理想炸雞從去年10月份正式開啟第一家店鋪，到得如今還不滿一年。

但是理想炸雞卻不同，一家理想炸雞的小店，只需要不到十萬塊錢的投資。

可是已經有聰明的商人從理想炸雞的模式中，尋覓到了商機。

不像那些加盟店，一旦到了某個時候，這些人根本就不聽你企業的。

同樣做出這種選擇的，還有後來鼎鼎大名的噴射戰士。

而在一番調查之下，有人就發現了這個不起眼的炸雞行業……竟然大有搞頭。

畢竟對於他們來說~賺錢才是硬道理，企業品牌什麼的……跟他們有個鎚子關係。

而無論是德克士，還是噴射戰士，他們之所以選擇這樣的發展計劃，自然是有他們的道理。

當然了~不是說直營店就不會出現這樣的問題，只是相對而言出現的幾率要小一些。

那時候的德克士可謂是信心滿滿，甚至一度把店面開到了肯德基和麥當勞的旁邊。

這周大小姐做出了點成績，周伯文自然而然的就想要在一些老朋友面前炫耀一下。

他們先是收購了一家已經有幾家分店的炸雞連鎖小店，然後憑藉其技術和之前積攢下來的口碑，準備在炸雞行業大展拳腳。

不得不說~商人是一個很聰明的群體！

而且理想炸雞還能把多出來的一些錢，用來購買鋪面。

要嘛~選擇穩紮穩打，不去理會那些競爭對手。

只要能賺到更多的利益~哪怕會因此傷害企業品牌的價值也無所謂。

而後來理想炸雞的發展速度的確提升得很快，原本制定的在今年內開滿兩百家分店的任務也完全沒有任何問題。

偏偏陳理還不願意在這一塊上讓步~！

於是~理想炸雞的競爭對手出現了。

最關鍵的單店投資小，也就意味著在資金的需求上壓力沒那麼大。

反正理想炸雞也不缺錢，所以陳理乾脆斷了放開加盟這件事。

但是怎麼說呢~無論哪個行業雖然有一些「蠢貨」，可也不和*圖*書乏真正的聰明人。

開放加盟，是為了讓企業在快速獲得利益的同時，擴大品牌影響力，以及儘可能的佔據市場份額。

這不~就有兩家炸雞店，並沒有像一些蠢貨那樣急功近利，也不像一般人那樣甘於現狀。

有時候哪怕只是一個小小的操作問題，可能就會給企業品牌帶來巨大的危害。

之所以選炸雞，自然是因為其超高的利潤。

當時的業內人士形容其為「遍地開花~遍體鱗傷」！

而在經歷了慘痛失敗之後，德克士重新規劃了戰略方針。

尤其是當時陳理還去考察過一番，無論是店鋪的衛生，員工的手藝，食材的品質，這些人都不能跟理想炸雞相提並論。

陳理之前在資金沒到位的時候，大力發展的人才儲備，已經被理想炸雞擴張的速度給消耗一空。

那時候德克士準備大幹一場，於是在國內十多個經濟發達的城市開了幾十家直營店。

而九九年目前也就過了一半的時間，按照這個發展速度繼續發展下去，陳理之前訂製的在今年內擁有兩百家分店的計劃~還是很輕鬆就能完成的。

其實在早期的時候，德克士在發展中是想對標肯德基和麥當勞的。

如果只是這一家也就罷了，畢竟其發展規模遠不及理想炸雞，拉到的投資其實也有限。

其實一開始~德克士也算是洋快餐，其在94年的時候就進入了華夏市場。

只不過，雖然這些小店因為「洋快餐」而賺得盆滿缽滿，可因為這樣那樣的原因~發展的規模極其有限。

唔~簡單來說就是周伯文多少有些「女兒奴」的心態。

估計很多人都想不到~德克士和康師傅其實是一家的吧？

相比那些大城市，小城市的市場潛力大，租金人工成本低，也缺少直接競爭對手，

但是加盟是一把雙刃劍，與其把品牌價值的建立放在一堆「外人」手上，陳理還是寧願更相信自己一些。

什麼地溝油和圖書啊~過期食材啊~食品衛生什麼的都可以不在乎，反正只要能賺到更多的錢，他們也不是不敢幹。

