第三卷 融合
第0861章 無中生鴨?

于培庸笑著跟這人打了個招呼,隨即向徐拙介紹道:「他叫林愛民,是烹飪系的主任,你可以喊他林老師。」
于培庸和鄭光耀都沒說話,顯然,兩人是知道林愛民的脾氣的。
身上往往還帶有不懂變通、榆木腦袋、一根筋等標籤。
原本他還想在這邊隨便弄點食材練練手,順便用潛心好學的技能偷一下倆老頭的手藝。
徐拙還沒張口,一旁看熱鬧的于可可就說道:「我男朋友擅長做鴨肉,他做的鴨肉超級好吃。」
雖然每天課後,學生們都要收拾一遍,但是一些邊邊角角,依然會有食材的碎屑和油污等髒東西。
不然廚藝再好,跟人相處不來,到頭來還是白搭。
結果那林愛民卻好奇地問道:「于教授,他是你新招的學生嗎?」
你擅長做素鴨?
正好順路了。
這……
另一台車是龐麗華閑著沒事瞎溜達用的寶馬X5。
上次老爺子他們來學院受聘客座教授的時候,林愛民在外地招生,所以沒見過徐拙。
車子直接開到了第一樓,包間已經安排好了,還弄了一桌子菜。
和_圖_書拙笑著跟他打了個招呼。
主要教一些菜品搭配和擺盤技巧,那些基本功,他們反而沒任何興趣。
雖然是國慶假期,但是校園裡的人也不少,偶爾還能見到過來旅遊的人。
徐拙原本也沒在意,做鴨肉就做鴨肉,又不是不會做。
嗯?
因為冰箱里……根!本!沒!有!鴨!肉!
「口氣不小啊,你說吧,你擅長做什麼菜?」
徐拙猶豫片刻,選了相對樸素一點的X5。
倒不是不想開那台奧迪,主要是他沒開過這類高端車,擔心會玩不轉。
訂婚後,這是徐拙第一次來揚州,所以於家很重視。
另外還有梅花糕、芝麻團、炸春卷等幾樣小點心。
這類廚師做人做事都非常板正,對自己和別人都嚴格要求。
從昨天到現在,于可可吃的都很寡淡,所以她特別懷念徐拙做的土匪鴨。
就是不知道林愛民這個揚州人,猛一吃土匪鴨那道菜,會不會辣得受不了。
聽了于培庸的解釋,徐拙這才明白過來。
裏面除了一塊五花肉,幾片油豆皮,以及干香菇胡蘿蔔蔥和*圖*書姜等配料之外,連根鴨毛都沒見到。
他的意思很明確,要是弄什麼彎彎繞,這勞什子實習基地就不弄了,反正不影響掙錢。
徐拙疑惑的看了林愛民一眼,不明白他這是什麼意思。
那我就給你做一道中原的賽烤鴨,看到底誰的手藝好!
徐拙淡定的看著林愛民問道:「你想怎麼考察?」
吃飯的時候,于培庸突然說道:「小拙,明天你跟我去揚州大學把實習基地的手續完善一下,回頭就可以安排大學生去你那邊了。」
來到烹飪旅遊學院,徐拙剛停好車,就看到穿著一身高檔唐裝的鄭光耀,正背著手在校園裡轉悠。
雖然還沒宣判,但也只是時間問題。
事實上,學院每年都開設廚師進修班,一般都是半年左右。
所以得開車去。
弄好這些之後,徐拙閑著沒事,和于培庸鄭光耀一塊兒去教室轉轉。
沒想到教室有人,所以他就想出去再換個地方。
早上起來,于培庸在家已經做好了早飯,還很豐富。
林愛民眉毛一挑:「我知道你了,小小年紀就開那麼大的酒樓hetubook•com.com,家裡有錢可真好。」
林愛民走到一旁,拉開旁邊存放食材的冰箱看了看,冷笑一聲。
徐拙點點頭,答應了下來。
雖然小區隔壁就是揚州大學,但是烹飪旅遊學卻不在這邊,而是在揚州市郊。
當然了,兩人不說話,估計也有試探徐拙處事能力的意思。
「愛民,大過節的沒出去玩兒嗎?」
所以于可可打算拍一段關於徐拙在揚州大學的Vlog,在網上露露面,刷刷存在感。
「真是巧了,我也擅長做鴨肉,今天咱倆就用這冰箱里的食材比試一下,看看誰做的鴨肉好吃,怎麼樣?敢不敢接招?」
最好能拍一道菜,而且還是以前沒做過的菜,這樣才符合徐拙的人設,才有王者歸來的氣勢。
林愛民接著說道:「實習基地的事兒不著急,我這個系主任還沒簽字呢,得先考察考察再說。」
徐拙一看林愛民手中那一絲不苟的動作,就知道他是個典型的老牌廚師。
「小拙,林老師擅長做素鴨。」
於家車庫裡現在有兩台車,一台是奧迪A8L,看尾標應該是6.3 hetubook.com.comFSI W12 Quattro旗艦型,落地三百來萬。
剛進教室,徐拙就看到一個四十多歲的男子,正在裏面整理灶具。
吃飽喝足,徐拙收拾一下,就跟于培庸出發了。
有四碟菜品:燙乾絲、鹹鴨蛋、醬菜、餚肉。
作為一個廚師,光會做菜可不行,還得會跟人相處。
不過單獨拍一段生活日常的片段,于可可總覺得有些遺憾。
林愛民的火氣一下子就給激出來了。
現在跟著于培庸進來,還以為徐拙是哪個飯店來進修的學徒呢。
徐拙看了看,居然還規定了實習的崗位,讓他挺意外的。
中原那邊的案子基本上已經告一段落,沈鵬飛以及他背後的保護傘紛紛落馬。
這些美食全都擺得很精緻,讓吃慣員工餐的徐老闆,甚至有些不好意思動筷了。
現在,是時候重出江湖了。
他溜達著走過去,隨意看了看冰箱里的食材,然後就傻眼了。
于可可嘴甜,剛下車就沖鄭光耀打招呼。
其實就是簽一幾份協議書而已,畢竟是大學生的實習基地,一些權利和義務還是要有的劃清的。
hetubook.com•com鄭爺爺,我來看你啦!」
「林老師好!」
于培庸提醒了一句,頓時讓徐老闆豁然開朗。
來的時候他還在琢磨著,得抽時間去揚州大學,看望一下在這邊定居的鄭光耀。
這話怎麼帶著刺兒啊?
跟年輕人在一起時間一長,這老頭的精氣神越來越好了。
不過沈鵬飛找徐拙麻煩、甚至花錢把徐拙推到熱搜上的事兒在網上已經公開。
于可可閑著沒事,也帶著三腳架和DV跟了過去。
「以前有批大四的學生去一家酒店實習,結果洗了三個月的菜,連菜刀都沒碰過。從那之後,學校就很重視實習崗位這一塊兒。」
準備讓人無中生鴨嗎?
鄭光耀在一旁說道:「他是徐濟民徐教授的孫子,也是開酒樓的,今天過來就是補充一下實習基地的手續。」
這些事兒確實要提前說清,省得有些飯店把實習生當成免費勞動力使用。
但是這語氣,卻給人一種儘管放馬過來的感覺。
自從那天直播做爆米花之後,徐拙就沒任何動態更新,一直都很低調。
而主食,則是鱔絲面。
寒暄過後,一行人去找學校的領導辦手續。
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