食用時取出黃雀，用紹酒洗凈附著的糟粕，晾乾黃雀身上的水。再上籠蒸熟或者置鐵板上炙熟後用蜜汁澆淋即可食用。這道菜外酥里嫩焦香撲鼻，徐直年少時就極喜好這一口，就著這道美食可以用下半桶米飯。
徐直另拿了乾淨筷子揀了兩塊雞丁放在嘴裏慢嚼，「所以我才說葉麻子行事有長進了，不象以往那般喊打喊殺。當然，我那位好二哥肯定是恨不得讓我立馬消失的，只是他行事絕不會如此直來直往。試想大當家特地讓他好好招呼我，結果一回來面對著兩具屍首，這要是傳出去多丟份啊！」
曾閔秀破涕為笑，她自入了這個行當就知道世事不能回頭，可每每與男人柔情蜜意之時，總想著要是能有個親生孩兒傍在身側，就是死了也是甘心的。正在胡思亂想之際，就見前面豁然開朗，白晝時還有些平淡無奇的空闊山谷如同被施了魔法一般，陡然便變得瑰麗異常起來。
徐直哈哈大笑，一把摟住她道：「大當家雖不見得會要我的命，但是心裡頭恐怕也不會歡喜我在島上獃著。更何況歷來只有千日做賊的，沒有千日防賊的道理。今天便是十五，這島上的海市也開了，熱熱鬧鬧的怕不有上千人，還怕給你找不到點入口的東西？」
拉過女人的身子，徐直為曾閔秀正了正發上的銀釵，柔聲道：「等安穩下來了，我去找個好脈息的老大夫給你好好看看，你還年輕我們的日子還長，總歸會有孩兒和-圖-書的，到時候你想生幾個就生幾個！」
徐直吐了口中殘茶后冷笑一聲道：「這個葉麻子做事不再一味莽撞，也知道用些隱秘手段了，看來倒是頗有些長進。他畢定是從當年的老人兒那裡打聽到我愛吃的菜品，猶其鍾愛這道酢雀，就費心扒拉地弄來。只可惜，他不知道老船主去世后我第一件事學的就是如何辨毒！」
曾閔秀緊皺額眉，任誰一起床就碰到如此腌臢事心裏都不會舒坦，「會不會是二當家，我聽你所述那位葉麻子可不象如此煞費苦心之人。」
水猴子抬頭一看，就見女人只穿了一件水紅紵絲蝴蝶對襟的長罩衫依門站著, 一頭墨似烏髮鬆鬆地挽起，說話時衣袖落下露出藕節一般滑膩圓潤的臂膀，舉手投足間自有一股不經意的風流姿態。
因昨夜宿醉又加上胡鬧了半宿, 夫妻二人有些晏起。徐直掏出銅胎掐絲琺琅懷錶一看，已經是申時了。待慢慢梳冼過後, 有僕婦過來稟報外院送飯食過來了。門一天，就見打頭恭謹站著的正是小月台上的老相識——水猴子。
水猴子撞天價地叫冤枉，尖著嗓子叫嚷道：「我自小生活在島上，從前跟那位徐爺半分不相識，就是得了他賞的幾塊碎銀子都是跟叔伯幾個平分了的。我雖然從小沒有父母，但是孰輕孰重還是分得清楚的，又何苦為他違逆三當家的命令？更何況你也看見那桌上的菜不是沒動，只是動得少些，想來真是www.hetubook.com.com那女人有孕在身才忌了口！」
曾閔秀見這陣勢哪裡不知道這桌菜怕是讓人做了手腳，連忙端了一盞茶過來讓男人漱口。
水猴子的腰彎得不能再彎，連頭都沒抬低低答道：「這是咱們三當家親自吩咐灶上做的！」聲音低且快，卻著重在三當家幾個字上停了一下，若非徐直站得近耳力又好，幾乎聽不清他在說什麼。
走了一段路后，曾閔秀揪著臉有些不樂意，「你找個什麼由頭不行，幹嘛要拿我肚子來說事？」
等人全部退出屋子后，徐直臉上的笑意一下子就收了。取了那壺桂花酒放在鼻下細細聞著，見沒有異常又拿了筷子挾了菜放在嘴裏細細品嘗。等吃到那碟炙烤得外焦里嫩的蜜汁酢雀后，徐直臉上便露出一絲古怪笑容。
徐直自小性情涼薄，除了母親和妹妹，所遇之人無不暗藏他心，年少時在赤嶼島的三年更是見慣人性醜惡，所以對於子嗣一事向來看得淺淡。和曾閔秀相識幾年，最初也不過是恩客與青樓女子的逢場作戲。只是後來自己落魄了，這女子卻始終不離不棄，這才讓心性如鐵鐵石的他動了三分兒女情腸。
用筷子拈著一隻油亮的酢雀，徐直輕嗤道：「就是這佐餐的蜜汁有問題，裏面放了小半的鉤吻草。這毒藥性極快，半個時辰就能致人暈迷，兩個時辰若得不到解藥就會呼吸衰竭而死。看來有人想要我的性命想得緊呀！不過這毒本身有一絲酸味ｈｔtｐs://m.hｅｔｕbｏok.cｏｍ•ｃｏｍ，所以他們才將毒放在佐料里，想讓酢雀本身的甘美厚重壓住這絲異常，果然有心機！」
