咖啡雖然傳到西方是幾百年後的事情，早在公元前八世紀，也就是比大唐還早一千多年，就已在荷馬的史詩和阿拉伯許多傳奇故事里出現了，不過這個時候不叫咖啡，而是叫卡法，是因第一次發現咖啡時那個所在的小鎮叫卡法而得名，後來慢慢的傳成了咖啡的音。最初咖啡是被人當做刺|激性藥物和胃藥來使用的，比如說想要刺|激某人的生命力了，就給他灌一杯，並沒當做日常的飲料來用（公元500年，卡法的牧羊人卡代爾第一個發現了咖啡具有刺|激性作用，從此這個作物就被稱為卡法；525年，第一株咖啡樹在阿拉伯半島種植；十八世紀，才有了咖啡這個名稱）。

也有不少安息人買了新鮮辣椒去的，意圖從裏面得到種子，也或許，他們也已經得了種子去，現在的長安，種辣椒的不光是以林家挑頭的幾家了，基本上朝中眾官員或是家裡有富餘地的人家，都種了辣椒，也有人是將辣椒晒乾了來賣的，但辣椒醬的曬制工藝，依舊是只有建安富來這邊才有，並沒流傳出去。

見秦懷玉將自己賣弄半天的功勞輕輕巧巧的又丟還給王況，徐國緒不滿的嘀咕著：「你當這東西有這麼好尋？尋常的野豚肚是好找，可這麼好的就難，你是沒見，那整隻豚肚上密密麻麻的黑斑，怕有上千之多，可惜了，竟被二郎輕巧一句話，讓那些個廚子們平白吃到好東西了。」

不是沒人想著要學辣椒醬工藝，但是現在辣椒賣得比辣椒醬便宜不了多少，而且天天和圖書都是供不應求，主要都還是西域來的客商採買得多，長安種辣椒的人就這已經賺的不少，自然不會太著急著想學辣椒醬的曬制，只有等到以後辣椒種植進一步推廣了，市場達到飽和了，才會想起這個來。

這和大唐的烹飪法子沒有外傳有很大關係，辣椒在手，可煎，可煮，可烤，甚至有愛吃辣的，學了當初王況炸青菜的法子炸了來吃，因此辣椒醬對他們而言，不過是冬春兩季沒新鮮辣椒買而又不大想用干辣椒后的一個補充而已。

「說你是吃貨還真是吃貨。」程處默被秦懷玉一陣數落，正愁沒出氣筒，現在徐國緒撞到他槍口上，他哪能放過，當下一把搶過徐國緒那盅還剩了一口的豚肚湯，一下全倒到自己嘴裏，也不管是不是有什麼口水啊之類的腌臢物了，吃完了，砸吧砸吧嘴「二郎都說了，不能多吃，你身體太虛，還是某來幫你一幫。大補傷身哪，你該拿什麼來謝某幫你傷了這一回身啊？」

咖啡是屬於熱帶和亞熱帶作物，建州就屬於亞熱帶，王況想試試看在建州能不能種成，那些好的咖啡，不都是種在高海拔地區的么，藍山就是在海拔1600米以上才有。最不濟，就直接種在後世產咖啡的珠崖和六詔便是了。

因此上，王況的這個以貨易貨的法子，完全不用擔心安息商人會有什麼反彈，反而他們會更加高興于林家鋪子的這個決定，不管怎麼說，以後隨身攜帶的金銀就要少了許多不是？

新璃比起安息人帶來的璃器https://m.hetubook.com.com不僅個頭大許多，而且也更透明，更純凈，所以那些安息人帶來的璃器價格是一路下跌，到了最後達到無人問津的程度，他們反而要從長安收購璃器運回去賣了。

想到就做，王況拐到書房，提筆寫了一封信，交代林家鋪子，以後有安息商人來說要買辣椒醬，不要他們的錢，也不要他們的其他東西，就只要那種叫做卡法的豆子，十斤卡法換一斤辣椒醬，其實這個價格對安息人來說並不虧。

說到底，王況還是覺得有必要感謝後世那些偷獵野豬的人的，若不是有他們的偷獵，怕不早已泛濫成災？有的地方，野豬固然已經是銷聲匿跡，但還是有許多地方，野豬依舊是一害，比如閩北的山區便是如此。

別看後世國內的咖啡豆賣得那麼貴，最差的也要上百元，好點的幾百上千，但在海外，一般的咖啡豆比最普通的茶葉還便宜許多，而現在安息人並沒大量飲用咖啡，其價格必定沒後世那麼高，比起現在已經降到一貫錢一斤的辣椒醬來說，十斤換一斤，已經是很公平了。

自然王況也提到過讓安息商人拿種子來換，一粒種子可以換得一斤辣椒醬，若要是種子能成活，事後再補兩斤，這個就不像直接拿烘炒好的咖啡豆一樣是無限制的收了，只收幾斤，先到先得，而若是所供應的種子成活率不足四成的，那麼對不住了，以後就上了林家的黑名單了，別想再從林家鋪子這裏換到一兩的辣椒蔣。

