第九輪行程:好先生
第五百五十一章 陸遠的廚藝不行

江父擺手道:「今天我們就坐外面大廳,有沒有空位?」
王立冬暗自吐槽,剛才點菜的時候,看了下菜的價格,比三個月前,大多漲了50%以上,估摸著如今的人均消費,4000元都打不住。
他剛才留意了一下,短短几分鐘時間,在他的視線所及的範圍里,就退了8道菜。
不由暗暗祈禱,幸運女神這個小碧池,今天一定要給力,希望8號桌點的,都是他拿手的菜……
王立冬坐下后,打開電視機,接著手機投屏。
「爸,我接手后,我們餐廳的營業額比以前漲了25%。」
否則……搞砸的話,1200萬的年薪,可就懸了,到時候剛買的房子的房貸……
前菜還算馬馬虎虎……
「二廚,動作快點,摸什麼羊工,是不是找抽?!」
「爸,媽,你們怎麼來了?」
「好的,江經理。」
就因為多了三星主廚的光環,嘖嘖,冤大頭何其多……韭菜永遠割不完哪……
陸遠指著不遠處的一個胖子就是一頓噴,接著轉頭看向江萊:「來就來唄,又不是我爸媽……」
就他的了解,想要度娘前三頁無陸遠的負面,一年的花費差不多要小百萬。
江萊慌忙上前挽住老爹的胳膊,
和_圖_書電視上幾屏幕上跳出了一份報表。
「吃不下了。」
江萊也是鬆了口氣。
陰陽怪氣!這是又給自己上眼藥。
江母道:「萊萊,你是不是還和這人……」
等三人從停車場走到了餐廳正門『聚德堂』前時,江父江母的臉色就有些不好看。
王立冬又點開了一份半年前的工資表,老兩口立即察覺了不對勁。
江萊點點頭:「8號桌的菜,記得你親自下廚。拿出真本事來,務必要讓老兩口吃的滿意。」
江父忽出聲道:「還是我們自己點菜吧,第一次來,人家肯定不知道我們的口味。」
江萊笑著點頭:「可是我好不容易挖到的。」
門邊上掛著一幅海報,上面印著黃豆眼陸遠的半身像,下面一行大字——米其林三星大廚主理灰鯨,接著就是一大段吹噓這廝的文字介紹。
聊天間,服務員開始了上菜。
話音未落,他立即明白過來,急問:「你爸媽會在這吃飯?」
江母拿了一個,挖出肉送進嘴裏,接著馬上吐了出來……感受著嘴裏的怪味,她起身道:
吃了一口鵝肝……王立冬就沒興趣吃第二口,有點腥,還很膩……
才幾個月,后廚的工資竟然漲了三倍多和_圖_書,其他部門的也都漲了30%。
可今天……
「煙火腿蛋蝦黃瓜吐司,蒜泥蛋黃醬、炸肉餅……
「原來不是特意來看我的啊?」江萊看了眼王立冬身邊的空位,從旁邊一桌拉了一張椅子放在了過道上,「爸媽,你們來的正好,正好嘗嘗三星大廚的手藝。」
第一,薪酬方面的問題。這份是灰鯨餐廳上月的工資表。」
「爸!」
接下來的煎羊排,小牛肉,原味和牛都不錯……讓老兩口的心情好了不少。
看到這一幕,江萊恨不得把面前紅酒潑這混蛋哥哥臉上。
江父見到老員工,微微點頭。
可今天這桌子菜,他是怎麼也糊弄不過去了。
江萊拉著父親的胳膊,撒嬌道:「爸,你答應我的,要是做得好,就升我的職……」
江萊忙嘗了一個……一股狂野的味道竄進味蕾……讓她想到了碧藍的大海和扇著翅膀翱翔在海平面上的海鷗……不知道的還以為是日式料理……淡的……一口把嘴裏的貝肉吐在了骨碟上,黑著臉把一盤青口貝遞給了服務員:「讓主廚重新做一份。」
江父看了眼座無虛席的大堂,滿意的點點頭。
江父笑笑:「好好,爸爸答應你,過年後升https://www•hetubook•com•com職……」
掛羊頭賣狗肉!
