第235章 楊大廚的麻辣小龍蝦夜宵

「安雲進前二了!之前車輪戰公布的,他票數好高啊!」
「對啊,安雲大哥好厲害,他最後拿到了一百三十多分,比第二名還多了一倍!」楊若伊知道安雲是自己人,所以她也是與有榮焉,開心地跟爸爸說道。
楊涵都是放慢了動作,還一步一步地講解,可以說是教得很耐心了,邵華跟溫茜茜都看明白了,他們連連點頭。
第一道,而且主菜肯定是麻辣小龍蝦了,而其他的,楊涵準備做的稍微簡單一點。比如,炒方便麵!
有人幫忙倒也不錯,可以速度快一點。
「那不是很快了嗎?哪裡有直播,趕緊開來看看。」
「嗯,實至名歸而已。」楊涵淡淡地微笑道。
「總冠軍是他啊?」楊涵有些意外,但也沒有太驚訝,因為他知道今晚安雲應該是要超出其他人一大截的,拿到總冠軍,只能說是節目組最終還是沒有抹下面子搞黑幕。
「老闆,東西都買好了!」邵華和溫茜茜兩個人早已經在裏面了,他們一邊整理著買了好幾大袋的食材,一邊在有一搭沒一搭地https://m.hetubook.com.com聊天,聽到楊涵推門進來的動靜,邵華才趕緊轉過來,腰板筆挺,有些緊張地跟楊涵彙報道。
二樓是壹揚文化的飯堂,目前因為大家還沒搬進來,還沒有正式開張。不過,因為前段時間人事部門在這裏招聘過廚師,所以,這裏配備齊全的廚房用具,也算是開過伙的了!
「不辛苦,老闆,我們可以幫忙做點什麼嗎?」溫茜茜看著楊涵撥拉那籃小龍蝦,便主動問道,「要不,我們來洗這些小龍蝦吧?」
「你們可以一個人洗泥沙,然後一個人,用剪刀,就是我叫你們買的剪刀,把蝦頭這裏剪掉,斜著四十五度剪,然後把這些,胃部、蝦腸給抽掉。看明白了嗎?」
經過十幾年的鍛煉,廚房這一塊,楊涵的動作也是非常麻利的!
七樓那裡正熱鬧著,楊若伊一看到爸爸上來,她便激動地蹦到爸爸跟前:「爸爸,你去哪了?安雲大哥拿了總冠軍!」
考慮前面都是辣的,或者炒的食物,楊涵最後還煮了一鍋https://m.hetubook.com.com番茄疙瘩湯,這樣吃起來就不會太干。
不會吧?爸爸剛才跑去偷吃小龍蝦了?
「老闆好厲害啊!」邵華忍不住轉頭偷看了一眼,然後他用眼神向溫茜茜傳達了自己驚嘆的感受。
楊若伊都好奇地湊了上去:「我看看,哇,一萬票,第二名才六千票!咦,不對呀,他們總決賽的票怎麼都這麼低?」
邵華還主動說道:「茜茜洗小龍蝦吧,我來剪。」
自家炒的方便麵是不用放調味包的,畢竟調味包裏面有味精,面撈出過冷水、瀝干后,楊涵就自己調味,老抽、生抽、耗油,再加少量糖、少量鹽、少量油拌勻。
開始下鍋之前,他先剁剁剁,將火腿腸切片、胡蘿蔔切絲,趁著煮方便麵的時候,楊涵還順便準備了另一道菜的食材。
「不太會,就是在網上看過,好像是用刷子,在水下面刷。」溫茜茜老實地說道。
「還做了小龍蝦?不是,真的有小龍蝦?」楊若伊忍不住咽了咽口水,她狂喜地轉身,張牙舞爪地跑回去,迫不及待地告訴www•hetubook•com.com了自己的隊友們,「吃夜宵,吃小龍蝦啦!嘻嘻,大家下去吃夜宵!」
楊涵從錄音棚出來,並不是想要去上廁所,他直接坐電梯來到了二樓。
「好像是安雲已經唱完了,就剩黎耀光正在唱。」
「比第二名還高這麼多啊!那安雲是不是有機會奪冠了?」
「對,你們兩個人分工做,應該快一點。」楊涵看他們開始幹起來,而且剪了兩個小龍蝦,除了剛上手慢一點以外沒有別的問題,他才滿意地轉頭去整理別的食材。
「因為只有現場觀眾投票吧,我記得他們是沒有搞網上投票的。」朱夢蕾都參与進了討論。
「對了,爸爸,你剛才沒拿手機下去啊!霞姐還打電話過來了。」楊若伊稍微冷靜一點,然後她就跟小狗一樣,靈活的鼻子抽了抽,疑惑地問道,「咦,爸爸,你身上怎麼有小龍蝦的味道?」
至於邵華,他站在那撓頭尷尬的樣子,楊涵一看就知道他是不會的。
「我搜一下……」
……
因為他剛剛宣布休息半個小時,錄音棚里,林秋浵她們就迫不及待地和圖書捧著手機,嘰嘰喳喳地討論起了網上實時更新的一些信息。
雖然知道爸爸不是這樣的人,但楊若伊聞到爸爸身上那股濃郁的小龍蝦味,還是忍不住在心裏嘀咕了一句。
當然,想要炒麵更香,關鍵還是炒雞蛋!
「辛苦你們了。」楊涵笑道。
「現在就剩兩個人PK了嗎?比到哪了?」
……
炒方便麵還只是小意思,接下來楊涵用平底鍋煎那種外焦里嫩的鐵板豆腐以及等他們收拾好小龍蝦,楊涵用大鐵鍋爆炒麻辣小龍蝦,才是真的讓他們站在後面聞著味道,都饞得口水直流!
不過,這傢伙還挺機靈的,等溫茜茜說完,他還補充道:「老闆,您可以教我們,怎麼做,您做一遍,我們按照您的步驟做就行了。」
「因為剛才爸爸下去給你們做小龍蝦了啊!」楊涵好像知道女兒怎麼想的一樣,他笑呵呵地說道,「走吧,叫你的隊友一起,下去飯堂吃夜宵!」
「是啊!」溫茜茜也點了點頭。
楊涵雖然在羊城,也沒有看電視,但他還是不可避免地知道了總決賽現場的消息!
今晚是周末,而且和*圖*書楊若伊留在基地這邊跟隊友們一起訓練,不跟爸爸回家,楊涵便準備給她們做一頓美味的夜宵。
女生們熱熱鬧鬧的討論,楊涵沒有參与進去,甚至他起身離開錄音棚,也沒有人注意到。
楊涵笑呵呵地說道:「行啊,你們過來看吧,這個小龍蝦要洗乾淨它身上的髒東西,茜茜說得沒錯,用刷子來刷,但要刷仔細一點,不然待會吃起來,嘴巴上全是泥沙。」
當然,楊涵也相信,如果不是自己讓安雲唱那首《兒行千里》,早早地把大殺器亮了出來,然後一定程度上搶先獲得了觀眾和評委的認可,不然結果還很難說!
楊涵開了噴射式的灶火,很快就將大鐵鍋里的油燒熱,他左手把打好的雞蛋液倒進去,右手就抓著大鐵勺迅速滑炒,凝固冒泡、又被炒得鬆散的黃金炒蛋散發出了誘人的香味!
「你們幫忙洗一下灶台,然後這些端到外面去。」楊涵忙完,指揮兩個「幫手」收拾「殘局」,他摘下圍裙,洗乾淨手后,就坐電梯回到錄音棚。
「可以啊,你們知道怎麼洗嗎?」楊涵還有些意外地看了溫茜茜一眼。
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