第一千二百五十四章 速度與精細,你還不夠!

他說能贏,就一定能贏!
二來,對方還加了要求。
他們想到的也是,白小升會讓對方弄很複雜的菜式,來進行刁難。
說罷,白小升招手讓孫傑瑞靠近一些,然後湊到他耳邊說了些悄悄話。
不到三十歲的樣子,真是不知天高地厚!
如果說秋田料理時,行雲流水,一氣呵成,刀工驚人。
用這東西,跟下面的傭人溝通,倒是方便。
老管家卻在微笑間,眼中浮現一抹狡黠。
是……評委嗎?
那些人紛紛點頭,各找座位,坐下之後,他們的目光好奇地四下查看。看著擺開的排場,看著忙碌的傭人,看街道上停放的皮卡。間或有人交頭接耳,不知說些什麼。
「午宴你們準備三道菜肴,我不限制。可以一人來做,也可以請三人,大廚什麼的都可以。」白小升道,「我說了,我贏就贏得他們心服口服,無話可說!想來廚藝到了那種地步的人物,也不可能口是心非,明明輸了還不承認吧。」
老管家托著這盤刺身,向眾人展示,請白小升等人品嘗,又拿給那些被孫傑瑞帶來的男男女女嘗試。
幾個小時,很快過去。
「是啊,小升哥哥,你真的有信心嗎?」小艾瑪眨著大眼睛,擔心問道。
不得不說,這個老管家貌似溫和敦厚,卻是人老成精!
在秋田看來,單他這道菜,就足以讓眼前這個年輕人知曉厲害。
老管家以為白小升信不過他們,額外找到見證人,頓時「呵呵」一笑,無比大度地聳了聳肩,「沒問題!」
似乎每一片魚肉,都還在微微顫抖。
日料大師秋田,最先拿出自己製作的菜肴。
老管家置若罔聞,沒有動,反而對白小升笑道,「這是不公平的,先生!」
「下一個,是哪位?」
他們還以為只是來做道菜助興,卻不想,對方說要擊敗他們!
真以為他們數十年如一日的精湛廚藝,是開玩笑的嗎!
林薇薇、雷迎忍不住暗暗相視一眼。
而孫傑瑞,則是出了門,去辦白小升交代的事情。
林薇薇、雷迎相視一眼,卻沒有細問。
在一個碩大的黑盤之中,綻放著一朵雪白的「蓮花」,那蓮花的每一片花瓣都大小勻稱,甚至連形態都近乎是一樣的。
隨即,白小升看向另外兩位大廚。
品嘗過之後,林薇薇、雷迎、孫傑瑞忍不住擔心地hetubook.com.com看著白小升。
三個大廚眼神頓時一冷,看向白小升時,都露出一絲嘲諷。
「這個對賭,我接受了!」林薇薇直接對老管家道。
隨後,小艾瑪又忍不住擔憂地看向林薇薇,「要是小升哥哥你輸了的話,那薇薇姐姐豈不是要,要,要去跟那個喬斯共進午餐、晚餐……」
這時候,他說這種話,既可以給白小升拉仇恨,更能讓這些大廚們心懷憤怒,全力做好菜,可謂一石二鳥!
「我回來了。」忽然,有人大喊一聲。
老管家微笑著,繼續道,「三位廚藝大師,這位先生其實跟我們定了一場賭約。你們準備自己最拿手的菜肴,他說他會打敗你們。並且,會讓你們心服口服!」
「太不可思議了,怎麼如此鮮美,我甚至感覺魚肉在顫動。」
白小升瞥見老管家的左耳,那裡塞著一粒藍牙耳機,在閃爍藍光。
諒對方也不敢做什麼非分之舉,不然,她林薇薇跟雷迎學的防身術,也不是白給的!
「秋田大師說的真好。不過,你還差了一點!這道河豚刺身,最極致的品嘗時間,是在宰殺后八分鐘以內。你用了多長時間?你為了擺盤整體視覺效果,犧牲了味道,這也能算是大師?色香味,你對華夏廚藝之道有所了解,但還不夠!沒關係,我可以教你,讓你看看什麼才是極致!」
「我還想再吃一口。」
老管家現在才說出這番話,明顯是故意的。
就憑眼前這個年輕人嗎!