江父見到兒子進來,手指了下斜對面的沙發:「這次審計,灰鯨到底出了什麼問題?」
十幾歲開始做生意,他就秉承著誠信經營生意才能做得長久的理念。
真是不把錢當錢。
幾十年來,江家不管是做水產生意還是造房子,從來不玩虛的。
馮經理笑著領著三人到了一個靠窗的桌子前,江父坐下后,問道:「萊萊在不在?」
說曹操曹操就到,一身黑色制服的江萊悄然出現,「爸,來前怎麼不和我說一聲,我好親自接你們。」
呵呵。
江萊拿了湯勺喝了一小口,馬上把這碗湯遞給了一旁的服務員,「讓主廚親自下廚重做。」
「放心吧。」陸遠一副自信滿滿的模樣,心裏卻有點打突,他的味覺沒完全恢復,也就能嘗出是咸是甜。
正當陸遠點開8號桌菜單的時候,大堂內,江萊正陪著老兩口說說笑笑。
「我去趟洗手間。」
正在大門口迎客的馮經理見到江家三人,慌忙跑著上前,一張老臉笑的像朵向日葵似的,
所以接手灰鯨后廚后,大多數菜他都讓二廚三廚出手。
「有幾個問題。
中午11:00點,王立冬的車緩緩駛入了永富路和-圖-書200號的大門。
老兩口看了看,發現好像沒什麼大問題,有些不妥的,就是主廚陸遠竟然預支了半年的工資。
看到老兩口已經坐在了沙發上,卻一言不發,而江萊又開啟了『我是小棉襖』技能,乖巧的蹲在江父腳邊拍著馬屁。
「媽,我們倆現在只是老闆和員工的關係。」江萊道:「中午想吃什麼?要不我來點吧……」
老兩口的臉色又黑了一分。
馮經理忙道:「江經理應該在後廚,我已經派人通知了……」
江父喝了一口,差點沒被齁死。
應該是江萊花的錢。
點完菜,江萊起身進了后廚,找到正在罵人的陸遠,拉到一邊,鄭重道:「我爸媽來了。」
在家練習了2個月,有把握的菜,如今才十幾道。
王立冬拿出手機搜了一下,發現陸遠以前的黑歷史全都不見了,現在全是這傢伙高光時刻的新聞,等翻到第4頁的時,才出現了他的各種爛事,燒餐廳,進監獄……
「不用了。」江父放下手裡的刀叉,等到江母回來后,起身就走!
「黑松露法式香煎鵝肝……
王立冬笑笑。
對著身旁的馮經理道:「老馮,去后廚和陸遠說一聲,讓他親自下廚,把最拿手的……」
江父臭著一張臉道:「你自m.hetubook•com•com己嘗嘗。」
江父一甩手:「回家!」
江萊笑道:「爸,這可是你說的,到時候可別耍賴……」
就是沒有空位,也得給你們三位騰一個出來。
「爸,這湯……?」
見老夫妻倆的臉色好像不怎好,馮經理更是小心了幾分,伸手請到:
江母問:「你說的三星大廚,是陸遠?」
王立冬讓服務員拿了個空杯,給江父江母都倒了杯啤酒,免得兩人待會還要搶他的酒喝。
江萊愣了下,點點頭。
「法式奶油青口貝」,
「漲那麼多?萊萊做的不錯。」
「董事長,夫人,江總歡迎歡迎……」
后廚?!
「董事長,夫人,還是老位置?」
「怎麼了,昊坤?」江母見狀,好奇道。
江萊叉了點,嘗了口,「沒有啊,我覺得挺好的啊。哥是不是身體不舒服……要不下午去醫院查查……」
「酥皮洋蔥湯……」
江萊道:
一路無話,半小時后,王立冬跨進了客廳。
這是和鹽有仇,還是他們家的鹽不用花錢買……掃了眼身前的紅酒,伸手拿過兒子面前的啤酒灌了兩口……
江父道:「剛好路過,就想著進來看看你,你上班后,我和你媽都還沒來過。」
加上自己嘗過的幾道菜,做的最出色的,也就一星餐廳的水準。
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