第112章 開啟吃貨屬性的大唐君臣

不少人都琢磨著到時候,弄一批回去給長安城裡的府邸換上,實在是太舒服了。
反倒是早早就打聽了今日餐品的尉遲融,老神在在的半躺在羅圈椅里,悠閑的來回哼哼著一句「你看這個碗,它是又大又圓,你看這個面,它是又長又寬……」。
皇帝一下令休朝,不少文官武將就從自己的位置上起身,四處溜達活動久坐僵滯的肢體。
鼎和俎,乃是祭祀、燕饗時陳置牲體或食物的禮器,也代指割烹廚藝。
現如今因為皇帝借居在無極仙宮避暑的關係,大唐群臣也都在無極仙宮中參政。
一些年紀老邁的臣工跪久之後一起身,往往會頭昏目眩的暈厥過去。
手裡的大勺還沒放下呢,大將軍的碗就伸過來了,這一桶面都是他一個人吃光的!
一時之間會議室里就沒人說話了,包括大唐皇帝陛下在內,所有人都抱著海碗淅瀝呼嚕狂嗦麵條。
結果就是喝到一半一抬頭,一半麵條m.hetubook.com.com穿過嗓子眼都到肚子里去了,剩下半根還跟弔死鬼的舌頭似的耷拉在碗里,出出不來,下下不去的卡在那了,一幫人頓時就傻眼了,最後只能放下筷子拿手往外擼,喝半天白喝了,又給拽出來了!
李世民乾咳了一聲看向平時最愛嘮叨的尚書左丞魏徵,卻發現這老頭眼觀鼻鼻觀心,一排雲淡風輕的模樣捋著鬍子,似乎沒看見這番君臣的醜態……當然,他要是能把油乎乎的嘴給擦擦,就更有說服力了。
這也是為什麼殿外常備御醫守候的原因,那次朝會不抬出去幾個?
直到將內侍送來的面和餅吃的點滴不剩,一幫子馬上君臣這才意猶未盡的舔著手指歇了氣,啜飲著消食健胃的甘草茶,這才想起來剛剛的吃相實在是有些難看。
看到碗里的面,一眾君臣才明白為什麼叫褲帶面。
這讓大唐君臣為之錯愕,好難理解那上界天人都過的是https://m.hetubook.com.com什麼神仙日子。
推著餐車的內侍內心是絕望的,他自打走到尉遲大將軍這,就愣是沒能再往前走一步。
所專長的烹飪技法甚是繁雜精細,自從大唐君臣入住了這無極仙宮,每日每餐的膳食就沒重過樣,區區一個麵食就被那些廚門弟子玩出了百般花樣。
所以「鼎俎門」與「天工門、醫聖門、神農門」同為無極帝君傳下技藝的四門之一,也簡稱為「工門、醫門、廚門、農門」四大門派。
一個糧食磨成的精糧細面都能做出幾百種,甚至更多花樣的餐食來,這要是輪著吃一遍還不得好幾年?
君臣閑暇小議時,還猜測這「鼎俎門」是不是就是上界中宮,專門為紫微天帝烹飪膳食的尚食局來著。
陛下察覺每餐膳食花樣百出,還特地招了小膳堂的廚門弟子來詢問,吩咐他們不用費心操持,一如日常烹飪就好。
所以又在宮內特設了一座,由無極帝君hetubook.com.com座下「鼎俎門」弟子執掌的小膳堂,專門為宮內人員提供所謂的「工作餐」。
別說是那些跟牛一樣長了四個胃的武將了,連皇帝陛下都呼嚕下去三大碗,這才喘了口氣就著羊湯嚼著蒜開始啃肉夾饃,而那些呼嚕下去六七碗的武將,則抱著餅筐左右開弓的往嘴裏塞……沒錯,每人一筐!
說是這麼說,可群臣一邊飲著日常供應的冰鎮山果湯,一邊不由自主的朝「會議室」外期待的張望,都猜測著今日吃些什麼。
所以每日里並非特地換著花樣的供餐,供給君臣的餐食實際上都是廚門弟子的練手之作,也就是說他們每餐練什麼大夥就吃什麼。
尉遲大傻吭哧一口就是半個餅,也沒見他嚼,順手就把剩下半個餅塞嘴裏了,端起空碗衝上餐的內侍大聲道:「再給某來一碗!」
弄的李孟嘗好奇的還想再問,內侍卻已經推來了竹制的小輪餐車,為君臣端上了一隻只小面盆大小的竹制大hetubook•com.com海碗,盛的都是滿滿一碗連湯帶水的褲帶面。
「早間上朝之前,某就去問過小膳堂的司膳了,說是今日午間有肉夾饃和褲帶面!」
一場朝會下來,哪怕是鋪有軟墊,十有八九也是站不起來的,腿麻的都感覺不到腳丫子在那了。
「誒?今日午膳吃什麼?」
而是宗主說如今大唐物資匱乏,為避免浪費糧食並未傳下各種奢靡的天廚技藝。
這麼大一海碗羊湯里,居然就一根巴掌寬的麵條,可不就像是一條褲腰帶么?
李孟嘗問他哼的什麼,尉遲大傻卻說是早間去打聽餐品的時候,從廚門弟子嘴裏無意聽到的,許是什麼廚門技法的口訣吧?
還有一簸箕一簸箕的肉夾饃,炕到焦脆的麵餅從中切開,夾上滿滿的滷製到稀爛的羊肉,一口下去噴香的肉汁散溢,再就上一口蒜,那叫一個美滋滋!
早就坐的不耐了的武將之中,李孟嘗興緻勃勃的碰了碰身邊,已經開始捲袖子了的尉遲融,好奇的詢問。https://www.hetubook•com•com
君臣原本不知那無極帝君立宗之時所言的「鼎俎門」是何意,後來才知道原來是一個類似於光祿寺、尚食局,專門鑽研膳食的門派。
像這樣精巧的傢具器皿,在這庫峪仙城之中還有很多。
加了花椒、胡椒、茱萸和芫荽、蔥姜蒜等香料調味的羊湯,燉煮熬制的格外鮮美,鮮香辛辣咸津適度,甚是爽口開胃。
一說到吃,尉遲融就本能的哧溜了一下口水,原本聽政聽的昏昏欲睡的精神都抖擻了起來。
文官還好一點,吃相起碼還斯文一些,有些性子急的武將吃的急,嚼都不嚼的往下喝。
僅僅只是傳了一部名為《面百做》的白案技法讓他們勤練基礎,說是待過得幾年大唐物資豐裕了再傳他們紅案技藝。
好在拽出來也不浪費,讓內侍加點羊湯涮涮還能接著吃,這次武將們學聰明了,一口氣喝完總不至於卡住了吧?
以往在長安太極宮議事,大夥都是跪坐在案幾之後。
可那些廚門弟子卻道,並非他們特地為君臣烹飪。
上一頁