這也讓凍梨成了北方的特色水果。
呂律笑了笑，從廚房裡拿了鏟油皮的鈍刀和墊在腿上的膠皮：「弄好了叫我們，我去跟他們一起鏟會兒油皮。」
「有辦法弄到也不能弄啊，這可是軍工產品，正在服役呢，需要保密的，可不是半自動這種被部隊淘汰的槍械。而且，呂律買了這東西，你們看過之後，自己知道就行，可不能往外說。
「律哥，回來了！」在廚房裡洗菜的陳秀玉回頭看了一眼呂律：「東西買到了？」
這是相當考驗牙口的吃法。心急吃不了熱豆腐，同樣的，心急也吃不了凍梨啊。
吃的就是這份大冷天里透心涼的那種刺|激，就像南方夏天吃麻辣火鍋一樣。
至於為什麼在半坡往下的山溝谷地設置陷阱，那是因為，靠近這種地方，食物多，大皮子也會在大冷天遷往低處過冬。小興安嶺之所以大皮子多，那是因為這地方的大部分地方的海拔，都挺適合紫貂生存，相對而言，在冬季，到處都冷，低處反倒更適合一些，也更多一些！」
「嗯吶！」陳秀玉點點頭，繼續忙著手頭的事情。
這要萬一被有心人往上邊一報，追查起來，很有可能會有麻煩的！」
「給我也看看。」陳秀清立馬湊過來伸手去拿。
而且，凍得越硬，凍得越黑，口味越好。
呂律又細細看一陣子，確實再沒看到那身影，他不由微微搖了搖頭，牽著追風繼續往回走。
「兄弟，這東西還能不能買到？」趙永柯看向呂律，瞄準鏡明顯引起了他極大的興趣。
他說著牽著追風進了院子，把追風馱著的蛇皮口袋放下來，將它牽到馬廄吃草，然後回屋把瞄準鏡小心地藏在柜子裡邊，錢也放好，到廚和圖書房看了一眼。
他這話，一下子又挑起了三人的興趣。
「昨天晚上你們也在場，區上賣槍的那人你們也都知道，我今天費了不少口舌，才從他那裡弄來，看樣子，他確實只有這麼一個，這東西難搞啊！」呂律搖頭說道。
返回草甸子，剛從林間大路走進來，就看到張韶峰、陳秀清和趙永柯三人，在地窨子前面攏了一堆柴火，各自坐在周邊的木墩上，將皮毛放在墊著橡皮的大腿上，用鏟刀一邊鏟著油皮，一邊嘮嗑。
「峰哥，真有那麼厲害？」陳秀清驚訝地問道：「那不是有了這東西，就立馬成了神槍手？」
聽到這話，陳秀清和趙永柯兩人一臉難以置信地看向張韶峰。
張韶峰抬頭看向呂律：「兄弟，東西買回來了？」
「不餓，我就隨便看看！」
只有后熟，也就是捂過一段時間，梨子才會逐漸變軟，並且散發出淡淡的果香。
呂律出了院子，將雪地上放著的蛇皮口袋打開，從裏面捧了幾個凍梨，朝著地窨子走過去。
「那可不……別說三四百米了，我在部隊還聽人說，有人用這東西，能打准一千多米以外的東西，一千多米，那可是兩里地以外。」
他們都是土生土長的東北人，吃法上自然不會上當，卻也一個個吃得齜牙咧嘴，箇中滋味各自品。
張韶峰想了想，點頭道：「值！」
陳秀清扭頭就看向張韶峰：「峰哥，你有沒有辦法能弄到？」
「買回來了！」
看他一副認真的樣子，呂律不由問道：「趙大哥，咋了？」
第一種就是拿去洗一下，直接咬著吃。
那樣的話，凍梨外層都燙爛了，裏面的冰也緩不出來，根本沒法吃。
看到呂律https://www.hetubook.com.com回來，陳秀清放下手頭活計，跑去給呂律開柵欄門。
