秦王府的米飯對於大唐人來說，還是很新鮮的。
「鋼錢不值錢，殿下是不是急了些！」杜如晦問道。
「怎麼講？」
崔君肅趕緊將李二的意思說了，一字不改，完全是原話照搬。
冷盤一盤是木耳黃瓜，另一盤是尖椒變蛋。
最後一道湯，是酸辣肚絲湯。
等李元興走到前院小會客廳的時候，連崔君肅都到了。
當然了，在大唐這些菜都起了極好聽的名字，而且都是非常有詩意的。
李元興來自現代，就算沒有深入的學過經濟與金融。
崔君肅沒意見。
李元興沒有吃飯，他只是在思考著。
三人相互看看，都搖了搖頭：「沒有聖旨！」
崔君肅作為戶部尚書，以他的品性自然是身在職，就要考慮公務。不過他也有小算盤，之前請了一個李二的准許，就是世家用銅、銀、金去換李元興的錢幣。
李元興用的是套火煮，米飯自然有所不同，更香，顆粒更明顯。
統一的金融體系對工業，商業，民生有多大的影響。
「兩個演算法，一個是戶部承擔本王工坊的支出，另一個就是怎麼個換錢法，多少銅換多少錢。當然，細節還是和本王的長史去談吧！」
根據歷史記載，大唐貞觀年前的通貨膨脹非常小，一文錢差不多就是後世四元錢的購買力。自己的秦王錢一出，這等於是無形之中增加了錢的價值，一文錢要頂後世的六元錢了，這對於大唐的經濟應該是有壞處的。
和-圖-書並不是李元興無法再帶，而是秦王莊的電力是一個瓶頸，而且這種東西太多了也未必好。
她的貼身侍女捧著托盤跟在了後面。
說到這裏，崔君肅賣了一個關子：「殿下以為，秦王錢多少錢一斗？」
這個需要是大唐需要，大唐的戶部需要，大唐的經濟需要，百姓們需要。
現在戶部插手了，他們只需要在細節上關注一下就足夠了。
「按一分三折算，應該是六文錢一斗才對。」
之前，大唐主要是煮，然後才用大鍋燜，干一些就是米飯，但鍋底卻會浪費一些。就是大戶人家都不願意，所以大唐的米飯更多象是稠粥。
李元興所說的冰食，就是後世包裝好的冰淇淋、冰淇淋這樣的東西。
崔君肅說的在理，劣錢就暫時相當於秦王錢的鋼錢的位置了。作為小物件的補充貨幣，銅錢是有極大必要的。
冰點，自然就是在努力試驗之中製作出來的東西了。
就是冰制的點心，就這樣的點心在秦王莊可是執行貴客的，因為李元興帶來的靠電力支撐的小型機器只有一個分體式冰櫃，一個製冰機。另一套工業製冰機，短時間內也用不成。
「各位請坐，本王已經吩咐廚房準備幾個好菜！」
「請品嘗一下我秦王莊的冰點，非常的特別。」李元興親自從食盒之中拿了出來。
「他們怕是沒吃飯吧！」李元興笑問了一句。
所以，世家也不算ｈetｕboｏｋ.com.ｃoｍ受到影響了，只是換幣的過程中需要談一個交換比例。
「殿下，那鋼錢什麼時候出，戶部是否可以提出要求？」崔君肅又問道。
「杜公，明天你去一次鑄錢坊，要求他們立即開始鑄鋼錢。」
「所以，殿下的秦王錢就解決了這個問題。長安城兩市各店鋪已經在門外掛出牌子，秦王錢一換一錢三分，而且這是與上錢的兌換比例。長安的米價是，上錢八文一斗。華州的米價是上錢六文一斗，也有賣五文的！」
崔君肅看李元興猜出了他的來意，也緊著說道：「主要是錢的成色相關太多。好一些的銅錢有七分銅，差一些也有四分銅。但還有一些錢，用的銅不到一分，多是鉛、錫之類，自然換不了太多的銀子。」
原本房杜兩相的意思就是請李元興出手，讓長安城的錢幣有個規矩。
李元興無奈的搖了搖頭，對元春說道：「去給王妃們，本王晚餐不在後院用了。晚上盡量早些回來，讓瑩王妃去本王庫中拿些冰食後院用，再準備一盒冰，幾份冰點晚些時間給本王送到前廳來！」
「殿下有所不知，現在的長安的米價是，十一文兩斗，有的已經是五文一斗。這是秦王錢的價格，也是長安糧商們公認的價格。而且商人們喜歡秦王錢，看到秦王錢不用再去仔細的分辨這是好錢，還是劣錢。」
說到這裏的時候，菜已經上來了。
四個人，準備了兩個冷盤，然和_圖_書後熱菜兩葷兩素，再加一個湯。
