你開玩笑吧，那麼貴的菜這家小小的餐館怎麼可能會進貨啊？
「那就繼續做到讓他滿意為止。」馬一冰想都不想就脫口而出：「一次不滿意，那就再來一次。十次不滿意，我們再來十次。我們全部做到完美的，如果還是因為這事不能評上『星菁獎』，那我肯定不會客氣的。」
「啊，我想你們已經很好的解決了這個問題。」費浩凡並沒有想到馬一冰居然直接就說出了這件事。
這個——
「馬大哥，要是這傢伙還是不滿意怎麼辦？」雷歡喜忍不住問了一句。
能夠在自己手裡誕生一家獲得「星菁獎」的酒店，或者是否決掉一家，都會讓他有莫大的成就感。
青椒炒肉絲、茭白炒肉絲、洋蔥炒肉絲。
馬一冰點了點頭。
雷歡喜可全都看在眼裡了。
報酬很低，但是他卻非常熱愛自己的這份職業。
「是的，先生。」專門從法國聘請來的米其林三星廚師馬瑞爾總廚承擔下了這個責任：「這是我的錯，並且和*圖*書我已經迅速的糾正了。」
擦，好大的架子啊。
衛生間、淋浴設備、床單——
然後，他打開了筆記本電腦：
哪個餐廳的菜譜上還沒有缺菜的時候啊？
清蒸石斑魚？
其它：暫不評論。
有什麼？
馬一冰卻面帶微笑地說道：「不，身為這裏的負責人，我是有責任的。今天請允許我免費向您提供蘇格蘭阿伯丁安格斯牛排，以表達我們酒店方的歉意。」
蒜蓉開背蝦？
沒有！
「處理的很好？」馬一冰很嚴肅地說道：「如果我們是小飯店，少了一道兩道菜根本就無所謂，可是現在呢？我們是五星級的酒店，是奔著『星菁獎』去的。當菜單上有的菜客人點了我們卻告訴客人們沒有，這會給客人帶來嚴重不好的印象的，他會認為我們並沒有嚴肅的對待餐廳的管理。尤其，是在費浩凡先生的時候。」
沒有！
「那個費浩凡。」馬一冰帶著雷歡喜朝外面走去：「昨天他點了一塊蘇格
和*圖*書蘭阿伯丁安格斯牛排，但是我們卻缺貨，為他推薦了其它同等品質同等價格的牛排，並且減免了他的部分用餐費用。」
老闆，除了炒肉絲呢？還有什麼別的菜了嗎？
「您好，先生。」費浩凡也彬彬有禮的回了一句。
他的確是「星菁獎」評選委員會的評選員。
馬一冰判斷的沒有錯：
沒有！
「不是處理的很好嗎？」雷歡喜覺得餐廳的處理方式並沒有什麼不妥的。
那老闆，你這有什麼啊？
恩，說到底還是為了那個費浩凡，為了「星菁獎」。
馬一冰似乎對「星菁獎」太過於走火入魔了吧。
他拿出了手機，在上面點開了一個專用的軟體：
朝餐廳看去，費浩凡選擇了昨天坐過的老位置。
「謝謝。」費浩凡面無表情地說道。
雷歡喜也算是明白了。
服務：五星。
「馬總經理，你好。」
反正在雷歡喜看來就算不獲得這個獎似乎也沒有什麼關係吧！
「我必須要向您道歉hetubook.com.com，先生，昨天您點了蘇格蘭阿伯丁安格斯牛排，但是我們缺貨，給您帶來了不愉快的用餐體驗。」
這是和總部的電腦聯網的，在他的檢查結束前隨時都可以修改。
有啊，當然有啊，大蒜炒肉片啊！
外婆紅燒肉？
「我來接待。」
「……總體印象上方寸大酒店還是讓我比較滿意的……讓我印象最為深刻的，是他們剛剛結束的國際蘭花品鑒會……在這次品鑒會上，酒店方表現出了出色的組織力，在那麼多人湧入的情況下，沒有出現任何的混亂，從開始到結束，一切都是井井有條。作為酒店的負責人，馬一冰在這個行業很有影響力，而他也表現出了投資方並沒有選錯人的信心……在國際蘭花品鑒會進行的過程中，有一件小事引起了我的注意……一個來參加品鑒會的客人，很不文明的將他用過的一張餐巾紙隨手扔到了地上，我特別觀察到了這個細節，這張餐巾紙在地上呆的時間一共只有29秒，一個酒和圖書店的員工迅速的撿起，並且將它送到了它應該待的地方……細節決定成敗，我想在接手這家酒店的時候，馬一冰先生一定對他的員工們進行了最苛刻的培訓……從各個部門的經理到普通的服務人員，乃至於門童，都表現出了良好的素養和高昂的精神面貌……在遇到客人的時候，酒店的呃服務人員總會面帶微笑的打招呼，並且熱心的為客人指引房間。而當看到客人需要幫助的時候，他們也總會在第一時間伸出援手……當然，也並不是處處都完美無缺的……在酒店的西餐廳，我點的是蘇格蘭阿柏丁安格斯牛排，但是很遺憾的是他們餐廳缺貨，而讓我不愉快的是，在他們的菜單上卻很明顯的標註有這樣的牛排，並且配備了誘人的照片……在這點上，我認為是要被減分的……現在，我決定再去西餐廳看一下，出現一個小問題的地方，總會有更多的問題出現的……」
似乎他覺得這是天經地義的事情。
「那麼就開始吧，先生們。」hｅtuｂｏｏk.ｃｏm•cｏm
馬一冰拿過菜譜走了過去：「先生，您好。」
衛生：五星。
可是要真點起菜來——
「先生，我是這家餐廳的總經理馬一冰。」
馬一冰的臉上還是看不到任何的笑容：「我不希望再出現任何的錯誤了。」
費浩凡仔細的檢查了一下所住房間。
我擦！
馬一冰回來了，他認為自己這事解決的非常好。
「馬總，費浩凡來了。」
他記得自己以前上大學的時候，學校邊上的那個小餐館，菜單上的菜品琳琅滿目，什麼蒜蓉開背蝦、外婆紅燒肉、清蒸石斑魚，要什麼有什麼。
費浩凡早就知道面前的這個人是誰了。
「到底什麼事啊？」在一邊一直沒有出聲的雷歡喜終於找到了發問的機會。
「出現一個小問題的地方，總會有更多的問題出現的。」
每一個角落都沒有落下。
……
在餐廳的后廚，馬一冰的臉色看起來非常的嚴肅：「必須要讓我們的客人一萬分的滿意。馬瑞爾總廚。」
都免費送給你老吃了，還這麼大大咧咧的啊。