吃,香蒲蒸鱸魚怎麼樣?」
朱朝安也不示弱,夾了一筷子鱸魚放嘴裏,邊嚼邊說:「不知道大家吃過檸香鱸魚沒有,這加了蒲草的鱸魚,也跟大酒店裡的檸香鱸魚的那個味道差不多,甚至還要特別。回味很甜。很爽口。」
……
蔡學均站立不穩,一屁股坐到了小艇上。
「靠!爆了,同情主播!」
「這三個喪盡天良的傢伙!這特么也太誇張了吧!」
直播間瞬間炸了!
「嗯,小兩米了,我這輩子就沒見過這麼大的魚。」
「要不要玩這麼大啊?剛剛那條跳起來的時候感覺比主播身高都長啊。」
一上午陸續上了幾條鯰魚,三人準備回李家溝。
蔡學均一邊控魚一邊回答:「我這是一百五十米的線,現在杯子里還有七十米左右,這魚完全沒有停頓的跡象,看速度和耐力不像鯰魚!」
只有朱朝安開著鐵片小船往這邊趕,邊趕邊喊:「二皮!菜頭!你們沒事兒吧?剛剛那啥玩意兒!特么的嚇死人了!」
hetubook.com.com然後去收拾鱸魚,碼味後放上姜蔥蒜香蒲,用之前燜野兔那個蓋子蓋上清蒸,蒸到十多分鐘就起鍋。
「他把斑鳩都埋了!」
「哎喲溝主這是在幹嗎呢?」
……
一個多鐘頭過去了,野兔也燉爛了,李君閣撈出野蔥把子扔掉,又切了一些土豆進去,放了些鹽,對朱朝安說道:「這次就不能加水了啊,也不用蓋蓋子了,等汁收一半就起鍋了。」
一邊溜魚,一邊對李君閣說道:「二皮你找這地方太好了,這是下竿就中啊!」
大魚就像一枚巨大的梭子,身體細長,稍顯側扁,頭部又長又尖。嘴巴超大,其長度遠遠超過了寬度,張開的大嘴裂開到眼睛下方,上下頜非常的粗壯。眼睛比較小,頭頂和兩頰有幾塊金黃色的色斑,身體也微微發黃,腹部銀白色;背鰭、尾鰭青灰色,尾巴很大,分叉很深,在水面上狠狠一拍,又鑽進了深水。
聽見朱朝安的聲音,蔡學均才轉過頭來,對著直播間說道:「各位,剛剛碰到一條鱤魚,很遺憾,非常的遺憾,這個夢還是沒有圓到。我曾經夢想過要上一條三四十斤的大鱤魚,因此給自己取了那樣一個網名,沒想到,李家溝的這條鱤魚遠遠超出了我的夢想,水中老虎,確實是名不虛傳!各位,這次的直播就到這裏了。收拾心情!回家!下次再戰!」
李君閣說道:「兔子和斑鳩可得有一會呢,我先去把馬齒莧拌了。」
巨魚長近兩米,重達上百斤,一看就彪悍和圖書威猛!
……
線收攏之後,蔡學均給魚稱重,是一條三斤左右的鯰魚。
野兔很瘦,肉也比較柴,油要多一些才好吃。
「我推測啊,你看斑鳩上下都是滾燙的石頭,石頭上下又都是隔熱乾草,這是不是跟烘烤爐子差不多啊?」
「就是就是,他們除了第一天晚上還弄了點稀飯外,這是連米飯都不做啊,凈整好菜吃!」
蔡學均說:「隨你弄,你這做飯的手藝我是佩服得五體投地了,估摸著你閉著眼睛都弄得比我弄的好吃,哎喲,兔子的香味可已經飄出來了啊。」
三人嚇得目瞪口呆!
