徐拙鎖好店門，塞給於可可一千塊錢。
各種電三輪麵包車小貨車佔了半條街。
不管什麼肉，只要進了鹵湯中，就能被安排得明明白白。
「簡單！明天我找幾個本地的公眾號幫他宣傳一下，李浩，你負責文字稿；盼盼，你負責拍照作圖；至於周學姐……明天可以去店裡再做一次直播，到時候我給你打賞，就當是雇你的。」
鍋里加入豬油，化開后把蔥倒進去，小火慢熬。
把肉焯水清理乾淨后開始切肉。
滷肉中加入紅蔥酥，有畫龍點睛的美妙。
裝到盆里，撒入一把生粉拌勻。
紅蔥酥是滷肉飯中必不可少的配料。
這丫頭自從在網上看到吃豬蹄促進發育之後，就著了迷。
「剛剛徐老闆說他打算在三個月內把店面裝修，你們說，他為什麼要這樣安排？」
孫盼盼在一旁打趣她：「呵，舔狗，這麼快就原諒他了？」
吃飽喝足之後徐老闆就騎車回店裡開始忙活。
煮雞蛋的時候，和圖書徐拙也沒閑著，他把買來的二十來斤五花肉切成大塊，然後放進鍋里焯水。
也不敢說，也不敢問。
于可可不想理他：「我不缺這點錢。」
這話就太扎心了。
先做滷肉。
買菜的，賣菜的，以及各種二道販子，熙熙攘攘全是人，非常熱鬧。
跟白天的零售不同，凌晨來買菜的全都是各個食堂飯店以及縣區的乾菜店，都是成捆成袋的批發。
畢竟他是男神……世交嘛。
好端端的，怎麼突然說話這麼沖？
以前他那麼鹹魚，最近為什麼突然轉性了？
「巧了，我也不缺。」說完徐老闆就騎車走了。
甚至當地人表示沒有紅蔥酥的滷肉飯，根本不能稱之為滷肉飯。
準備工作全部做好之後，徐拙開始做滷肉飯最重要的一步。
也是福建人寶島人以及東南亞人常用的調味品。
買菜的顧客可以從容挑選。
孫盼盼說道：「小說中才有什麼家族考驗，他家就他一根獨苗和_圖_書，有什麼好考驗的？」
凌晨四點半，徐拙騎著電瓶車，摸黑來到菜市場。
剩下那點兒豬蹄被于可可打包了。
這都是天生的，她要是弄明白怎麼可以變大，也不用天天舉著手機掙那點兒直播錢了。
白天的菜市場，雖然人多，但是各個攤位都擺放有序，雜而不亂。
周雯指了指于可可：「剛剛徐老闆不是塞給可可一千塊錢嘛，應該是必須店裡掙的錢才行，不能贈送。」
于可可堅信豬蹄能幫助成長。
既然賣滷肉飯，裏面肯定得有滷蛋了。
至於鹵其他的肉類，徐老闆覺得等以後不忙了可以試著做做。
周雯不想聊這些，岔開了話題。
隨便賣個專利就足夠她大富大貴。
要擱以前或許是給室友帶的，但是現在她住在教職工生活區那邊，唯一的室友就是孫盼盼了，帶豬蹄的操作有點迷。
在菜場旁邊的早餐攤要了一碗胡辣湯和兩根油條。
于可可強行狡辯：「我們和_圖_書兩家畢竟是世交，鬧翻了不好。」
徐老闆殺進人群中，忙活了一個多小時，才算是買齊今天要用到的食材。
這會兒攤主可不會像白天那樣讓你挑挑揀揀。
難道福建的紅蔥酥和江南的熬蔥油同出一源？
雞蛋煮好之後，放入冷水中，剝開備用。
孫盼盼忍不住打擊她：「你能升級到標準的A杯我就心服口服了，還D杯……周學姐這種的才叫D杯。周學姐，給我們傳授一下經驗唄，為什麼你的這麼大？」
「憑徐老闆的家世，想裝修麵館很容易的，但是他卻打算三個月內裝修，你們覺得是不是家裡對他的考驗？」
李浩有些糾結：「這宣傳的事兒好麻煩，咱們直接給錢不行嗎？」
動手之前，徐拙先煮了一鍋雞蛋。
「昨天是跟你開玩笑的，這錢你拿著，店裡不缺錢。」
這樣做的目的是讓紅蔥酥變得更酥脆，增加口感。
而且焯水之後，豬毛也變得很好清理。
她跟于可可並不是很熟，再hetubook.com.com加上于可可現在這心情。
周雯這麼一說，于可可也感覺到了徐拙的反常。
五花肉切成一厘米見方的肉塊，裝盆里備用。
孫盼盼看著于可可提著那一兜子豬蹄，笑著說道：「啃豬蹄不會變大的，倒是會變胖。你這麼啃下去，說不定會變成一個平胸小胖子……」
做完這一步，徐拙突然發現，這步驟跟熬豬油好像一模一樣啊。
于富婆表示so easy！
不過店裡今天要賣滷肉飯，所以徐老闆只買了五花肉。
覺得行就買，不行你再去挑，誰都別耽誤誰的功夫。
不管有沒有這個考驗，都得幫他一把。
「要不是看你長得帥，老娘……」
她總覺得徐拙三個月裝修的話有深意。
周雯有些無語，這倆丫頭，怎麼突然扯這方面的話題？
滷肉在全國各地都有，種類各種各樣。
對於有錢人來講，錢能解決的事兒，那叫事兒嗎？
所以就想跟幾人商量一下，怎麼才能幫到徐老闆。
周雯對於可和-圖-書可打包豬蹄的做法很好奇。
「哼，等我升級到D杯時候，你別羡慕！」
看著徐拙的背影，于可可氣消了大半。
這話讓徐老闆有些不明所以。
炸紅蔥酥。
他打算明天四點半就起床，所以得抓緊時間回去睡覺。
焯水有助於把肉中的雜質和毛孔中的異味清出來。
徐拙把今天買來的紅皮洋蔥去皮洗凈，切成洋蔥圈。
「那不一定，他既然說三個月裝修，肯定有他的理由，而且他連黃河邊都不想去，明顯是為了掙裝修費，你們說，咱們是不是幫他多宣傳宣傳？」
吃完飯，眾人離開。
這小富婆瞬間把宣傳的事兒安排得明明白白的。
最近周雯看了不少富二代裝窮的小說，不自覺就代入到了徐拙身上。
幾人露出了都懂的笑容，溜達著向醫學院走去。
發展到現在，更是達到了無肉不鹵的地步。
但是凌晨的菜市場，就是另一番景象了。
今天不到五點就起來去菜市場搶菜，然而去的還是有點晚。
什麼情況？