請注意~不是肯德基麥當勞的競爭對手，甚至都不是德克士的競爭對手，而是理想炸雞的競爭對手。

於是~就有了如今的理想連鎖炸雞！

其實早在洋快餐進入國內市場之後不久，就因為其火爆的生意，吸引了第一批「吃螃蟹」的商人。

也正是因為看中了這一點，陳理才把自己離開家鄉之後的第一次創業，定成炸雞店。

畢竟這種洋快餐賣的那麼貴，偏偏還有那麼多人排著隊去吃，這要是沒人盯上這門生意，那肯定是不可能的。

第一個選擇~其實是陳理最早開始為理想炸雞制定的發展計劃。

而周伯文的那些老朋友都是些什麼人？那都是商場中的老油條！

說起這家德克士，很多人都不知道這家企業背後的老闆是華夏人。

於是乎，在經過考量之後，就有幾位周伯文的老朋友合夥搞了一家食品公司。

只不過~在96年的時候，德克士就被台島省的一家公司給收購了。

就像前世一些連鎖食品企業，從其公司而言，肯定是不會允許下面員工以及加盟商做出傷害品牌價值的事情。

陳理很清楚~如果他放開這個口子，理想炸雞的擴張速度絕對會再次提速，可是那樣對於理想炸雞而言其實有害無益。

按照陳理的規定，理想炸雞的員工最少都需要經過將近一個月的培訓才能上崗，而且上崗之後也還要有店鋪的「師傅」帶著熟悉工作。

要嘛~繼續加快擴張速度，迅速佔領相應的市場份額。

其實如果理想炸雞走的肯德基麥當勞甚至是德克士那樣的發展道路，反而沒什麼競爭對手。

所以實際上~在理想炸雞崛起之前，國內陸陸續續就有類似的炸雞小店出現。

周小莉投資理想炸雞的事情，雖然更多的是靠「運氣」，可這並不妨礙周伯hetubook.com.com文把這當成一種談資。

而這家公司……還有另外一款在國內鼎鼎大名的產品。

前面說過，像肯德基麥當勞之類的，投資過於巨大，據說光是加盟保證金都是百萬級起步。

這樣到時候哪怕炸雞店本身沒有賺錢，就憑藉鋪面的價值提升，也是一筆龐大的收益。

雖然這樣並不能保證就不出問題，但是哪怕出現問題，企業也能及時的整改。

但是……有句老話叫做「禍不單行」！

在他們眼裡，陳理就是一個有點本事的年輕人罷了。

於是呢~如今燕京城的炸雞小店中~正在逐漸形成三雞爭霸的局勢。

只不過這樣做~的確在發展速度上受到了一定的限制。

理想炸雞的另一個競爭對手，竟然莫名其妙的被一家剛剛創辦不過半個月的食品公司給收購了。

這也是陳理為什麼不像其他那些連鎖品牌那樣，放開加盟渠道的原因。

這些商家第一時間就推出了類似的脆皮炸雞以及飲料，也算是吃到了「洋快餐」的第一份紅利。

別看其雖然一次性開了三十六家分店，但實際上對理想炸雞的影響很有限，理想炸雞完全有信心打敗這個競爭對手，頂多就是稍微麻煩一點而已。

比如~理想炸雞暫時並未涉及的中小學以及大型社區。

於是乎~從去年開始，就有人開始模仿理想炸雞了。

他當初之所以要拉蘇梅和周小莉入股，其實就是為了加快理想炸雞的發展速度。

在陳理的記憶中~但凡是開放加盟的連鎖食品企業，能有好下場的幾乎沒有。

其實相比前一個競爭對手，這一家目前的發展規模並不算大，但是陳理卻很清楚，這一家競爭對手的威脅可遠比前者大得多。

陳理寧願賺到錢再去開分店，也不願意直接讓人加盟。

甚至有些惡劣的商家~那雞腿什麼的都是臭的，面對這樣的競爭對手，陳理表示毫無壓力。

別看對方現在發展還不怎麼樣，可https://www.hetubook.com.com事實上對方要錢有錢，有資源有資源，要人脈有人脈。

