第196章 技術的優勢

早飯居然是麵食,蔥油豬肉大包子!這在李家溝很罕見,李君閣對林奶奶贊道:「哎喲居然能有大包子吃!林奶奶你從哪裡學的手藝啊?我們李家溝的麵食一般就是麥雞婆湯,最多最多還會一個花椒葉餅蔥油餅子完事!哇這包子味道太好了!」
林奶奶說道:「那個時候我們店生意可好了,還有雞湯抄手,牛肉刀削麵,擔擔麵,小面,燃面。」
林奶奶抿著嘴直笑:「喜歡就多吃兩個,最早夾川有個大集體麵食店,裏面主打就是蔥油大包配冬瓜湯,還有就是墨魚燉雞面,我在裏面干過幾年,這些手藝都是那個時候學的。」
切入空間檢查五溪仙黃和碧波玉龍的結果情況,發現每一樣都有六七個果實。
「那麼問題就來了,自然界中蘭花龍根和芽點的生長,必須要伴隨益生的菌群,而組培的第一關,卻是殺菌。」
笑完之後,林旺財又說道:「不過不能因為這樣就小看蘭花的組培,這是一個概率問題,傳統栽培技術下,一株蘭草一年最多能分出幾苗來,而組培則是海量地擴大培養基數,一個龍根就可以分出幾十上百苗來,就算死掉一半,那也能得到幾十株實生草,這個又不是傳統栽培技術可以匹敵的了。」
出門洗漱,卻見林奶奶早已經起來了,已經將早飯做好,正在那裡用小花鋤拾捯桂花。
林旺財也已經去蘭場轉了一圈回來了,說道:「還是農村娃呢!這麼晚才起來,都是大城市裡帶和*圖*書回來的毛病!趕緊弄完吃飯,吃完去城裡拉設備,石斛的果實已經開始成熟了,可不能耽誤了!」
守到外面時間晚上一點鐘,第一個五溪仙黃的蘭蓀終於爆裂開,如煙似霧的蘭花種子飄散開來。
「所以蘭花一般採用的是龍根組培法和芽點組培法,這就是模擬自然蘭花的第二種繁殖方式了。」
「這中間會經歷無數次的死亡,淘汰,很多黑心的賣家,會將淘汰下來的蘭草賣給顧客,這也是組培草在中國不受待見的原因之一。」
林奶奶說道:「唉,那家店後來被承包了,再後來濱江路一修,那地方就沒了,承包店面的老闆就換了一個地方,趁機把我們幾個老的開了,只留了幾個年輕人,不過後來聽說也開垮掉了。」
林奶奶說道:「會呀,幹了十幾年了,不會也看會了。」
林旺財看不過去了:「一天到晚就知道吃吃吃!趕緊去碼頭,都要開船了!」
林奶奶笑道:「只要你喜歡,那就弄唄,又不是多難的事情!」
李君閣說道:「開玩笑怎麼不記得!每年開學,我爸送我過去才能吃上一次,小學升中學那次,我考了年級第三名,我爸一高興,就帶我去了那家小店,說讓我敞開了吃,結果這樣的大包子我一口氣吃了七個,差點讓老爸沒錢買船票回來。」
李君閣笑得見眉不見眼:「好好好,真沒想到,小時候熟悉的好味道,居然在我李家溝安家落戶了!我記得https://www.hetubook•com.com還有幾樣招牌麵食!」
如此反覆,最終得到了三個五溪仙黃最接近成熟的果實。
看著手裡五枚果實,李君閣的信心幾乎全部消失了,以空間那麼靈性的環境,五溪仙黃在島上種了兩個月,相當於六七十年的自然繁殖,也才只繁殖出幾十株,基本上都是芽頭分出來的,種子發芽長出來的,一個巴掌都數得出來。
林旺財哈哈笑道:「要我又那本事,我就是蘭花界的袁隆平了,所有公園的綠化草也不用種麥冬豆豉草了,直接全換成蘭草得了。然後去全世界各大蘭場收刮良品,定個小目標,光蝴蝶蘭,一年就掙他十個億!哈哈哈哈!」
李君閣撓了撓頭,說道:「我還以為你會放出豪言,把我李家溝也用蘭花鋪滿呢!」
受到林旺財一番話的啟發,李君閣對蘭花的蘭蓀產生了濃厚的興趣,以前只是欣賞花去了,雖然見過幾株五溪仙黃和碧波玉龍結果,但是從來沒想過蘭花還能通過果實進行組培繁殖。
李君閣哈哈大笑:「哎喲那可真是撿到寶了!這下子糾結了,先吃哪樣好呢?」
然後又將碧波玉龍移到島上,如法炮製,得到了兩個碧波玉龍的果實。
碧波玉龍在外邊大地上,繁育得就更少了,靠種子發芽的,一株都沒有。
林奶奶說道:「喲!這你都還記得呢?」
李君閣低下頭咬著牙齒:「老子昨晚空間里忙活了一晚上,你不知道而已!」
兩人又和*圖*書約好明天去縣城拉實驗室的設備,李君閣這才到豬場自己的房間里睡覺。