崔君肅在戶部多年，他說不出通貨膨脹與通貨緊縮這樣的詞來，但是他卻能表達到通貨緊縮的意思，以及對市場，對經濟的危害。
「先說錢！」李元興拿了起筷子挑起一塊變蛋。
葷菜是土豆燒排骨、小雞燉蘑菇。素菜是西紅柿炒蛋、蒜蓉西蘭花！
崔君肅說道：「長期合作的，會事拿一枚錢作為標準。初次合作，也會有精明的商人先拿一枚錢作一個標準。然後交貨與錢的時候，錢就是事先分好的。」
只是，七世家不需要，秦王莊也不需要。
秦王莊內，李元興正準備吃晚餐。剛剛走到後院門口，就聽到陸毛鋒的報告：「殿下，房杜兩相已經到了秦王莊門口，戶部崔尚書剛剛出了火車站。聽崔尚書說，他在火車開動之後，看到兵部李尚書正往車站來！」
雖然古人說，食不言。可這規矩似乎也不怎麼管用了，崔君肅吃了幾口菜，在房玄齡親自為四人倒酒的時候繼續講他那個兩個商人各種錢的故事。
李元興聽懂了：「這樣的方式，還沒有真正脫出以貨易貨，以物易物的交易方式。」
崔君肅一心為公，這一點讓李二倍感意外。
李元興心說，會不會有人怕麻煩，不願意在這個大宗交易之中將錢細分。
但他卻非常的清楚。
同樣，現在崔君肅還要就戶部與秦王莊的鑄錢工費作一翻討價還價。
所以崔君肅的反應讓李二很高興。
崔君肅和*圖*書開口說道：「殿下高明，某來解釋！」
一人上了一碗米飯。
崔君肅說的非常委婉，事實上就是在說，買貨的心壞了，就差錢充好錢。然後賣家自然不願意，這個肯定會有爭鬥。
因為李元興是秦王，身份最尊貴，他動的筷子其餘的人才能開始。
李元興沒有坐軟轎，而是自己走。
崔君肅說完，房玄齡也說道：「幾百貫呀，就是幾十萬個錢，要分一遍花時間不少呢！」
聽崔君肅這麼一說李元興似乎反應過來了：「你們誰手上有我皇兄的聖旨？」
「戶部想要本王的鑄錢坊？」李元興追問了一句。
房杜兩相也沒有意見。
「這個時辰，自然是沒有吃過了！」陸毛鋒笑呵呵的回了一句。
原本李二認為在鑄錢這樣的大事上，崔君肅應該會考慮一下七世家的利益。
進了小會客廳，李元興開口就說道：「統一貨幣，才是商業的根本。一兩銀子在大唐，最多的可以換到一千四百錢，最少的可以換到八百錢，這個差額實在太大了。」
無論是去衙門，還是私鬥都是麻煩。
眾人坐下，崔君肅又說道：「一個商人賣出貨物，另一個商人拉來一車錢，一車錢不過幾百貫。可這幾百貫錢，卻是有好錢，有劣錢，還有那些極差的錢。」
「商人們用尺子製作了木盤，一盤就是一百枚。有人試過，隨便挑錢，怎麼擺都是一百錢一盤，一盤五列，每列二十錢。好算，好數，自然就好計算了。秦王和-圖-書錢，大小重量完全一致，而且製作精美，沒有任何造假的可能。以次充好的錢，打不出這麼漂亮的刻印！」
「如果收錢的時候沒有細分呢？」
說完，他又補充了一句：「眼下，卻不用太過擔心，畢竟市面上還有大量的劣錢！」
「提前十天，因為需要調試機器，還有不能總是換，不要把時間浪費在調試機器上，今年之內，只能同時鑄四種錢，所以你必須考慮好。而且戶部的工匠要依本王的規矩，同樣還是需要審核一下的。」
杜如晦剛說完，房玄齡也緊接著說道：「殿下，用秦王錢更大的一個好處是，好計算。」
「當然，還有一些比如買家有些原因沒有去分，但賣家信任，這就出事了！」
「在收貨的時候，賣貨的商人會派人將大車的錢開始清量，分為上，中，下，劣，極劣五種錢，然後再根據這五種錢，以其中一種為基準來折算。這又給兩個商人增加了一次扯皮的機會。」
在大唐，這東西貴重的程度超乎想像。崔瑩瑩叫了兩個廚子，四個點心師傅。研究了好多天，用了奶粉，精糖，果汁，勉強接近了冰淇淋的味道，但還是差的很遠。依然還在不斷的努力當中。
「殿下安排的菜，想來這些菜必然是有用意的。殿下是準備先說錢，還是先說菜？」杜如晦在秦王府時間長了，他立即就感覺到李元興必然還有其他的目的。
元春應了一聲，回後院傳話了。
「殿下！」崔瑩瑩竟然親自來了。