第四卷 傳承
第1545章 熊仔:我才是一家之主

雖然這是一種投資手段,但不得不說,人家是擔心錢不夠用。
兩口子本來還不知道徐拙回省城的事兒,是看了徐拙在朋友圈發的被熊仔撓傷的照片,才知道自家的傻狍子回來了。
做醬肘子首先要採購特製的大鐵鍋,這種鐵鍋裏面自帶一層金屬的篦子,能夠防止肘子粘在鍋底。
等他再出來的時候,熊仔再次回到了翻臉不認人的狀態。
徐拙無奈地說道:「這是張爺爺給牽的線,他要騙我的話,那張爺爺就是同夥。不管人家真的會不會打折,這頓肝膏湯我都會給他做的。
因為是晚飯,所以徐拙沒做那種太油膩的菜品,而是炒了幾個小炒,熬了一鍋白粥,又烙了幾張蔥油餅,一頓簡單的晚飯就這麼做了出來。
不過當徐拙把小魚乾從包里拿出來之後,這小傢伙就嗖的一下從貓爬架上跳下來,跑到徐拙身邊,不停的用腦袋蹭徐拙的腿,小尾巴還高高豎起並且小幅度擺動著。
一家人坐在一起吃喝完畢后,徐拙又洗了點水果弄了個果盤,泡了一壺茶,一家人坐在客廳熱https://www•hetubook•com•com熱鬧鬧的聊到了快九點才散去。
但卻不是想象中那種撲到自己懷裡撒嬌,而是上來就撓了一爪子。
吃飯的時候,徐拙簡單問了陳桂芳和張躍進合作的事兒,得知正在穩步推進,便聊起了邵鈞儒要賣給自己四合院的事兒。
陳桂芳確實不相信邵鈞儒,但一提到張躍進,她就不說話了。
老太太家,徐拙看著手背上的血痕,有點欲哭無淚。
畢竟是為了祖國建設奉獻了一輩子的人,就算沒有回報,也值得我去給他做頓吃的。」
好長時間沒見到熊仔了,他覺得這小傢伙一見到自己就會撲過來。
二來是看看工人們的飲食水平如何。
再有錢的人,也不捨得用三億來換一道菜吧?
彷彿他才是這個家的一家之主。
徐拙抓了一把小魚乾放進熊仔平時吃飯的盤子里,然後去衛生間用肥皂洗了洗手背上的傷口。
而且在陳桂芳眼中,自家的傻狍子也就做飯方面比較有天賦而已,至於做生意,那就差遠了。
不然那麼多賺錢www.hetubook.com.com的投資項目,幹嘛非盯著徐拙不停的塞錢呢?
「那四合院不會是他租來的,特意騙你錢的吧?」
食材上打點折扣,調料上打點折扣,菜品的味道和口感就會差很多。
飯菜剛做好,陳桂芳和徐文海就來了。
可惜這次醬肘子沒這麼劃分,徐拙只能自己揣摩。
特別是京城二環內的四合院,升值空間非常高,誰沒事兒會賣自己的四合院呢?而且還不是因為資金有問題,只是為了口吃的。
這會兒滿打滿算也就是半個月沒見到徐拙而已,但老太太卻覺得好像很久沒見到自己孫兒了。
老太太一聽徐拙需要在省城呆半個月,就更高興了:「吃什麼都行,只要是我乖孫做的,我都喜歡吃。」
至於要用的肘子也已經跟陳桂芳說好了,畢竟這是省城,食材供應方面是陳桂芳的強項,她已經聯繫好了穩定的貨源,而且全都是六斤左右的大肘子,非常適合做醬肘子用。
不過網店那邊對工廠越來越倚重,銷量越來越高,產品線也越來越多,工廠的管和-圖-書理自然也顯得重要很多了。
而且就算有標準,只要想從裏面摳錢,也非常容易。
「貓就是這樣,一段時間不喂就跟你不熟了。乖孫咋突然回來了?不耽誤京城那邊的生意吧?」
徐拙說道:「廠里要上新的產品線了,我不放心,過來守著,估計得在這邊住半個月,奶奶您想吃啥,我等會兒給您做。」
徐拙開車回到家裡,他先洗了個澡,把卧室里的床單被罩換了一遍,然後躺在床上,開始教工廠里的工人做醬肘子的事兒。
而工人的身心健康最重要的,就是飲食和工資。
徐拙來的時候,正是廠里的早餐時間,他選這個點兒過來,一是懶得在街上吃早飯,正好來廠里蹭頓飯。
不過一直到第二天來到工廠,他也沒把這些流程給捋順,只能等開始做的時候,和曹坤一道進行推演測試。
比如學校食堂,有領導來檢查時候,菜品油潤,葷素適宜,但沒領導檢查的時候,基本上就是清湯寡水。
之前徐拙得到醬牛肉的技能時候,就分為廚房做法和工業做法兩種。
工廠的工資標準基本https://www•hetubook.com.com上是徐拙定的,非常優渥,徐拙並不擔心這方面有什麼問題。
食材鍋具全都有,現在徐拙發愁的是工業化的流程。
首富也不會這麼任性啊。
再說這裏面的三億,也是保守估計,實際價值應該會更高。
所以,這方面一定要引起重視。
當時他就是玩票性質的做個實驗,反正這邊的工廠有各種優惠和免稅政策。
今年徐拙開四方食府,張躍進又投了一千萬,要不是資金實在夠用,他甚至還想再追加投資。
然後這兩口子就過來蹭飯了。
因為之前徐拙在省城開四方酒樓的時候,張躍進投了一百萬。
不過這事兒擱誰身上都會多想,陳桂芳自然也不例外。
徐拙相信,只要做幾鍋醬肘子,做法流程自然就能弄懂。
畢竟這關係著食品安全,萬一有人因為待遇或者別的方面的問題心生怨念意圖不軌,很有可能就會造成公共安全事件。
用工廠的方式來做醬肘子,肯定不能用廚房的方法,因為那樣效率太低。
徐拙說得很輕鬆,但是徐文海和陳桂芳卻越聽越覺得有些荒誕。
「熊仔,你不m.hetubook•com.com認識我了嗎?見到我非但不過來迎接,居然還撓我,你還想不想吃小魚乾了?」
倒是餐飲方面,一直就沒什麼標準。
陳桂芳一副徐拙遇到片子的表情,讓徐拙有些無語起來。
老太太見到徐拙,臉上抑制不住的高興,作為老年人,最高興的事兒就是兒孫的陪伴了。
熊仔撓了徐拙一下之後,嗖的一下爬到貓爬架最上面,然後老神在在的開始舔爪子,對徐拙的話置若罔聞。
滿臉寫滿了虛情假意。
他下高鐵后,先去了趟魏家酒樓去看了魏君明,然後從魏家酒樓后廚拿了兩包烤乾的小魚乾,就直奔老太太家。
徐拙擔心工廠的食堂也這樣,所以一大早就開車過來,突擊檢查。
徐拙在京城時候已經下單採購了這種鍋具,貌似明天能送到。
其實上次四方食府開業的時候,老太太在京城住過幾天。
自從讓曹坤過來組建工廠之後,徐拙基本上就沒咋過問過管理問題。
這會兒生意不錯,也有名氣,說不定還真的會被騙子盯上。
事實上到了老太太家,它確實撲過來了。
特別是工人們的身心健康問題,更是重中之重。
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