第五卷 神之眼
第0299章 絕對差距

「完美!」
拿出一根細小的鋼針,刺破了已經熟透的牛肉表皮,竟然直接向外濺射出了大量肉汁,讓水戶郁魅臉上不由露出了一絲一切盡在掌握的笑容。
薙切繪里奈就像是一名高高在上的美食女王,站在窗前俯視著整個食戟現場,掌控著一切……
「是因為對食材處理的細節,那個插班生雖然可能不是表面上這麼簡單,但絕對的食材差距,還有近乎于相同風格的烹飪,是贏不了的。」
利用嘴唇觸碰了一下鋼針后,水戶郁魅也完全把握好了其中的溫度,隨後便是再次對已經烤熟的牛肉處理了起來。
當時準備的節奏可並不是這樣!
而後又從裏面拿出了一份掛著『半價』二字被保鮮膜覆蓋的牛肉食材。
先將自己的牛肉食材放入鍋內上色,隨後開始上澆牛油覆蓋,利用獨特的手法將牛油化滿整塊牛肉,形成一道味覺鎖,不讓牛肉的肉汁溢出分毫!
但現在,他的自信卻是出現動搖了。
就連水戶郁魅此時都滿臉懵逼,而後便也不過多的再理會徐越,只是最後說了一句
但只是外在的表現來看並不能說和圖書明什麼,無非就是普通的模仿秀而已!
「那是什麼?」
「水戶郁魅拿出了A5級別的超級牛肉,那麼我們就看看這插入生能夠拿出什麼肉類食材來進行對抗吧!」
水戶郁魅便是立刻掀開了自己的食材。
一瞬間場面都不由有些凌亂,就算是普通的學生,也不會使用這種級別的牛肉來進行烹飪吧,這裏可是遠月學園!
開玩笑的呢!
完全看不出持刀者會是一名女生。
伴隨著開啟的聲音響起。
「嘩眾取寵!」
就算是十傑也做不到吧!
「能夠把握好適當的油量,達到最美味的合適程度,同時還要讓牛油完全覆蓋食材,看上去雖然簡單,但我們來做的話肯定做不到如此勻稱。」
「那、那是……果然是A5級別的終極牛肉!」
A5級別最高品質的和牛肉!
「……」
而且最犯規的是,這個女人準備了一整頭牛的食材,但依然只取牛身上最為美味的部分。
而就在她為自己的食材上『油衣』封印肉汁的時候,徐越則是同樣站在了烹飪台上,做著與對方近乎于完全一致的動作!
薙切hetubook.com.com繪里奈吃過徐越的菜品,知道這個插班生的能力絕對不弱,但他缺乏著對於細節的把握。
不過即便如此,當徐越開始完全與對方展開同步動作,兩人的動作就近乎于克隆體一樣複製的情況出現后,現場卻還是出現了些許騷亂。
水戶郁魅舔了舔嘴唇,隨後便是直接拿起了原本是用來肢解的刀具,開始在這牛肉身上取材了起來。
而現在不單單食材上面有著絕對的差距,他還同樣採取著比拼細節的烹飪手法,這完全是看不到有絲毫贏的機會。
這和準備好的不一樣啊!
至於細節處理上也一樣?
可在從來未接觸過的菜品種類下,這種直接複製的菜品應該還有著些許火候的差距。
伴隨著司儀的話,徐越也很是配合的提起了自己的超市袋子。
連端起盤子都是同一秒內完成的!
也就是對徐越的能力有著一定了解的幸平創真,此時表情有點僵硬。
「什麼情況,雜耍嗎?」
「請雙方各就各位,失敗者將會失去一切,舌尖上的生死戰,食戟,開始!」
專用的觀察室內,薙切繪里奈看hetubook•com.com著下方的食戟現場,臉上也露出了一絲笑容。
「插班生,就讓你見識見識你這種雜魚一輩子都用不了的食材吧!」
一具懸挂起來的全牛掛在了架子之上,單純從那牛肉的色澤來看,這紋理細膩的霜降不管是脂肪還是瘦肉都散發著引人食慾的光澤,哪怕只是生的食材就已經足夠引起食慾了,完全能夠想象烹飪成功后的美味。
幸平創真此時表情都一片石化,不過比他更早就冷掉的田所惠還有小西寬一兩人是早就開始考慮怎麼幫助幸平創真收拾行李了……
「夠了,你去通知你那朋友收拾鋪蓋吧,喂,你小子不會和他有仇吧。」
袋子上的標記就隱約給人帶來了一種不好的感覺
「不愧是水戶郁魅,這是她的獨特技藝吧。」
觀戰的小西寬一,看到了對方拿出的食材之後,臉上也充滿了絕望之色。
水戶郁魅家裡是專門提供牛肉食材的大型財閥,所以才能輕易的搞到這種級別的食材,自己這邊可沒辦法這麼短的時間內弄到。
上色、澆油、封鎖!
而且沒記錯的話……
本來這三天里,幸平創真也和-圖-書對之後的菜品類別有過考慮並且同徐越討論過的。
對於這種級別的廚師來說,一舉一動都能從最細節上影響到菜品的美味,看上去與普通廚師相差不大的烹飪手法做出的東西,卻能通過這些細節的不斷積累,甩出普通廚師幾條街!
喂喂~
「肯定是自知贏不了在這裏耍蠢。」
本來就是A5級別的牛肉,配合她如今的手法,這完全是終極當中的終極!
更何況對方本來就精通肉類烹飪。
雖然徐越的廚具擺放、食材擺放位置等等與對方都完全不一樣,動作上也有著一些細微的差別,但兩人的動作就是給人一種『同步』的感覺!
這種動作還是引起了一片的驚訝和不解。
但完全按照對面的套路,你是真想要讓我退學嗎。
單單就這一份手法,就已經讓觀看食戟的觀眾感到了一種藝術的美感,猶如鋼琴彈奏一般。
這樣你拿什麼來彌補食材上的絕對差距!
「不知道。」
所以在看到徐越掏出廉價牛肉的時候幸平創真都依然還是保持著自信。
食材的重要性對於一名廚師來說是毋庸置疑的,真正美味的食材,哪怕只是簡和-圖-書單的蒸熟甚至是生吃都能達到味覺的絕頂!
就算他完美髮揮,解決了一切問題,達到了和對面一樣的技術吧。
誠然,他知道徐越那恐怖的天賦,能夠現場學會對方菜品。
『總之就是便宜,超低價超市——千代超市』
猶如鋼琴的演奏一般,各種細節把握堪稱完美!
開始還沒人覺得什麼,畢竟食材上的絕對差距他們就已經差不多要判這傢伙死刑了,一點點食材上的差距都需要利用不小的烹飪技巧來彌補,何況差距這麼大!
會被老爸笑死的,太過分了,不就是讓你吃了點奇怪的東西嗎!
自己不會是在什麼地方的罪過越吧,他為什麼要害我……
但在驚訝之後,很快便又被另外一股情緒替代。
觀眾的距離之下,是看不到徐越細節上對食材的處理的,只能夠看出他的動作節奏感與水戶郁魅一模一樣。
做其他類別的料理,自己是完全相信你能贏啊。
一邊說著,便是一邊開始準備起自己的工序起來。
那嫻熟的刀法,每一刀過後都有著一塊牛肉飛起。
「緋沙子,知道她最大的特點是什麼嗎。」
「64度,不對,是65度。」
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