蔡學均又用筷子點著野兔鍋子說道:「大菜啊,大菜是這個!黃燜野兔,嗯,好吃!野兔肉夠火候了,一點都不柴了,入口即化,還有土豆,吸飽了湯汁的味道,我的乖乖,太香了!」
然後對朱朝安說道:「豬兒蟲,去燒一鍋開水,見兔子鍋里水下去一半就重新加滿,可得燒一段時候呢。記得一定要加熱水啊!加冷的兔子就柴了。」
眼睜睜看著三人吃了個河干海凈,朱朝安打著飽嗝,一手拿著荔枝,一手拿著野地瓜:「艾瑪這飯後水果該選啥呢?」
然後扎了一把帶須的野蔥也丟進去。找了幾張良姜葉用竹枝穿上當鍋蓋蓋在上面。
然後去刨開埋斑鳩的土堆,去掉乾草,揀掉還在發熱的石頭,揭開良姜葉子,將五隻斑鳩都起了出來。
這時蔡學均和朱朝安已經將野地瓜和馬齒莧都淘洗乾淨了,過來看李君閣做飯。
直播間里繼續哀鴻一片。www.hetubook.com.com
「就是還要不要人活了,我都兩天晚上方便麵了!」
這時只聽菜頭大喊:「上來了要洗腮了,二皮趕緊拍前面!」
……
李君閣邊拍邊說道:「現在菜頭正在操作小艇全力追趕,這魚速度很快……」
將馬齒莧過開水,然後擠去多餘的水分,李君閣用姜蒜粒加鹽拌了一個涼拌馬齒莧。
線杯還在吱吱的往外清,小艇追不上鱤魚的速度,轉眼線杯里的線就到了盡頭。
將香蒲扯斷,良姜葉一打開,一股香氣頓時沖了起來。
蔡學均又開始對著鏡頭嘚瑟了:「哈哈哈,我們這就又要開動了啊!我先試試這斑鳩!」
「完了完了,十克亮片,這沒法玩了!」
「二皮,網友們問你這是在幹嗎呀?」
直播間里也漸漸安靜下來。
李君閣笑道:「我們這邊一直是傳統釣,水下的魚兒們不熟悉你們路亞的套路,見著餌就咬,再加上現在正是早上魚兒開口時的窗口期,所以才這麼容易中獲。」
「所以路亞鯰魚,一般是搜水底,不過容易掛底,因此我喜歡用比較便宜的亮片擬餌。」
至於那盤涼拌馬齒莧,倆人已經顧不上了。
……
小船開過篾匠叔家下面的小溪和五溪河匯合處時,蔡學均說道:「這裏也是一個好標點,讓我來拋最後一竿試試。」
「媽蛋我以為打野時弄個竹筒飯就算不錯的了,這仨雜碎天天頓頓干大餐啊!」
「我靠!大魚啊!」兩人同時興奮起來,連遠處看風景的朱朝安也發現了,趕緊的將鐵片船往這邊開。
和圖書然後處理斑鳩,將薑絲蒜絲野蔥節子塞到斑鳩肚子里,用香蒲纏緊,然後給斑鳩抹上油,用良姜葉子把斑鳩包起來,不留一點縫隙,最後用香蒲捆紮成一個個小包裹。
不過很快蔡學均就感覺情況不對,魚往河心竄去,線杯吱吱地往外走線。
還是用先前的手法,拋出三十米外,蔡學均正等著亮片沉底呢,突然一個頓感傳來,蔡學均本能地揚竿,大喝一聲「中!哈哈哈,收竿魚,福氣啊!」
李君閣說道:「這是一個土烤箱,通過這種方法可以把斑鳩烤熟,就是有點慢,大致得一個多鐘頭才行,不過味道嘛,嘿嘿嘿,到時候你們就知道了。」
放滿后,李君閣將幾張良姜葉子鋪在滾燙的石頭上,然後將包好的斑鳩放上去,在上面再次鋪上良姜葉,然後又用滾燙的石頭鋪了一層。然後加上乾草,最後將泥土鏟上去蓋嚴實。
「樓上,你看主播都要哭了……夢是夢到了,但是實現不了啊!」
第二天一早,三人就開始往回走,蔡學均準備再去考察一下李君閣說的那個出鯰魚的地方就回去。
然後轉頭對五溪河大聲地喊到:「等著!你好好地跟我等著!我這輩子一定要釣到你!」
三人兩船來到上次竹竿釣鯰魚的地方,李君閣和蔡學均上了路亞艇,朱朝安不愛湊這熱鬧,將鐵皮船開到了一叢竹林下頭看風景。
「嗚嗚嗚,那粥就簡單了?那是荇菜百合河鮮粥,嗚嗚嗚好想來一碗!」
蔡學均一咬牙,直接將線杯鎖死,只聽得「啪」的一聲,連桿帶線都爆了!
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