兩人一起回到地窨子前，呂律看了看火堆：「外邊多冷啊，咋不到家裡邊去弄？」
「你說！」
可不能用熱水直接泡。
這當然就能誘捕了，有好吃的，總比餓著肚子強不是，它們也要活命啊。
「誰牙口好，要不要嘗嘗凍梨？」呂律捧著凍梨到了火堆邊，將凍梨遞給幾人。
他不愧是在部隊里呆過的人，是個明白人，知道輕重。
大荒里的人通常把凍梨叫做凍秋梨。
連趙團青都想知道，呂律也認真起來。
「買了多錢啊？」張韶峰問道。
最主要的原因，現在打獵的人那麼多，只有有把槍的，都隨時進山轉悠，那些容易打到的，被打得太傷了，大皮子缺吃的，誘餌上的肉，它自然也找著吃。
「買到了，花了一千塊，剩下的錢我放回去了！」
「確實不能往外亂說……不過，等以後有機會到內蒙那邊的話，倒是有機會弄到這東西，那邊賣槍械的商店裡，有不少國外的。」呂律笑著說道。
趙永柯也湊了過來，將東西接過來看了又看，顯得有些愛不釋手：「這瞄準鏡咋用？」
呂律不急著出手，所以挑了些差不多價值的紫貂和水狗子的皮，那張完好的猞猁皮也被呂律留下，至於那五個熊膽，則是放在呂律這裏，還有幾次用開水燙蘸的過程，完全陰乾后才能賣，到時候再考慮分錢了。
張韶峰警告道：「就別想這東西了。」
「還得再等等，沒熟……你餓了？要不先去吃兩塊爐果墊吧墊吧？」陳秀玉關心地說道。
張韶峰打開來一看，立刻雙眼放光，他湊在自己眼睛邊朝著遠m•hetuｂoｏk.ｃｏｍ.ｃom處轉著圈地看，連聲說道：「好東西啊，真是好東西！」
當然，他現在也沒法這麼說，但細細一想，也明白其中的原因：「大皮子吃東西是比較挑，不吃死食，主要是不吃那些變質的或是不合口味的肉，大冬天的，咱們用的誘餌主要就是魚、灰狗子和跳貓子，都是大皮子喜歡吃的，而且不容易變質。
趙永柯更多的問題一下子就鑽出來了。
「呃……海拔是什麼意思？」
接下來的時間，就是鏟油皮、吃飯，然後繼續鏟油皮。
見呂律送來凍梨，幾人都挺有興趣地各自接了兩個，邊烤火，邊慢慢地吃著，權當是休息了。
這從某些方面來說，跟大荒里的人倒是有些相似。
「你可悠著點，這東西金貴著呢！」張韶峰棱起眼睛瞪了陳秀清一眼，這才將瞄準鏡遞給他。
紫貂不吃死食，這明顯就是瞎扯淡的說法，呂律這經驗，是源於上輩子，紫貂成了保護動物了，保護人員到處用新鮮肉食投喂，監測到的情況，明明吃的津津有味。
被張韶峰這麼一說，陳秀清也立馬變得謹慎起來，抓起衣角，將自己的手擦了又擦，這才小心翼翼地接過瞄準鏡，在手中翻看一陣，看不出什麼所以然，於是學著張韶峰的樣子對著周邊看。
這玩意九到十月的時候成熟，雖然成熟了，卻硬的像木頭疙瘩，沒個好牙口甭想咬動一口，即使吃到嘴裏，也是酸澀得無法下咽。
張韶峰和陳秀清兩人最先離開，趙永柯在將東西裝爬犁上以後，卻沒有急著走，而是將呂律拉到地窨子前的火堆邊坐下。
另外一種吃法，那就是放在冷水裡邊緩一下。
「有點想不明白的問題要問一下你！」趙永柯強調道https://m.hetubook.com.com：「我阿瑪讓我問的，當然，我也特別想知道。」
