第二卷 百味
第0686章 全場最高分

……
同時趁著這個機會,指點一下這些選手們的缺點。
香味兒和鮮味兒早就濃郁得不行。
真是……
手藝好,長得帥,加上脾氣也好。
再說了,這麼好的一道菜假如連十強都進入不了。
鬼使神差的,他拿著勺子,舀了一勺湯送進嘴裏嘗了嘗味道。
「誒,你怎麼不等評委品評就自己開始喝了,也太不尊重評委老師了吧?」
甚至主席台上的幾個老人,還偷偷向郭樹英打聽,徐拙是跟誰學的手藝,要是沒有師承的話,他們……
這個想法剛冒出來,就被郭樹英給否定了。
那鮮美的味道,讓徐拙渾身的毛孔的舒展了。
「不光手藝好,脾氣也挺好,怪不得能代表望月樓總店參賽呢,確實有兩把刷子。」
他正發愁的時候,台上的徐拙,開始發表退賽感言了。
比賽嘛,比拼的不光是手藝,還有別的方面的較量。
前幾天就不該跟徐濟民置氣。
這倒不是評委濫用權力,而是人之常情和*圖*書
再淋上一些小火慢熬出來的雞油。
品嘗完畢后,幾人又針對徐拙做的黃山燉鴿說了一些誇獎的話,然後開始複審別的菜品。
而是人家真真切切有這個本事。
要擱去年有人這麼跟他說話,徐拙怕是立馬就會懟過去,老子想怎麼樣就怎麼樣,關你屁事?
「郭師傅,這手藝……你昨天還說他只是玩玩……這手藝足夠去大飯店當主廚了,你們望月樓真是謙虛。」
只不過在年輕一代的廚師中,能把黃山燉鴿這道菜做到這種程度的人少之又少,所以才給這麼高的分數,以示鼓勵。
你不尊重我,我打分的時候肯定不會給你打太高。
取消徐拙的比賽資格?
讓人羡慕嫉妒恨啊!
「雯姐你的女神包袱呢……給你給你,這鴿翅我不跟你搶了還不行嗎?」
不是自誇,徐拙也覺得這道黃山燉鴿做得地道。
假如現在徐拙咄咄逼人的話,只會給評委留下一個雖然手藝不錯,和*圖*書但是人品不行的印象。
一旦給評委留下印象,打分的時候自然也會降一點。
要是讓一個魯菜傳人拿到徽菜的比賽第一名,這……
這些評委但凡有點腦子,就不敢對他使絆子。
只是他沒想到的是,這傢伙不僅把魯菜融會貫通了,居然對徽菜還研究這麼透。
徐拙得到了全場最高的99.9分。
用隔水燉的方式做菜,本就容易保持食材的香味兒。
「香,太特么香了!」
一邊吃還一邊感慨這黃山燉鴿的味道。
他們走下台後,第一個來到徐拙身邊,看了徐拙做的黃山燉鴿之後,臉上就充滿了驚喜。
旁邊一個選手見徐拙自己先吃了,故意大聲說了一句。
果然,當幾個評委來到徐拙身邊的時候,表情就變了。
唉!
或許徐拙跟這些主播關係好,所以他們給面子才這麼吃,但是幾位主評委也是如此,這就不是靠關係才行的。
幾個評委一邊打分一邊小聲的討論著。
評委還https://m.hetubook.com.com沒品嘗的時候,貿然去吃,多少給人留下不尊重人的印象。
郭樹英也沒想到徐拙做的黃山燉鴿這麼完美。
因為他表現得越平靜,就越顯得有氣度,等會兒評委嘗到黃山燉鴿的時候,震驚程度才更強烈。
全場最高分的徐拙,被主持人邀請上台發表感言。
打分完畢后,幾人走向了下一桌。
他背後可是站著郭樹英呢。
「卧槽,這味道太絕了!」
而且今天用的還是清雞湯,鴿子的鮮味兒配上雞湯的味道,這麼隔水燉了差不多兩個小時。
別說別人了,連徐拙自己都有點把持不住。
有點打臉啊。
複審完畢后,該媒體試吃員上場了。
初選時候,他把比賽內容換成腌制臭鱖魚,其實就有點難為徐拙的心思,徐濟民已經在群里暗戳戳的嘲諷了。
他知道,肯定是徐濟民那個烹飪怪才教的。
這話放在什麼時候都適用。
人生如戲,全靠演技。
越是佔優勢的時候,越沒必和-圖-書要跟人置氣。
幾個主播跟郭樹英他們一樣,先來到徐拙面前。
不過照這樣下去,徐拙拿到第一名,幾乎已經是板上釘釘。
郭樹英一臉苦笑。
「賣相滿分、香味兒滿分、味道滿分,這小夥子的手藝真是絕了。」
試吃結束后,開始公布分數。
「我擔心鹽放得不夠,嘗嘗味道而已。」
現在要是取消徐拙的比賽資格,徐濟民絕對會在群里罵娘。
自己辛辛苦苦做的菜,人家連看都不看就跑過去吃黃山燉鴿了,這差距……
他們甚至還衝旁邊的攝像師招了招手:「來來來,給這道菜拍幾個特寫,這道黃山燉鴿做得真地道。」
現在他真有點騎虎難下。
解釋過後,徐拙就老老實實的站在一邊,等著評委過來品評。
旁邊那些選手們,臉上五味雜陳。
等所有分數都出來的時候,郭樹英他們幾個老人從主席台上走了下來,開始複審。
不介意指點一二。
不過現在,他說話就委婉了很多。
「謝謝幾位評委老師和_圖_書的點評,也謝謝媒體朋友的誇獎,不過我覺得我水平還不太夠,需要學習的地方還有很多,所以我決定,退出這次徽菜大賽……」
他們可沒有郭樹英那樣矜持,來到徐拙面前後,不由分說就把徐拙做的黃山燉鴿吃了個精光,連湯都沒剩下。
不過,徐拙倒是不介意這些。
徐老闆自然成了眾人眼中的焦點。
這麼高的分數,倒不是徐拙做的盡善盡美毫無瑕疵。
這徽菜大賽,還有辦下去的意義嗎?
其實台上的那幾個老頭,不管誰出手,都能輕鬆超過徐拙。
這味道……
等攝像師和幾個負責直播的人拍攝完畢后,幾個評委才拿著勺子,一人嘗了一口。
要不……
要不是大家剛剛都盯著看,甚至都懷疑徐拙是不是用了什麼別的添加劑。
烹飪比賽,首先就要尊重評委。
因為是用隔水燉的方法,所以湯汁一直保持著清澈,但是香味兒和鮮味兒卻濃郁得不行。
「好吃好吃……老孟你別搶,正直播呢,能不能斯文點兒?」
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