至於陳桂芳,她那個公司現在資金短缺,還盼著老太太能支援一下緩緩呢,非但拿不出錢,反而還得往裡貼錢。
甚至還佔用大量資金。
要求半馬比賽當天,徐拙要提供一千份盒飯,而且還要有配套的湯水,最好還能提供一份小菜。
正忙活的時候,徐拙接到了老爺子的電話。
有些詫異。
盒飯弄好后,把建國那個買菜的麵包車車廂收拾一下,墊上乾淨的紙箱片,開始往裡面裝盒飯。
任務的事兒雖然重要,但那畢竟是幾年後了。
大概就是這種現象吧。
雖然作用不是很大,但是好歹這是個展示機會。
這個倒是好辦。
「桂芳,你留意一下,有合適的店面先定下來,讓小拙過來過目。你不是要用資金嘛,下午我去銀行給你轉一百萬。」
徐拙笑笑:「說不定幾年後我就把四方面館搬到京城了呢,我奶奶不是一直想搬回京城住嘛,到時候我努努力,給您買個四合院。」
這些黃燜雞是馮衛國做的,三百份盒飯所用的雞塊也不少,把他累得夠嗆。
原本徐拙還想讓他再做兩百份的,不過看在他這麼歲數的份上,還是算了,三百份就三百份吧。
老爺子打算在這邊住幾天再回去。
半馬比賽的日子越來越近。
山中無老虎,猴子稱霸王。
而且有的還要支付一定的轉讓費。
熱熱鬧鬧的陪著老太太吃了頓涮羊肉。
到時候萬一沒法脫手,這兩千萬就算砸手裡了。
這些志願者都來自林平市的各個院校,所以在裝盒飯的時候,徐拙囑咐大家盡量實惠點,免得他們吃不飽。
而且老爺子不在店裡,馮衛國就成了后廚大佬。
「要不,我租個商鋪吧,提前把房租談好,確定好每年房租的漲幅,這樣能避免房東獅子大開口,家裡的資金能得到緩解。」
老爺子也有些好奇:「租房的話,三五年之內還好,假如時間再長點,你支付的www.hetubook.com.com租金也差不多夠買一套商鋪了,這太虧了。」
反正現在麵館那邊所有的事情都上了正軌。
不過這一千份盒飯,不全是滷肉飯。
老太太吃得很開心。
現在全靠高銷量撐著呢。
徐拙很快就根據這個業務,制訂了相關的套餐。
但這是她乖孫的孝心,只要有這話就足夠了。
房價一千多萬,再加上裝修費和餐具之類的價格。
總體算下來,差不多有兩千萬的資金才行。
省城那些待轉讓的商鋪,符合這個要求的都在一千三四百萬左右。
四方面館的準備這些盒飯,是給那些參加半馬的志願者發的。
「小拙,收拾一下,咱倆得去蓉城一趟。」
給姚美香爭取到了一個贊助商的名額。
要是在晉城開店,怕是分分鐘就會越過省界來找老爺子要簽名。
老爺子在不在區別不大。
「如果打算來省城開店的話,那現在就得物色位置了。省城雖然很大,但是可選的地方卻不多。」
不www.hetubook.com.com
過連著幾天不見老爺子,馮衛國又開始念叨了。
根據馬志強透漏的消息,組委會的人不吃這些盒飯,他們有專門飯店提供的工作餐。
也不能全都拿出來,至少得備幾十萬應急。
「徐大哥怎麼還不來?」
那就是要把整個商鋪買下來。
然後這事兒便一錘定音了。
原本徐拙覺得大家都跑去看比賽,店裡的生意不會太好。
徐拙很想問問老太太,現在她手裡到底有多少資金。
徐拙那邊就不說了,剛開業兩個月出頭,總體算下來,裝修的錢是賺回來了,但是利潤並沒有多少。
現在投資這麼大完全沒必要。
但是轉念一想,還是別問了。
幸好他當時開飯店的地方是大同,距離中原這邊太遠。
只不過這種大冷天,吃炸醬麵有些不適合。
而且為了宣傳泡菜,徐拙還特意通過馬志強找了組委會的一個熟人。
畢竟四方面館真要拆遷的話,也能拿到一筆不小的賠償款。
還是涮肉更過癮一點。
萬一老和圖書太太以為自己缺錢花,又會跟小時候那樣,偷偷給自己塞錢。
假如一直開下去,倒也不算什麼。
飯後,徐拙開車回林平市了。
這麼算下來的話,假如買一個商鋪,再經過裝修啥的,徐家得傷筋動骨。
方便那些不吃豬肉的人食用。
要是不拆遷,那就繼續在那開著,反正那個店挺掙錢的。
老太太手裡的錢倒是不少,但是這些錢是家裡的根本,能不動盡量不動。
再說現在買下來有些吃力,說不定年後這個問題就不存在了。
徐拙真好奇當年馮衛國怎麼成為山西菜頭把交椅的,怎麼這麼耐不住性子啊?
在原來滷肉飯套餐的基礎上,又增加了一個泡菜什錦。
中午,一家人去徐家酒樓。
這次的涮羊肉是徐拙做的。
其中有三百份是黃燜雞肉飯。
從切肉到做蘸汁,被徐拙包了圓。
開店的事兒就依著徐拙。
「你張太爺快不行了,你跟我一塊兒去,見他最後一面……」
關鍵是徐拙打算幾年後去京城。
不僅走路腰桿挺和*圖*書直,說話也大聲了不少。
這話讓老太太很高興:「還是我乖孫孝順。」
而徐家酒樓這邊賺到的資金。
一大家子人全都看向了徐老闆。
陳桂芳一聽徐拙打算來省城開店,就開始幫徐拙物色店面的位置。
不能太偏,最好在繁華地段。
反正現在豬肉貴,那些學生也不傻,肯定吃滷肉飯的多。
結果馬志強幫他爭取到了個組委會提供盒飯的業務。
租房子就租房子唄,只要把合同條文弄好,房東就算想漲價也不能亂來。
另外現在徐家的現金,滿打滿算也沒這麼多。
雖然大家都徐拙去京城開店的事兒都認為是天方夜譚,連老太太也沒有當真。
直誇徐拙做的涮肉比東來順好得多。
還是把握現在比較重要。
徐拙有點懵。
老太太一高興,所有的事情就變得簡單起來。
原本徐拙還想在老太太面前展示一下做炸醬麵的手藝呢。
租房?
面積最好在五百平米以上。
好端端,去那邊做什麼?
因為四方面館用的食材太好,成本太高。