「出現『褐化』,那一團組培蘭苗就毀了,如果放任不管,最後一整杯蘭苗會全部褐化掉。」
李君閣說道:「這些您都會?」
李君閣立刻切入島上,將最成熟一個未爆開的果實摘下來。
「龍根組培法先按品的種不同根據需要從母本上切分出帶芽的龍根,再在培養基上培養獲得更多的龍根,然後再次切分得到越來越多的種苗;」
「大自然真是太殘酷了。」李君閣想著每年向大海中瘋狂排卵的翻車魚和珊瑚礁,那麼個生法,它們的種群數量都還是不容樂觀。
「芽點組培法則是在無菌操作下切取蘭花蘆頭上的芽點,在培養基上使其長出龍根,再切分龍根獲取較多的數量,這工作也可多次切分,最後在龍根上培育出實生苗進行移栽。」
然後又切出島嶼,在外邊等到下一個蘭蓀爆開,然後又切進去取下最成熟一個。
李君閣說道:「活該,本來這樣的店就是靠老手藝撐著,把老人開了,這手藝就沒了。對了林奶奶那你做墨魚燉雞面也是好手啰?我們李家溝燉雞啥都不放,要不我今天去縣城帶點干墨魚回來,燉上一鍋雞,明早吃墨魚燉雞面?」
碧波玉龍在空間大地的青珉石倉庫頂上放著,李君閣先沒有管它,先去守島上的五溪仙黃。
五溪仙黃是春蘭,碧波玉龍是夏蕙,按林旺財的說法,結果期半年到一年,那就是島上一和*圖*書天的時間內,蘭花果實都可能成熟。
切出空間來,卻發現天色都已經大亮了。
李君閣想著空間里的優勢,說道:「剛剛聽你說,中國蘭花種子一般不易萌芽,要是我能夠給你找到合適的種果,你是不是就可以組培出來?」
李君閣又說道:「對了,我們村裡有個農技站,站長叫吳志秋,那小子也喜歡搞農業科研,啥時候叫到一起你們認識認識,這幾年鄉里的荔枝換種育苗,地膜覆蓋,我養魚,養竹鼠,養大雁,都離不開他的指導,到時候讓他通過農業局這條線找一找,然後我再跑跑林業局王局長那條線,看看能不能搞到蘭花種子組培的技術。就算能夠指點個方向也是好的。」
林奶奶開心地笑:「哈哈哈,那時候你才十來歲吧?農村娃子就是這麼厲害,城裡娃兩個就喊吃不下了,第二個還得娃子吃餡大人吃皮。」
林旺財連連搖手:「不敢想這個,還是先把石斛種好,再一步步摸索吧。」
「可一旦滅菌不到位,有害的菌體,移入培養杯后,會大量繁殖,直接導致爛根,專業術語叫做『褐化』。」
這就沒辦法了,李君閣決定今晚都不睡了,先守十二個小時再說。
「龍根和芽頭本身就脆弱,不可能如種子那般浸泡殺菌,就連沖洗時間過長,都會導致龍根和芽頭死掉。」
李君閣笑道:「那我們就干,你這組培室的預算十來萬,我們咬咬牙也把它弄下來,要是萬一成功了,哈哈哈,還真有可能看到你https://www.hetubook.com.com用蘭草把李家溝鋪滿喲。」
林旺財說道:「剛才是我沒有說清楚,蘭花的果實是蒴果,俗稱『蘭蓀』。這果實經六到十二個月成熟后,果皮最後變為褐色,成熟后的蒴果會自行開裂,將種子濺射出來。每個朔果內的種子,多達幾十萬乃至數百萬之眾,細如灰塵。由於蘭花種子的胚發育不完全,加上缺乏胚乳,所以蘭花的種子發芽力極低,在常規條件下播種基本不能萌芽。不過我們既然有了科研實驗室的條件,那也可以試試,有棗沒棗打一桿嘛。」
一說這個李君閣想起來了,說道:「是不是北門口碼頭上來那家?我就說這包子味道這麼熟悉!肯定是那家對不對?」
「就算想盡千方百計得到了無菌環境培養出來的種子芽苗,一般也營養不良抗病力低下,之後還要揭開杯蓋進行適應性訓練,逐步培養健壯,然後再經過野化訓練,得到能夠移栽到蘭埔里的實生苗,最後育成成品蘭花。」
「還有就是殺菌的過程本身就是一個傷害的過程,不分好壞菌,都被殺了個乾淨。殺完菌的龍根和芽頭被移入培養杯后,會存在一個緩慢的生長恢復的過程,很多龍根恢復不過來,也一樣會死掉。」
「所以總體說來,中國蘭花的組培技術,不如石斛那麼簡單,不可能一年幾十萬株的擴苗。這裏面的道道多了去了,形成一個優良的栽培技術體系,我摸索了幾十年,都還不敢說摸透呢!」
李君閣說道:「對了,那家店後來怎麼沒有開了?」
上一頁