其實吧~國內的一些聰明人早在肯德基和麥當勞進入國內市場之後，就嗅到了商機。

雖然表面上大家恭維和客套著，但還是有人從周伯文的炫耀中，聽出了商機。

但是理想炸雞的這種模式則不同，單店投入少，回收成本快，雖然利潤不能肯德基麥當勞相比，但是勝在量多。

說起來這位殺進炸雞圈，還跟周小莉有些關係。

這……哪怕現在不過才九九年，能搞得起這種投資的人也不在少數。

這些人很聰明~他們並沒有直接一上來就跟理想炸雞打擂台，而是選擇了理想炸雞的事業版圖還沒有擴展到的地方。

康師傅！

可即便這樣，陳理寧願放慢擴張速度，也不願意隨便招幾個人就直接開店。

只可惜~德克士後來失敗了，而且敗的還挺慘。

畢竟這些企業的投資理念擺在那，沒點資本……是玩不轉的。

目前的理想炸雞的店鋪數量，正在以一個非常迅速的速度朝一百家店狂奔。

當然了~國內其實也有想跟肯德基麥當勞掰手腕的人，比如……德克士！

不過~無論是德克士還是後來的噴射戰士，都算是行業里發展比較上規模的連鎖企業。

和肯德基麥當勞那種行業巨頭相比，陳理這個有點本事的年輕人不值一提。

而根據周小莉探聽得來的消息，這個競爭對手竟然是……周伯文的幾位「老朋友」！

一開始~這些人還是小打小鬧，這種小打小鬧陳理根本就沒放在心上過。

雖說他賺到的錢被系統「誆」走了絕大多數，但剩下的那點「小錢」其實也已經足夠把理想炸雞發展起來了。

這其實就是後來非常流行的「發展下沉市場」，也被稱之為「農村包圍城市」。

在沒有行業巨頭競爭的這些小城市，才有了德克士和噴射戰士後來的持續發展。

這樣雖然理想炸雞的發展速度和那些一兩年就把分店開到https://www.hetubook.com.com幾千家的連鎖企業的發展慢一些，但同時也更穩一些。.

即便有資本~搞不好也會像德克士那樣最後雞飛蛋打虧到姥姥家去。

再加上店面~裝修~人工等，想要開這樣一家快餐店，那投資可不小。

如何在這個局面中殺出重圍，正是陳理接下來需要考慮的重點。

也就是陳理之前往裡砸了兩百萬美金，否則的話理想炸雞未來的發展絕對會受到很大的限制。

只不過……讓人意外的事情發生了，理想炸雞的一個競爭對手不知道從哪兒找來了投資，然後這家連鎖炸雞在六月還沒結束的情況下，就已經開了三十六家分店。

他們清楚的理解到，與肯德基和麥當勞等行業巨頭硬碰硬顯然不是明智之舉，於是決定避其鋒芒，轉頭進軍二三線及以下中小城市。

讓他們去跟肯德基麥當勞做競爭對手他們肯定不會去，但是理想炸雞嘛~那就是另外一回事了。

一家店一個月賺個一兩萬，那十家店~百家店呢？

他們學著理想炸雞的運營模式，一邊把控好自己的產品質量，一邊穩步的開始進行著自己的擴張。

但同樣的，因為有了理想炸雞，自然而然的就受到了那些「聰明人」的關注。

但是隨著理想炸雞的擴張速度越來越快，理想炸雞在人才培訓這一塊上就顯得有些拙荊見肘。

其實~這些地方都屬於理想炸雞未來的商業版圖。只不過市場明顯不可能空在那裡等著理想炸雞去慢慢發展。

那麼在國內洋快餐這個行業里，同樣充斥著各種各樣的炸雞小店。

其實現在阻礙理想炸雞店的發展，已經不是資金問題，而是店面選址以及員工培訓等因素。

可事實上~那些加盟商根本不管你這個。

只不過讓陳理沒想到的是，他很快就通過千年蟲解決了資金問題。

據說德克士光是在燕京一個城市，虧損的資金就達數千萬之多！

所以理想炸雞現在面臨著一個選擇！

有些東西~會在潛移默化中造成很大的影響。