而其實，小麥的流行，除了他可以進行冬小麥的種植外，歸根結底，還是石磨的發展。
所以，李嘉準備讓小麥，提前幾百年在北方普及。
於是，大量的貨物，不得不走陸路運輸，當然，也幸虧秋稅在十月底已經全部到庫，不然其中的損耗難以計量。
比如，南方占城稻不斷的在推廣，糧食產量一年比一年高，自然而然商業跟手工業，也在不斷的發展。
出了城，走了沒幾步，皇帝突然對其說道：「你回去吧，朕要自己走走，你不用陪我了！」
張維卿點點頭，騎著馬，問都沒問就直接走了。
在明朝的時候，石磨在北方大規模的普及，由此，解決了小麥最後一個缺點——難吃。
黃河本來就是缺水的，泥沙那麼多，如果支流再被攔截，那就成了珍惜的沙河了，到時候山東地區，可得大規模缺水。
整個黃河的治理，其實也是在他的負責之內。
後來戰亂頻繁，水磨自然也就https://www.hetubook.com.com沒了，再加上人口的流失，土地的荒蕪，關中環境得到恢復。
在前唐的時候，當時的勛貴家族，公主皇子，都擁有大量的水磨，以至於公主的陪嫁，不再想要土地，而是更想要水磨，堪比後世的印鈔機，旱澇保收。
「哦？目前你是何等舉措？」
李嘉動了動嘴，想說一下植樹造林的好處，從上游把控，但陝西府的符彥卿已經在做了，中下游植樹造林並沒有多大用處，加固河堤，只是唯一的方法罷了。
而黃河的治理，更是北方經濟再起的基礎。
「是！」張維卿應下。
「畢竟這是天下人的朝廷，而不是南方的朝廷。」
「你治理黃河，必然去過山東，那裡如何，可曾在兵荒中緩過來？」
「朝廷，總不可能一直依賴於江南吧？」
「是！」張維卿反應過來，連忙應下。
張維卿這幾年到底是讀了幾本書的，不由hｅtuｂoｏｋ.ｃom.ｃｏm得感慨道：「微臣數年來，不斷地來回奔走，從而發覺，這黃河，過陝州后，就失了約束，泥沙俱下，一年多似一年，治理起來頗為艱難。」
也正是因為如此，造就了大量的水土流失，關中的破壞，有他們一份功勞。
南北平衡，才是皇帝所期望的，即使他是南方人。
「所以，好事不一定壞，壞事不一定好！」
尷尬在於，洛水，以及黃河，都結冰了。
後世明清時期，山東貧瘠，逃荒眾多，就是缺水而糧食少。
李嘉笑了笑，說道：「那裡之前數十萬亂兵，攪得天翻地覆，甚至連孔府，都不得安寧，如今安定下來，竟然能貢獻大量的財賦。」
所以大量的水磨，截斷關中地區的支流，從而與百姓之間進行爭水，造就了大量的官司。
不過，有得必有失。
又是老生常談的南北問題。
「那便好！」
跟占城稻一樣，李嘉還是準備慢慢的普及，用十年的時間來
和-圖-書替代粟米。
所以這些年來，無論是治理陝西，還是山西三年免稅，山東減免稅賦，都是為了平衡再平衡。
「過去兩三載，山東府在蕭儼，蕭知府的治理下，已經是百姓安樂，路不拾遺。」
冬至后，就是數九寒冬的開始，整個洛陽銀裝素裹，一片白色的世界。
所謂的水磑，其實就是水磨，古人早就意識到了水磨的好處，碾壓稻穀脫殼，是極為方便的，自用罷了，還能進行商用，收取大量的費用。
這就是名臣的信用了。
北方，一直是種植粟米，不可否認，這種是穀物，味道確實比稻穀好吃，比小麥好吃，但缺點也是非常明顯的，比較嬌貴，產量還比較低。
一些奢侈品，以及其他的布料，鹽，茶，瓷器，等日常用品，日常的耗費是非常大的，為了利潤，商家不得補雇傭大量的民夫運送，或者縴夫拉拽船隻，一時間反而促進了大量的就業崗位。
李嘉輕聲說道：「有蕭儼在，某ｈｅｔuboｏk.ｃｏm.cｏｍ還是放心的！」
「哎，除此外，對於河岸附近的富家水磑，都得拆除，避免水流稀薄。」
「山東府如何了？」
「既然山東府那麼好，那小麥的普及，就從山東府開始吧！」
農閑時期的百姓們，對於這種賺外快的工作，萬分滿意，當然，價格自然有洛陽人買單。
碾壓之後的小麥，口感已經不下於粟米了，自然而然就成了北方百姓的主食。
皇帝嘆了口氣，說道。
而這時，站立在他身邊的，乃是五軍都督府都督，漕運督辦，張維卿，他這兩年，因為是黃河，簡直是衰老了許多。
「這……」張維卿愣了，他完全反應過來，自己成了工具人了。
「沙船掏沙，治標不治本！」
李嘉問道。
「陛下所言甚是，禍兮福所倚，福兮禍所伏，陰陽轉換，自有其中的奧義！」
這倒是符合皇帝一貫的做法。
小麥的優點很大，耐寒，耐旱，產量還比較大，直到後世也是主流的農作物。
李嘉很滿意，他徑wwｗ.hｅtubｏoｋ.cｏｍ.com直而走，懷孕的女人，可是多需要人來陪的。
當然，這是得罪人的活計，張維卿也不怕。
「走，咱們出城一趟！」
說到這裏，張維卿不由的感嘆道：「如今山東府田多地少，幾乎家家戶戶都有田地，又兼有漁鹽之利，百姓殷富，豪奢者極多，其已經不下於江南了。」
皇帝有什麼事？難道是與什麼美人匯合？
皇帝屹立在城牆上，望著洛水邊勞作的百姓，不由得說道。
如今冬日，他也能休息一段時間的。
畢竟，農業社會，農業是基礎，而農業要好，水則至關重要。
除此之外，在稻穀種植上，李嘉一直也在努力。
就在張維卿愣神之際，突然，皇帝出聲道。
張維卿認真道：「現在唯一能做的只能是加固千里河堤，防止它一潰千里。」
洛水冰封后，糧食自然有庫存，秋稅夏稅，幾千萬石的糧食，有的吃，但，洛陽幾十萬人口，彷彿是一個巨大的黑洞，每天都要吞吐大量的物資，才能保證它的運行。
皇帝問道。