第871章 呵!女人

李旭一把接過金雅真手裡的碗,用自己剛拿出的打蛋器攪拌起來,「要像我這樣一個方向均勻的攪拌才行。」
不過經過這頓早餐,李旭廚藝有沒有長進不知道,但是兩人倒是完全自然熟悉了起來。
「你生氣了?」
「呀!」
「本來就是這樣炒的,我看珍熙做過很多次了。」
「去給我拿個新的鍋,我要煎雞蛋了。」
呵!女人。
剛剛搞砸一次,李旭只能交出掌勺權,到旁邊悶頭做事。
「放醬油。」
扭頭不去看金雅真,李旭小聲嘟噥著:「雖然不好看,但是還是熟了,將就一下還是可以吃的。」
「可是你連寶兒的早餐……」
金雅真實在忍受不了李旭的嘮叨,「你就安靜的做事,按照姐姐我說的做就行了,我比你大十歲,懂得就是比你多。」
看到金雅真開始西葫蘆絲,李旭又開始逼逼了,「你這樣炒不好吃,為什麼還放辣椒粉啊?就放油清炒一下就行了,你們也真奇怪https://m.hetubook•com.com,不喜歡放油炒菜卻偏偏喜歡吃大醬、辣椒和油炸食物。」
金雅真雖然也沒有太多的下廚經驗,但是畢竟只要步驟正確都不難,一切按部就班進行。
「你一個男生怎麼這麼沒主見啊?」
金雅真原本還關心的看著李旭的手,就看到眼角一花,紙巾已經躺在了平底鍋裏面。
李旭:「……」
金雅真面無表情的做著手裡的工作,「你不是說要用鹽嗎?」
「鍋有問題。」
「不是你讓我用醬油嗎?」
李旭覺得自己應該讓步一次,於是轉身尋找醬油,「是用醬油調味對嘛?醬油在哪裡?」
「你不是說鍋沒問題嗎?」
心好累啊,你是一個孩子的媽了,怎麼還這麼幼稚?
金雅真一邊將鍋里炒好的西葫蘆絲倒進碗里,一邊打斷李旭的話。
李旭驚呼一聲,左手迅速收回來,手裡的紙巾脫手而出,在空中一個漂亮的迴旋后徑直落到鍋和*圖*書里。
金雅真:「可是你這樣的泡沫比我剛才還要多好多。」
「行了行了,我來吧,你去把泡菜和辣椒都切一下。」
金雅真:「你看吧,雞蛋已經粘住了。」
李旭眉頭一皺,嚴肅的看著金雅真,「你不知道五十二集的《中華小當家》我一集不落的全部看完了嗎?你居然說我不懂料理?」
金雅真嘆了口氣,這麼不要臉的傢伙,也不知道自己妹妹是怎麼看上她的?
「什麼?」
最後,趁金雅真不注意李旭還是偷偷的放了鹽調味,然後拿勺子嘗了嘗湯底。
「都是你剛才那麼攪拌才會有這麼多泡沫的,如果一開始讓我來就不會有泡沫了。」
李旭一邊攪拌碗里的雞蛋,還一邊指導工作,「你把西葫蘆切細一點,這樣炒才入味。」
金雅真不管李旭了,低頭繼續自己手裡的工作。
「算了算了,隨便你,愛用什麼用什麼。」
「這個鍋。」
「沒有。」
在擦好鏟子收回的時候www.hetubook.com.com,李旭左手手臂正好蹭到了電磁爐上的平底鍋。
金雅真也有點開心,以前忙著工作也嫌麻煩,很少會這樣用心的準備早餐,還挺有成就感的。
「動畫片。」
油溫太高,雞蛋一入鍋,迅速變色起泡。
金雅真:「這算什麼啊?你不是說沒問題嗎?」
「噢!好燙。」
李旭趕緊伸手把紙巾撈起來,裝作無事發生一樣拿鏟子在雞蛋的邊沿刮過,試圖掀起雞蛋的一角,但是雞蛋實在粘得太死了,根本沒有起鍋的跡象。
好的話就是你的功勞,不好就是我的鍋?
「不行,雞蛋會沾鍋的,要用新的才行。」
「沒事的,只是粘住一點點,用鏟子翻個面就好了。」
「什麼?」
「醬油更香一點。」
煮好麵條,過一下涼水讓麵條的口感更加筋道,然後放入炒好的西葫蘆絲、切好的煎蛋塊、泡菜以及其他配菜,再淋上鯷魚提鮮的湯底,簡單又鮮美的麵條就算是完成了。
「醬油?不是用https://m.hetubook.com.com鹽嗎?用醬油的話顏色就變了,湯底就是要清湯才對。」
「那我就放鹽了啊。」
「你來你來。」金雅真無奈的挪了挪位置。
「應該用鹽,我看林語青就是這麼調味的。」
金雅真之前用過的鏟子上面還沾著醬料,李旭右手把鏟子放到矮桌邊緣,伸直身子左手用紙巾仔細的擦了擦鏟子。
看到李旭固執地用紙巾擦平底鍋,金雅真抱怨,「你一點都不懂料理吧。」
金雅真看著李旭嘴硬的樣子差點沒笑死。
李旭先嘗了一口麵條,忍不住讚歎:「哇!我居然還能做出這麼好吃的麵條。」
「才不是,那個……」
「你把這個鍋擦一擦不就好了嗎?懶得再去拿。」李旭拿著旁邊的紙巾就去要擦鍋。
「《中華小當家》是什麼?」
「嗯~~~這個味道不錯,真鮮啊。」
「什麼你做的?這都是我做的。」
李旭一屁股坐到電磁爐前面,拿紙巾仔細的擦了擦鍋底,倒入食用油,等到油溫上來之後將碗里的雞https://www.hetubook•com•com蛋倒了進去。
「我以為它沒問題,沒想到它比我想象的問題要大。」
「應該用醬油,我們家就是這麼做的。」
噗呲。
李旭那邊還在暗搓搓的想:和雅真姐打好關係,以後雅真姐絕對不會給我和珍熙姐使絆子了吧?
李旭悶頭鏟著雞蛋,像是在刮漿糊一樣,黏作一團,好不容易全部鏟了起來,卻成了幾團散開的蛋花。
面對李旭的強詞奪理,金雅真無語了。
「喂!你看看,說你不會吧,你還非要動手,裏面都產生泡沫了。」
「我知道,你蛋打好了就把鯷魚撈起來,可以放醬油調味了。」
「你別笑,讓我來煎蛋,肯定沒問題的。」
「呀!」
「好了好了,我不是也有幫忙嘛?我去把她們叫醒,今天還要帶寶兒去泰迪熊博物館呢。」李旭轉身就跑。
李旭:「???」
金雅真一下子沒忍住笑了起來,這傢伙也太荒唐了,看過動畫片就自認為懂得廚藝了?還用那種眼神看人。
「你老家到底哪裡的?」李旭再次重提舊話。
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