第三卷 融合
第0779章 新菜有著落了

假如找個機會能讓顧客嘗到的話,征服他們絕對跟喝涼水一樣簡單。
徐拙順著她手指的方向看了一眼:「那是紅薯田,綠油油的是紅薯葉,小時候我經常吃。」
……
「你們上午不是在學科目一嗎?咋研究起黃河了?」
對擀麵皮最陌生的是于可可,在揚州根本沒吃過,而來到林平市,剛開始不太熟,所以沒怎麼出過校門。
但是南方的干炒牛河,卻幾乎是信仰一般的存在。
因為南方人和北方人的飲食習慣不一樣,另外兩種美食在南北兩方人的心目中,地位也不一樣。
至於第六環的任務就有些波折了。
每天都有幾十個人在酒樓吃撐。
不過她看周雯和孫盼盼吃得歡,自己也很高興。
後來熟了之後,又幾乎天天泡在四方面館。
孫盼盼一邊吃,一邊感嘆著這頓飯不完美。
自家男人的手藝好,她也跟著臉上有光。
不過徐拙覺得現在還不是做這事兒的時候。
說不定這一出去,m.hetubook•com.com系統要求的新菜就有了呢。
系統提示從家常菜入手,徐拙也想了好多。
不管大飯店還是小飯店,都有干炒牛河這道美食。
甚至連粵菜師傅的考評的科目,也是做干炒牛河。
「可惜啊,要是有個靈寶肉夾饃配著才更好吃。」
很快,工作時間到了,郭興旺也不再跟徐拙吹牛扯淡,忙他的活兒去了。
算下來,到月底的時候,哪怕徐拙不辦大胃王比賽,任務也能輕鬆搞定。
土匪豬肝那個任務比較簡單,得益於服務員們的熱情推廣,木桶飯和土匪豬肝的點餐率很高。
徐拙突然覺得,給於可可買車的事兒可以往後推推了。
幾乎每天都有三十來個人認可土匪豬肝那道菜。
也就是說……
不過……
因為炒涼皮屬於系統給的技能,就算能端上桌,也對第六環的任務沒任何作用。
不過研究來研究去……
以前在林平市的時候,徐拙去的都https://www.hetubook.com.com是黃河北岸,而今天四人要去的是黃河南岸。
在美食圈子裡,炒涼皮幾乎位於最底層。
等以後天涼快了,自己也不忙的時候,再做出來也不遲。
說到這裏的時候,徐拙突然意識到……
昨天孫盼盼和周雯報了名之後,今天三人就湊在一起,翻著手機上的駕考寶典研究科目一的題目。
南岸有新建的黃河濕地公園,還有一大片自然保護區,風景倒是很不錯。
這是徐拙第一次來,所以一路上都在看導航,生怕開到斷頭路上出不來。
就她這學習態度,今年拿到駕照的可能性不是很大。
理論上來說,廣東人能堂而皇之的把干炒牛河登上大雅之堂,那麼北方人也可以讓炒涼皮出現在高檔酒樓中。
眼下最重要的,還是新店開業第六環和讓顧客認可土匪豬肝這兩個任務上。
欣賞完之後,時間還很早,徐拙閑著沒事,開車順著黃河大堤漫無目的的閑逛著。和*圖*書
閑著沒事,徐拙把剩下的擀麵皮一張張揭開攤在案板上。
唉……
而孫盼盼,則是一邊吃,一邊給於可可說她上高中時候逃課出來吃擀麵皮的經歷。
但是能讓中原人接受且難度不大還能征服后廚的菜品,著實不多。
「下午咱們去黃河裡玩吧?今天上午我們看一個UP主說黃河裡的水好洶湧,我們想去看看。」
于可可拿著她的DV,拍著沿途的風景。
只不過現在是汛期,車子禁止來到黃河灘裏面,所以幾人只能遠遠的欣賞一下汛期的黃河。
對於林平市的小吃,也就偶爾嘗個鮮,並沒有多大感覺。
第六環任務的新菜,有著落了!
快中午的時候,駕考小分隊歸來。
「對了,擀麵皮做好了,你們要不要吃?」
孫盼盼無奈地說道:「一大早就被孟立威拉去做節目了,說是要吃遍省城。不用管他,反正餓不著。」
吃完之後,徐拙帶著三個美女,開車前往黃河灘區。
很快,三碗擀麵皮就端了出和*圖*書來。
愁人啊!
不管味道還是賣相都沒得說。
有蒸茼蒿、蒸豆角、蒸苦菊等蔬菜品類,加上蒸芹菜葉,可選性比較強。
「那是什麼吖?綠油油的,還開著紫色的小花……」
前幾天,徐拙把蒸菜做出來了。
三個女生立馬來勁了,她們這會兒過來,就是因為看了個擀麵皮的視頻,看得餓得受不了才打車來的。
這也僅僅是理論上成立而已,真要實行起來,難度恐怕不小。
剛見到徐拙,于可可就連忙湊過來,說著下午的計劃。
等徹底晾涼后他就會收起來用塑料袋裝好放進冰箱里,免得放在外面風乾。
她沉默幾秒鐘,隨即揮手說道:「這不重要,重要的是黃河美景醉神仙,你一定要帶我去,不去就只能明年才有機會看了!」
一說到各自省份的美食,倆人就來勁了。
不過可惜的是,沒有肉夾饃可配,讓周雯和孫盼盼多少有了些遺憾。
周雯嘗了一口,向徐拙豎起來大拇指:「手藝真好,跟我們岐山的擀https://www•hetubook•com.com麵皮一模一樣。」
炒涼皮倒是挺適合,不過那個做了不算,還不如想點別的。
要知道徐拙現在掌握的炒涼皮技能可是C級招牌技能。
下午徐拙也沒啥事兒,覺得出去轉轉也行,最近天天窩在店裡,確實該出去散散心了。
徐拙擔心兩人吵起來,岔開了話題:「李浩呢?昨天他不是說要吃兩盆擀麵皮么?」
所以這麼一比較,差距就顯現出來了。
結果旁邊的周雯不樂意了。
徐拙讓幾人稍等,就去廚房準備了。
不過,也不是說店裡不能上炒涼皮這道美食。
至於剩下三道菜,徐老闆苦思冥想,也沒想到比較合適的菜品。
在北方,炒涼皮就是一道路邊攤的小吃,充其量在涼皮米皮店裡存在。
「靈寶肉夾饃不就是抄襲我們陝西的潼關肉夾饃嘛,也就你們中原人吃,在陝西,我們只認西安肉夾饃和潼關肉夾饃……」
于可可呆了呆,沒想到徐拙會這麼問。
但是系統卻判定這是一道菜,一下子澆熄了徐拙投機取巧的心思。
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