兩位白人,一位亞洲人。
「再有就是,我們如果做不到,做不好,您說了,不許我們再來為薇薇小姐服務。那麼,如果我們做到了呢?」老管家笑容滿溢,「是不是,也該有些『獎賞』才是!」
林薇薇信他。
「OK,這件事,包在我身上了。」
白小升並不在意,看向林薇薇笑道,「就算我不要求任何菜譜,這場小賭局的結果,也是一樣的,他們不會贏!薇薇,這你可以相信我!若是輸了,我便當你跟班,去赴約。如果不讓跟班,哪怕是在摩天大樓里,又不許我入內,我也要從外面玻璃爬上去,讓你在我視線可及的地方,保你安全!」
老管家一見白小升,頓時笑容可掬道,「這位先生,我們午宴的準備正在進行中,相信很快就可以開始了。和圖書眼前這三位,就是我們請來的大廚。法餐大廚雷諾先生、意餐大廚米洛先生、日料大廚秋田先生。」
「食材果然不錯。」白小升笑著走過去,繞道長案后,那裡有案板,養在缸里的鮮活河豚,還有諸多精鍛廚刀。
那邊三位大廚,當即操刀上陣。
不光如此,那些花瓣在盤中擺放,猶如真的在綻放一般,簡直就是極致碼放。
白小升一番話,秋田聞言,頓時慍怒,卻看到白小升繫上了圍裙,一手操刀一手抓出水裡的河豚魚。
不過此刻在通話中的,應該是那個喬斯吧。
「當然。」老管家微微一笑,對著那邊打了個手勢。
一來,白小升出菜譜的提議,被對方拒絕了。
林薇薇忍不住看向白小升。
隔著窗戶,他們又看到老管家領著一撥人走來,那些人里為首的,是三個中年人,氣度不俗,步態穩重,一看就不是尋常人。
而三位大廚自己,也陷入了屬於自己的小意境里,專註製作菜肴。
老管家在內,眾人看過去。
白小升會怎麼做?
「好傢夥,這陣勢倒真是驚人呢。」白小升一笑。
日料精髓既然是極致,那就超越極致好了!
老管家其實對白小升這個「提議」很感興趣!
所有人,包括秋田自己都瞪大眼,眼神里只有刀光飛舞。
「來來來,這邊有座位,大家過來坐,先感受一下這裏的氣氛,等會兒再品嘗美食。」孫傑瑞招呼那些人,加以安排。
「小升,這樣真能行嗎?你讓他們隨意準備菜肴,隨便請哪位大廚,這這……」孫傑瑞眉頭擰成疙瘩。
隨著那些男男女女驚嘆,秋田越發得意,挑釁看向白小升。
說罷,老管家帶人退了下去。
那白小升就是快,快到了極致,快到了不可思議。
一時間,所有的人都保持安靜,靜靜欣賞著大廚們的廚藝。
這朵「雪蓮」,也似乎有了鮮活與生命。
白小升一貫尊重每一個人,不會擅自做主,拿他人當籌碼,哪怕他有百分之一百的把握。
白小升就算不解釋,林薇薇也相信他不會置自己于危險境地。
「那是自然。畢竟那些大師級人物,可是要臉的。」老管家笑容可掬,對白小升等人微微鞠躬致意,「那薇薇小姐跟各位先歇歇,我們這就去準備!」
小艾瑪很認真地點點頭。
沒想到,人家已和-圖-書經想到了。
十五分鐘之後。
細看之下,更讓人咋舌。
孫傑瑞頓時死眉死眼瞪著她。
贏我?
當然,這種伎倆落在白小升三人眼裡,三人都只是莞爾一笑。
外面,老管家一行剛到客廳門口,白小升他們便走了出來。
林薇薇、雷迎跟白小升久了,深知他絕不會放大話,必有打算。
小艾瑪卻嗅到了硝煙氣息,一臉嚴肅,怒瞪老管家,連帶走開的三位大廚,想著默默給白小升增長氣勢。
這個年輕人還真能贏三位大廚嗎?
林薇薇、雷迎滿眼狐疑看著,孫傑瑞點頭猶如小雞啄米。
都說M國人熱衷皮卡,這些車看著敦實,個頭也大,確實很不錯。
白小升好似沒看到一般,吩咐道,「現在,我來說幾道菜式,你記下,你們去準備吧。」
便是女王、總統的御用大廚,恐怕也不敢說如此大話,可以保證擊敗加南德任何一位廚師,更別提可能是幾位!
老管家看在眼裡,眼神中卻隱隱有些疑惑。
「或許,您是位美食家,能嘗出最頂尖菜式的細微不同,那此次這番要求,就更顯得不公平了!」老管家手一攤,擺明了一副拒絕之態。
接下來的時間,白小升舒服地坐在客廳沙發上玩著手機,林薇薇百無聊賴在看書,雷迎反覆做各種體能訓練,小艾瑪則是滿眼崇拜去旁觀。
這庭院里,有很多人,白小升他們,大廚們帶來的下屬,老管家帶來的幫工與女傭,還有那七八位身份不明的男女。
老管家心中對白小升這番「仔細」與「謹慎」,甚為不屑。
同樣一盤河豚刺身,以更完美的姿態呈現,用時不過六分鐘。
白小升繼續對林薇薇道,「但這個對賭決定,我不能替你做主。」
小艾瑪停了停,細細想了想最糟糕的結果,終於居然咧嘴一笑,露出滿口豁牙,「好像去吃好吃的,也不是什麼壞事哦。」
「各位大廚可以去準備了,希望多多努力。」老管家笑眯眯對三人道。
這是吃飯的事兒嗎!
