不過鑒於孫盼盼剛剛給建國洗腦洗得有點過，徐拙沖李浩使了個眼色，這事兒還是讓他來比較好。

建國這會兒已經沒心情跟他開玩笑了，這貌似是他第一次跟女孩子約會，雖然嘴上說著不緊張，但是汗水依然布滿了額頭。

「那你咋還不高興呢？」

雖然金錢不一定是加分項，但是踏實肯乾的男人，至少不會讓女孩子反感。

不管多累，只要來上一碗水盆羊肉，頓時精力充沛，元氣滿滿。

說起這道菜，徐拙真心崇拜當年關中平原的廚師，他們居然能把溫補的羊肉做成夏季美食，還一直流傳到現在，簡直太不可思議了。

難道還準備靠意念來打動唐曉穎嗎？

徐拙在心裏微微嘆了口氣，別的事兒兄弟可以幫忙，但是追女孩子的事兒……這種事兒徐老闆也不是很在行的。

這兩口子一個是情感大師，一個是醫學院有名的交際花，給建國一些戀愛經驗絕對手到擒來。

徐老闆真是沒想到https://m.hetubook.com.com，居然還有比自己更直的人。

之所以有這麼明顯的區別，主要是水盆羊肉是夏天吃的食物，如果用濃湯的話，吃起來不僅膩口，而且還容易上火。

水盆羊肉最講究的用料是寧夏灘羊，不過現在灘羊質量良莠不齊，還是用錫蒙羊肉比較放心。

于可可沒打聽到唐曉穎有沒有對象，但是她看到唐曉穎這會兒在銀行大堂，正是約她吃飯的好時機。

不在唐曉穎面前的時候，這貨思維活躍，心情激動，甚至連孩子的名字都想好了。

但是這羊肉湯卻沒法用在水盆羊肉上，因為水盆羊肉講究的是湯清肉爛，肥而不膩，清醇可口，別具風味。

這樣既給建國創造了機會，也向唐曉穎展示了一下收入。

「咋地了？她拒絕你了？」

徐拙估計夠嗆，不過這種事兒誰也說不好，所謂彎刀對著瓢切菜，不定怎麼就對上了呢。

要是做羊肉湯羊肉泡饃或者和*圖*書羊肉燴面，他沒有任何疑慮，畢竟店裡有一大鍋色白湯濃的羊肉湯呢，做這些相關的食物完全沒任何壓力。

他打算做好燴面片之後把這些羊肉燉上，按照自己的理解做一頓水盆羊肉試試，不求多完美，至少先把握一下做法的步驟。

于可可好奇，也去了銀行。

徐拙這麼仗義，他真是不知道該說什麼好了。

忙完這些，徐拙繼續揉燴面片。正忙活的時候，建國耷拉個腦袋走了進來，臉上帶著沮喪。

這種情況下，要想追到唐曉穎可真是不容易呢。

徐老闆甚至連正了八經的表白都沒有，就稀里糊塗的成了小丫頭的獵物。

所以，徐拙也給不了什麼有建設性的意見，他沖李浩使了個眼色，這種煽惑人的活兒還是李浩和孫盼盼比較擅長。

水盆羊肉的做法徐拙大致上已經清楚，但是具體能不能做好卻心裏沒底。

把羊肉泡進水裡之後，徐拙又去準備了燉煮羊肉需要的香料，也和-圖-書不知道到底該放什麼，比例多少，反正店裡有的那些香料徐拙一樣抓了一些。

徐拙把解凍好的羊肉放進冷水中浸泡，這樣能去除肉中的血水，而且做出來的羊肉也不會有腥膻味兒，肉湯也不會渾濁。

建國拿著車鑰匙，滿臉都是感激。

建國這會兒還沒出門就一頭的汗水，緊張得不行，看得徐拙一直搖頭。

上午一頓大胃王比賽，把店裡的燴面片消耗一空，趁著現在不忙，他得趕緊再和點面出來，省得晚上油潑面再次售罄。

結果徐拙這麼一攛掇，查爾斯先生頓時萎了。

無論冬天還是夏天，老陝們都離不開水盆羊肉的滋潤。

再加上大家的鼓勵，讓查爾斯先生更是信心滿滿，像是即將要抱得美人歸一樣。

李浩幫建國整了一下衣服：「不要緊張，過去跟她直接說就行了，畢竟你可是一身貴族氣質的查爾斯先生。」

當然了，發展到現在，水盆羊肉早沒了季節的限制。

建國滿臉落寂：「她和-圖-書想帶她男朋友一塊兒去。」

這可不行，得幫幫他。

想約人家吃飯就主動點啊，光在這激動有個屁的作用。

他從沒跟女孩子接觸過，雖然現在有了于可可這個女朋友，但也是于可可死纏爛打把他拿下的。

「建國哥，你快去啊，曉穎姐這會兒在大堂值班，你直接過去找她就行，不要緊張，更不要害怕。」

和面的間歇，徐拙從冷庫里拿出十來斤羊腩肉放在後廚解凍。

但是一讓他去找唐曉穎，建國就緊張得不知道說什麼才好，完全沒了給自己取名為查爾斯的時候的那種自信。

建國搖搖頭：「沒，她答應了。」

建國拿著錢，給自己鼓了鼓勁，就大義凜然的出門而去。

然後讓大家嘗嘗，找一下不足，等差不多的時候邀請馮春光過來，把那個隨機任務完成了。

羊腩肉肥瘦相間，層次分明，是做水盆羊肉的首選食材。

她從包里掏出一點錢，裝作去存錢的樣子跟著看熱鬧，順便幫大家打探一下約會的情ｈttps://ｗwｗ.hｅｔｕｂｏok•ｃｏm•ｃoｍ況。

最後徐老闆實在是看不下去了：「建國，你好歹先去約人家一下啊，不然一直在店裡等到人家下班，再蹭過去說要請她吃飯，你覺得人家會答應嗎？」

這會兒店裡顧客不是很多，徐拙讓大家在外面坐著玩兒，他則是回后廚繼續忙活。

冷庫中的羊肉本就沒凍結實，屬於軟凍的範疇，拿出來稍微晾一會兒就會解凍。

孟立威打了個飽嗝，看著建國的背影嘀咕著說道：「我怎麼覺得，查爾斯先生像是要英勇就義一樣？這能約到那位唐姑娘嗎？」

而且相對於灘羊肉瘦多肥少的特性，錫蒙羊肉肥瘦對半，更適合燉煮。

所謂羊腩肉，就是羊肚子上的肉，也是羊身上唯一的五花肉。

徐老闆從櫃檯里拿出一萬塊錢遞給建國：「這是給你預支的工資，你不是在隔壁辦了卡嘛，去過去存一下，正好跟你的密斯唐套套近乎。」

至於孟立威和曹坤就算了這兩位都是剛剛離婚不久，感情方面嚴重受挫，這種熱鬧還是少湊為好。