別看凍梨外表黑不溜秋的，裏面卻是白生生的，標準的黑白分明。
「說啥呢！」
東西被當場進行清點，按照收購站的價格估算，當場分了。
「一千塊錢！」呂律實話實說。
呂律抬腳就在他屁股上踢了一下：「好的學不了，這些不正經的，聽別人說上一次，你就心領神會。」
吃凍梨也是相當有有講究的，有兩個法子。
直接吃這玩意兒，就得像呂律之前那樣小口咬，露出瑩白的梨肉，然後細細品，慢慢咽。
牙口不好是真吃不了，碰到對冷過敏的牙口，冷酸靈來了也救不了。
事情終於完成，幾人都鬆了口氣。
看過之後，立馬忍不住近叫了起來：「我艹，看得也太遠了，還能看得清清楚楚……難怪吳彪捨不得，用這東西看姑娘，那不得想看誰看誰？」
陳秀清更是直接問了出來：「律哥，咱們啥時候能到內蒙那邊去一趟啊？」
這是大荒里的人在冬季最容易接觸到的水果了，不少人家裡到了冬季，都會凍上一些。
呂律將布兜里的瞄準鏡取出來遞給張韶峰。
呂律微微一笑：「我先去把東西放起來！」
總算是能安心休息了。
陳秀清嘴巴一下子張大，說不出話來。
這麼多皮毛可不是輕易就能鏟完的，第二天又鏟了一天，第三天則是清洗綳框處理，又忙活了大半天時間，總算是完成。
「把槍改造一下，用來裝在槍上，調好了，瞄準鏡里不是有個紅色準星嗎，準星指哪打哪。有了這東西，兩三百米外，指頭那麼粗的東西，都一打一個準！」張韶峰笑著說道。
呂律愣了一下，他也沒想到，這回是趙永柯轉回來請教捕獵經和圖書驗了。
吃猛了，咬一大塊含在嘴裏，那就像冰塊一樣，嚼也不是，咽也不是，吐也不是。
「這麼多年，老輩人，包括我阿瑪他們，一直都說大皮子不吃死食，不能用誘餌誘捕，而且要上高山去找，怎麼到了你這裏，非但能用誘捕，還反其道而行，往半坡以下的山溝谷地來打，效果還那麼好？」趙永柯問道。
「在外邊烤著火呢，也冷不到哪裡去，到家裡邊去鏟油皮，峰哥說把裏面弄埋汰了不好，冷天還不覺得有啥，等天氣熱起來，那味兒怕是不太好聞。」陳秀清解釋道。
呂律一邊說著一邊揭開灶上熱氣噴涌的鐵鍋鍋蓋看了下，鍋里燉著的雞肉香氣瀰漫，有些誘人。
硬邦邦的凍梨落到水盆里，能將盆底都給砸得乓乓響，看著這些黝黑的冰疙瘩在冷水的浸泡下，漸漸結出一層光滑的冰殼，和周圍的凍梨冰凍到一起，這個時候拿出來，剝開冰殼，裏面已經變得柔軟，咬上一口，酸酸甜甜的梨汁剎那間入口沁心，那叫一個舒坦。
呂律想了下：「再等等吧，以後說不定會去。把心收一收，在咱們這山裡打獵，半自動就夠了，有瞄準鏡也不好使用，這對周邊的環境是有要求的。」
呂律說著，將再次回到陳秀清手中的瞄準鏡接了過來，小心地用棉布包裹著。
說來也奇怪，有人試過將北方的水果搬到南方，在冰箱、冷櫃中炮製，但卻根本達不到東北的效果，只能說，凍梨的根，在北方啊。
經過冰凍的梨，從裡到外似乎都發生了本質的變化，黑黑的，圓圓的、硬硬的，任憑你摔打磕碰，也不會有絲毫損傷。
秋梨是香水梨、花蓋梨、安梨、南果梨、尖把梨和京白梨的合稱，但一般都是由花蓋梨和安梨冰凍而成的。