白小升沖他們一笑,他們也是對白小升微笑致意,不過眼神之中,都帶著高傲之色。
「試試吧,現在吃才是剛剛好!如果你還能做得比我更快更好,就算你贏了!」白小升對著目瞪口呆的秋田一笑,「速度與精細,你還不夠啊!」
白小升對小艾瑪一笑,「既然和圖書是比試,那自然要請一些見證人啊。」
白小升幾人透過客廳落地窗看去,外面的林蔭道上,居然開來一排皮卡,滿載著東西。
包括老管家後來的要求,也許是喬斯的要求。
反正便是輸了,也不過去是跟那個喬斯吃兩頓飯,坐一坐而已。
而且白小升,從不打無把握之仗,不會胡亂放空話。
白小升要讓他們看看刀工與精美程度,就算秋田這個大廚,也還差得遠!
與他們曾經經歷過的那些勾心鬥角、爾虞我詐相比,如此小手段,根本上不得檯面。
老管家疑惑之際,孫傑瑞已經趕了過來,對白小升暗暗做了個「OK」的動作。
只見孫傑瑞大步走來,他身後還跟著七八個男女,年輕的,中年的都有,而且都頗有氣質。
就算再來十個八個的見證人,又能怎麼樣?
簡直可笑!
如果林薇薇不願意,那不管白小升的計劃多周密,也會立即停止,再做它想。
簡直完美!
他們一走,這家裡便只剩下自己人了。
將近十二點時,外面忽然響起了汽笛聲。
說著,老管家笑眯眯看了眼林薇薇,道,「我們也自然不敢提多過分的要求,只不過想請薇薇小姐與喬斯先生約會一天,怎麼樣?包括共進午餐和晚餐。但您放心,絕對沒有什麼更過分的要求。」
「小升哥哥,你讓我愚蠢的表哥去做什麼,他可是成事不足敗事有餘哦。」小艾瑪忍不住告誡。
其後,就是精準!
笑話!
「這是我的河豚刺身,用的是北海道獨產,精工一百零八片,佐一特製醬油、山葵醬。」那個秋田不無得意,對白小升道,「我知道你來自華夏,華夏美食我亦深感佩服,最喜歡的那一句便是,『越是高級的食材,越不需要複雜的烹飪方法』,我這道河豚刺身返璞歸真,靠的就是食材本身的味道。這道菜,需要在十分鐘內進食,才會保持足夠的鮮活口感……」
「來了三位大廚嗎?」白小升一笑,站起身,叫上林薇薇、雷迎,還有小艾瑪,「走,我們去瞧瞧!」
不管是法餐大廚雷諾、意餐大廚米洛,還是日料大廚秋田,都是各大米其林三星「鎮店之寶」,輕易不會給尋常人做菜,更不會在尋常食客面前露面,這些人怎麼會熟悉他們,還一眼就認出來了?
白小升看向他。
老管家繼續道,https://www.hetubook.com.com「您說要給我們菜譜,讓我們去請廚師來做。但是一些頂級的食材,諸如白松露、鵝頸藤壺、河豚白子,是需要備料時間的,甚至需要空運過來。還有,有些菜肴的準備是需要整日,或者數日的時間。而現在,距離中午,不過四個多小時,根本來不及!」
當然很多製作步驟,其實也是有特製遮擋擋住的,畢竟大廚們也要保留一份神秘感,還有防止烹調方式泄露。
當看到三位大廚,那些人又明顯很是震驚,甚至發出低呼,並且有人做出掩口的動作。
「這些是我請來的朋友,也可以說,是見證之人。」白小升笑道,「沒問題吧。」
孫傑瑞忍不住白了自己小表妹一眼。
而那些花瓣,其實都是一片片瑩白細膩的魚肉。
這個老管家還真是狡猾,居然打蛇隨棍上,反將一軍。
他們想不出白小升要如何應對。
聽到白小升的承諾,林薇薇心穩了。
白小升對孫傑瑞、小艾瑪一笑,「放心了,我知道自己在做什麼。傑瑞,我正好還有點事讓你去做。」
廚藝達到了一種境地,連切削食材,都呈現出一種藝術般的美感。
那邊,許多人開始齊動手,從皮卡上搬東西放進孫傑瑞家的庭院,孫傑瑞家庭院面積不小,卻瞬間滿滿當當,先是被鋪墊了一層紅毯,然後放置各種爐具灶具,木桌長案。
老管家頓時笑容舒暢。
畢竟,他們都是廚界頂尖級存在,供職各大米其林三星餐廳。
「難以置信,這些醬油跟山葵醬是特製的嗎,從未感覺味道提升到如此境地!」
他們都有著屬於自己的驕傲。
那三位神態高傲的大廚,臉上頓時變了顏色。
眾人看來,白小升以菜肴來刁難對方,是要逼他們莫再糾纏。
不過,他眼神里的意味,旁人看不出,白小升卻一覽無餘。
顯然,他們認出了這些米其林三星大廚的身份。
「我想,可以開始了吧。」白小升笑著打斷了老管家的思索。
秋田的笑容里,無聲表達這層意思。
「這些人是?」老管家頓時一皺眉,問白小升。
孫傑瑞、小艾瑪卻是不知,倆人都有些擔憂。
此次能來,他們完全是看在魏雪淵跟威廉先生的面子。
小孩子家家的懂什麼!
不可思議的是,白小升切下的魚片,不光大小勻稱完美,還片片薄如蟬翼,幾近透明!
刀光隨即飛舞。
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