鼻子邊一股女人的脂粉香氣似有似無, 不知為什麼水猴子不敢再細看, 站在門檻外弓著身子脹紅了臉道：「原是小的孟浪, 倒讓您看笑話了。二當家說徐爺用慣了我, 讓我繼續服侍二位，放在小月台上的包裹行李稍後就讓人送過來。還有這些菜肴都是清淡好克化的, 您二位慢用！」
矮壯漢子今日奉了三當家葉麻子的命令辦這件大事，為怕徐直見了起疑，他只敢在屋外候著。人進去后他一直不錯眼地盯著，水猴子也是放了個食盒的功夫就出來了。難道真是那女人有身孕了，所以才沒有吃那盤下了好料的酢雀？
正有一句沒一句的閑聊, 從凈房出來的徐直看到桌上的酒菜也不由眼前一亮, 笑道：「倒讓你們二當家費心了！」他出身江浙, 這些菜式正是少年時在家鄉常吃的。
徐直微眯了眼定定地看了一會兒，忽然揮了揮手道：「我記得今天就是十五吧，香姑快些收拾，我帶你出去開開眼！」
徐直淡淡瞥過了一眼，見水猴子遠遠地低頭站著一臉苦相，便迴轉目光漫不經心地道：「我家裡的這位剛有了身子，見不得半點油腥，看了那一桌子的肉啊魚啊蝦的差點沒吐出來。沒辦法，我只得帶她到外面走走，勞煩管事的跟二當家說說！」
曾閔秀沒好氣地白了男人一眼，站在https://m.hetubook.com.com一邊看著那碟異香撲鼻的酢雀好奇問道：「這東西是如何做出來的？你怎知只有這盤菜里有毒？」
矮壯漢子急得跳腳，忽然想起一件事，回過身子恨恨問道：「你沒多嘴吧？要是讓三當家知道你敢吃裡扒外，看不把你的皮剝了！」
徐直不在意道：「我要是跟人家說我自個有身子了，這些傢伙相信嗎？」
曾閔秀看著男人若無其事地將桌上酒菜用了七七八八，不禁嗔怪道：「要是日日如此防著，豈不是連入口的茶水都要小心？那我們還不如回小月台等大當家回返再說！」
曾閔秀怒道：「天上有菩薩，舉頭有神明，怎麼能隨意拿孩子說事？我……我年輕時不懂事，被院子里的媽媽哄騙著喝了避子的湯藥，這本來就是我的傷心事，你如此說不是往我心頭上戳刀子嗎？」
夫妻二人手牽手大搖大擺地出了房門，正見昨日在小月台攔路的那個矮壯漢子在低聲訓斥水猴子。矮壯漢子一抬頭見人好端端地走了出來，心下便是一驚。又不敢相攔，只得陪笑道：「徐爺怎麼這麼快就用完了飯，可是菜式不合口味？」
矮壯漢子連道不敢，看著人遠去了後幾個大步進了屋子，就見桌上的菜用了不少，酒也喝了半壺，就連那盤酢雀也動了幾筷子。心想難不成是那葯放少了些，但是給葯的那人說這東西和了酒水一起用下，人是立時就要倒的。
酢，是指以鹽與米粉腌制的魚或其他糟腌肉類，是江浙一帶人家慣常用的佐和圖書酒之物。黃雀即麻雀，《本草綱目》稱其體絕肥背有脂如披綿，可以炙食佐醉甚美，所以黃雀酢又有「披綿酢」之稱。
其做法是把黃雀宰殺后，煺毛除去內臟剁掉膀尖雀爪，用紹酒冼凈，再把糯米甜酒、紅曲、酒糟、花椒、蔥薑汁、精鹽、桔皮絲合在一起攪拌成糊，最後把黃雀放入拌勻，裝進瓷壇內封好壇口，燜腌半旬入味。
曾閔秀伸頭一看，就見大食盒裡拿出來的是一碟玫瑰腐乳豬蹄, 青豆炒雞丁，豆皮牛柳卷，鐵板炙酢雀，蝦仁豆腐湯並一壺清甜甜的桂花酒。菜肴的份量並不多，每樣都拿了巴掌大的青花小瓷盤盛著，讓人看了一陣賞心悅目。
曾閔秀悚然一驚，「剛剛水猴子好像特地提到三當家，我們來島之後和這人連面都沒朝上，無怨無仇地怎麼就敢下死手……」
曾閔秀抿嘴打趣道：「今個兒我可沒有銀錢賞你, 我的包袱落在原先的屋子裡沒拿過來！」
三當家聽說后當時還有些猶豫，說可惜了徐直的老婆，那般嬌媚女人一口鮮都沒嘗到竟然就要去見閻王，實在是太過可惜了，但是為了大事只能忍痛割愛。不想這回這夫妻兩個人一個都沒有放倒，這下自己怎麼跟三當家交代？
徐直搖頭道：「你還是太過天真，咱們雙腳一踏上這赤嶼島便跟這些人結下了仇怨，他們把我當成搶食的了！」說完之後似笑非笑地望了女人一眼，「水猴子冒了這麼大的風險來通風報信，真是最難消受美人恩哪，看來我是沾了你的光呢！」