但對番外人來說和-圖-書差別就很大，西域迄今為止，烹飪手法還是單一，只有煮和烤兩種，不能完全的發揮出辣椒的香來，故香味撲鼻，又略略帶點酸的辣椒醬就成了他們的最愛，因此但凡是從長安返回的西域商人，都會帶許多的辣椒醬回去，在長安賣一貫一斤的辣椒醬，到西域去就能翻好幾倍去。

當然晚間，落座的客人聽了徐國緒轉了王況的話將野豚肚的好處又賣弄了一番，自然是對自己身前那一盅的湯倍感珍惜，程處默將湯喝完了，見盅底還有一些個湯漬，覺得浪費，就讓人拿了個饃來，掰開了，在盅內上上下下的抹了好幾遍，這才送到嘴裏去，尉遲保琳見壯，也有樣學樣的做了起來，秦懷玉見二人如此不堪，不由笑罵道：「沒聽二郎說的么，這東西可不能多吃，哪有你這麼不堪的，如今既然知道此物的好，趕明回長安后，就自己去獵就是了，長安城外，山間地頭，野豚多得是。」

長安的辣椒醬銷量一直很大，而且是一年一翻番，程處默他們在長安種的辣椒賣都賣不過來，哪裡有那工夫去曬辣椒醬，因此辣椒醬每年還是從建安這邊發運過去。

被人搶了吃的，還要謝人家，徐國緒這心裏委屈就不用說了，但程處默人高馬大的，他徐國緒如何能搶得過，只能一邊畫圈圈，一邊嘟噥。

安息茴香這兩年倒是沾了不少王況的光，銷路增加了不少，可再增加，那不過是香料而已，用量不是很大，而且安息茴香的味道不是人人都能接受的，烤肉的時候灑一點就夠和*圖*書，比起璃器這個最賺錢的商品來是沒法比的。

要說安息人這幾年裡可是被王況給坑苦了，以前他們來長安的時候，還能帶些璃製品來長安賣，而且能賣不菲的價錢，但自從王況改良了燒璃新法后，李老二對朝臣賞賜就越發的大方了起來，以前只有三品以上的官員才有資格得到璃器的賞賜，現在好了，李老二一高興，那麼哪怕是城門官也有機會得到。

並不是王況不保護野生動物，不然他也不會促成池州的江豚保護了，在王況看來，要保護就要分什麼樣的保護，如江豚那樣兩年一胎，一胎一仔的動物，肯定是經不起人的獵殺的，但野豬呢，繁殖能力實在是太強了，就沒必要完全的限制，只需要給定個時間段，比如說逢單數年不許獵殺，逢雙數年放開獵殺就可以了，不然這樣絕對的保護起來，不用多少年，野豬又將成為一害。

野豬繁殖能力太強，一年一窩，一窩就十幾隻，若不是往年打野豬打得厲害，怕早已經是全國山林滿天飛了，但是野豬卻是屬於二級保護動物，農民們的莊稼被禍害了，卻是不能打，打了就犯法。王況真的很佩服那些坐在辦公室里吹著空調的大老爺們，如此一刀切的保護，究竟是人重要呢，還是野生動物重要？

當然王況這是以在長安的辣椒醬價格來定的，要是以在建安現在兩三吊錢就可以買一斤的價格來說，王況當然是佔了大便宜，反正每次從長安來建安拉辣椒醬去買的車隊，基本都沒裝滿的，許多還是空車到的建安。

「一千https://www.hetubook.com.com多斑的難尋，但有幾個斑的應該是有的，處墨兄和你們幾個平日里反正無事，常出城去獵倒是可行，一來么也算是為農戶們除去一害，二來么，若是機緣巧合下，獵得了好的，拿了回去給老國公吃，也是孝心不是，此是一舉兩得的事。」野豬之害，到後世的二十一世紀還是實際存在的。

曾經就有一個城門官，有一次李世民微服從皇莊回來，進長安的時候，恰是那個剛從外地託人使了關係來長安當城門官沒兩天的傢伙當值，有道是新官上任三把火，他之前又沒見過皇帝的，自然就把火燒到了出門從來不帶路引啊什麼其他憑證的李世民身上，結果反而是因禍得福，得了李世民的嘉許，說他不畏權貴，誰都敢攔了下來要查路引，賞了他一對璃瓶兒。

所以這兩年安息商人是叫苦不迭，以前他們還能滿載璃器來長安，然後滿載了絲綢，茶葉和陶器回去，一來一回都能賺不少，現在是基本只能空手而來，然後滿載絲綢，茶葉和辣椒醬及陶器回去，少賺了一趟，成本增加不少，雖然每趟依舊是很賺錢，但比起以前差遠了，以前可以不用帶金銀來的，現在就要帶了，一路上的不安全因素就增加了不少。

王況這麼做是有把握的，世界的歷史上，技術封鎖都是二戰結束以後的事，在這之前，只要你有錢，即便是歐洲列強還沒能裝備上的新技術，也能第一時間的賣到中國來，就更別提現在離技術封鎖還有一千多年的大唐了，大唐會開始搞技術封鎖，那也是王況這隻蝴蝶煽起的風。