第三卷 融合
第0903章 國民零食貓耳朵

到底能學多少暫且不論,最起碼能了卻一下馮衛國的心愿。
畢竟這隻豬仔是網紅喵嘛。
它的小魚乾已經吃完,所以想蹭過來再要點。
直到現在,各種貓耳朵的做法和花樣,他也一清二楚的。
閑著沒事,徐拙拿著手機,拍了段炸糖油餅的視頻發給了于可可。
「你怎麼突然想吃貓耳朵了?零食吃多了可不好。」
不過貓耳酥這個稱呼太官方,大多數人還是習慣稱之為貓耳朵。
一旁的老爺子也連連點頭,顯然,徐拙做的糖油餅真是出乎了他的預料。
徐拙剛回到廚房,油鍋旁邊正在忙活的郭興旺就驚喜地說道:「以前沒怎麼關注過麵食,沒想到這麼好玩,往油鍋里一丟就迅速膨脹,太有意思了……」
這話讓老太太懷裡的熊仔忍不住哆嗦了一下。
徐拙給兩位老人端來了早上建國熬的黑米南瓜粥,還給跟過來的熊仔抓了一些小魚乾。
其實剛剛徐拙給它的,足夠一頓飯的量了www•hetubook•com•com,奈何熊仔是只喂不飽的大橘。
老爺子說完后還不算完,還湊到老太太面前獻殷勤:「你想吃什麼味兒的?我回去的時候給你帶一些,說起這貓耳朵,差不多有十幾年沒做過了吧……」
當然了,這事兒不能著急,也不能貿然給馮衛國說,省得雙方彼此抗拒。
老太太拿著糖油餅嘗了一口后,就忍不住的誇了起來。
這會兒正想辦法扳回一局,讓老太太見識一下他的手藝呢,沒想到徐拙突然送來了助攻。
建國則是端來了幾樣小菜,這樣有粥有菜有餅,倒也挺豐盛的。
貓耳朵?
但是隨後看到于可可轉發來的視頻,他才明白過來,這丫頭說的貓耳朵,確切的說應該叫貓耳酥,是一種流傳度很廣的零食。
這隻肥貓頭也不回的跳到了老太太懷裡,任憑徐拙怎麼喊都不再下來。
貓耳朵一片一片的,總體呈不規則的圓形,上面是白色和和*圖*書咖啡色形成的圈圈,口感香酥,咸甜交織,吃起來別有一番風味。
「誒?今天熊仔怎麼了?渾身怎麼直打哆嗦啊?」
「爺爺,你會做貓耳朵嗎?可可想吃了,但是我沒咋做過,怕做不好。」
于可可自然沒把這話當回事,因為徐拙做的美食,不管葷素冷熱,就沒有難吃的。
回頭可以再觀察觀察,假如他不是那種三天打魚兩天晒網,就可以攛掇馮衛國收徒弟了。
這玩意兒說難不難,但是想做得非常地道也不是那麼容易的。
徐拙因為剛剛一直在想馮衛國收徒的事兒,所以一聽到于可可說貓耳朵,就下意識的以為是山西麵食中的貓耳朵。
「確實不錯,小拙在麵食上的天賦挺高,可不要浪費了。」
有時候,老年人閑下來不一定是好事,整天無所事事的,身心都會迅速衰老。
老太太有些不解,還以為是店裡這會兒人多嘈雜,嚇到這隻肥貓了。
徐拙不是很想做,倒不是他懶,和-圖-書主要是沒技能。
徐拙坐下來吃飯的時候,熊仔立馬蹭了過來。
他這副沒見過世面的樣子,讓徐拙有點哭笑不得:「你們那就沒炸油條的嗎?」
老爺子剛剛吃飯的時候被老太太數落了好幾句,堂堂國宴大師,在做糖油餅上居然還沒一個小孩子地道。
一邊忙活還一邊招呼曹坤他們來吃早飯,很有主人翁意識。
嘖,可真是個戲精喵。
老爺子對貓耳朵還是很熟悉的,因為以前沒那麼多零食,加上老太太年輕時候喜歡吃,他就花了一些時間,著實研究了一把。
這會兒幾乎所有早班員工都到了,有幾個女孩兒已經吃完,這會兒正圍著熊仔拍視頻。
萬一做出來還沒超市裡賣的味道好,這很讓人沒面子的。
「做就做,不過先說好,要不好吃可不能怪我。」
只有給他找個事兒做,才能保持良好的身體狀態和心理狀態。
平時它除了睡覺,要麼在吃東西,要麼在纏著家人要吃的東西,反正閑和*圖*書不下來。
走到門口的時候還扭過臉沖老爺子喊了一聲:「不用給我帶啊,我怕嚇到熊仔。」
看來,郭興旺對麵食還真有一定天賦的,而且他也有興趣,雖然目的不太純,但是總歸有了學習麵食的想法和動力。
倒是徐拙知道咋回事,他笑著說道:「估計熊仔以為咱們要吃它的耳朵了,所以在害怕……」
就比如老爺子,他最多把糖油餅做到好吃的地步,要說地道,那是萬萬達不到的。
「這個很簡單的,等會兒吃完飯我就教你。」
老太太一聽,生怕老爺子再跟徐拙討論這個,抱著熊仔先回去了,一邊走還一邊哄著熊仔:「別怕別怕,奶奶在呢,沒人吃你的耳朵……」
「親愛噠,我真的真的真的好想吃貓耳朵,你給我做好不好嘛,么么噠。」
「有是肯定有的,但是誰沒事會關注那玩意兒啊?再說站一邊看跟下手做是兩種感受,這不一樣的。」
等到所有糖油餅全都炸好后,徐拙離開廚房和*圖*書,到大堂里吃早餐。
國內幾乎所有超市都有這種零食,有散裝的,也有精美包裝的,品牌更是多種多樣。
「昨天我看了個做貓耳朵的視頻,好像跟你這個做法有點相似,你能不能給我做點貓耳朵,我好想吃吖。」
畢竟收徒弟是需要有眼緣的,得對眼兒才行。
徐拙抬手揪了一下這貨的耳朵:「喂你吃小魚乾可以,但是你這貓耳朵得讓我吃掉,好不好……誒,你跑什麼啊熊仔?」
原本就是督促這丫頭別忘了吃早飯的,結果誰知于可可思路比較清奇,看完徐拙發的炸糖油餅,突然發來了一句語音。
然而……
徐拙無奈之下,只得答應了這個要求。
說完,郭興旺麻利的把鍋里炸好的糖油餅撈出來放在瀝油架上控油,然後把擀好的油餅小心的放入了油鍋中。
徐拙和老爺子對視一眼,然後同時嘆了口氣。
「嗯,我乖孫的手藝真棒,這糖油餅做得跟黑窯廠那家的味兒差不離,好吃,太好吃了。」
人不如喵啊!
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