真不愧是江老闆，如此多才多藝，連滷菜都鹵得這麼出色。
特殊卡恐怖如斯。
「板板，鍋鍋壞壞，鍋鍋害麗麗臟臟！」麗麗還仗著石鍋不會說話惡人先告狀，表示皮膚髒了石鍋全責。
「我！」
已經開業的滷味店的老闆們也很懵逼，這巷子里最近也沒開什麼新店，怎麼突然冒出個這麼牛逼的同行。
兩分鐘后，胡姐把店裡的椅子搬出來，大家坐門口聞。
「是啊是啊，江老闆怎麼不開滷菜店啊！」王老闆瘋狂贊同，完全沒意識到如果江祺開的是滷菜店就是他的競爭對手。
江祺咬了一口雞心，對石鍋比了個贊。
「我幫忙去拿盤。」又有幾人衝進隔壁麵館。
眾人又開始對肥腸非常瘋狂心動。
滷菜浸在鹵料里本身是沒什麼問題的，各家有各家的配方，各家有各家的做法。
有的浸泡時間過長不好吃，有的越泡越好吃。
Delicious！
好香，真的太香了。
撈上來后，江祺用他並不精湛的刀工給眾人一人切了一片，所有人都迫不及待地開始，江祺自己也嘗了嘗。
「江老闆，剩下的牛心我……」
麗麗也沒有任何反應。
9月3號早上，所有小巷裡早起開店的店家都聞到了一股非常好吃的鹵料味。
「板板。」麗麗小聲道。
要問具體有多好吃呢，反正就是很好吃。
卡牌遊戲工作室－客服小卡：親親，【亡靈法師的石鍋】在滷製完成後就不會冒泡了，親親可以自己控制時間呢。
熊孩子果然死性不改！
場面一度非常壯觀。
五分鐘后，江祺終於確定自己不會上今日說法，借口忘了買漏勺（他的確忘了），去小巷外面的大超市買漏勺去了。
江祺終於意識到，麗麗突然換皮膚八成是她昨天晚上幹了什麼虧心事了。
雖然大家主觀上是不相信的，但鼻子不會騙他們。
「唔。」有人發出了滿足的聲音，看著剩下的牛心的眼睛都在發光。
除
和*圖*書了王老闆這種有錢任性的，想在這個食品衛生不太行，但物美價廉第一名的著名美食小巷裡堅持幾年的吃食店，老闆的廚藝都不錯。
江祺的臉色更白了。
也非常美味。
江祺看著面前這個熊孩子。
「究竟出什麼事了？」江祺強裝鎮定。
江祺：……
一時間，幾位老闆心裏都萌生出一個奇妙的想法：
此時，江祺還在睡夢中，老約翰還沒開始他的直播。
大家紛紛表示小孩才做選擇題，我有錢我全都要。
麗麗開始坦白罪行：「板板，昨天晚上鍋鍋玩玩，麗麗伸伸，臟臟，弄不掉。」
「麗麗，老闆出去買個木蓋，你接著看鍋好不好？」江祺開口道。
很好，地面又髒了。
雖然菜不是他鹵的，但錢是他收的啊！
加錢，必須加錢！
Unbelievable！
完了，他是不是要上今日說法了？
一群人就這麼在星河劇本殺門口一邊聞味道一邊咽口水。
江祺心裏一驚，臉色一白，堅強地上前。
我靠，好吃！
就是因為對小巷中的7家滷味店的特色菜都很了解，早早開業的店家才覺得驚奇。
隔壁麵館兩口子過來開店的時候，看見星河劇本社門口圍了一圈熟人都懵了。
「我去拿店裡拿刀！」胡姐一個箭步沖回店裡。
一個小時后，胡姐店裡的椅子全搬出來了。
魔法產物的石鍋，能把麗麗弄髒也不是什麼稀罕事。
「好像……確實是……」
好傢夥，賣滷菜好賺錢吶！
眾人齊齊指向星河劇本社。
那麼現在問題來了，這麼好吃的，從來沒有聞到過的鹵料味，是從哪家滷菜店裡傳出來的呢？
半人高的古樸深黑的大石鍋讓所有人都非常滿意。
江祺：？
是誰？
小巷裡滷菜店不少，全部算下來一共有7家，其中有四家不知道出於什麼心態是連排開的。除了王老闆那家著名難吃的滷菜店，其餘6家都各有特和*圖*書色。
「板板，臟臟。」麗麗指了指白皮膚。
哦對，他有錢廚藝差，他不在乎。
一口氣吃了三顆雞心，兩根鴨腸，三片牛心，五口毛肚，一塊豬肝后江祺才開始尋覓麗麗。
江祺把牛心扔進鍋里之前沒有對它進行任何處理，沒有把表面的油脂剔除，沒有提前焯水，也沒有切塊，理論上這顆巨大的牛心是絕對不可能好吃的。
江祺將漏勺伸進鍋里，在所有人的見證下開始開盲盒。
「那個……是出什麼事了嗎？」江祺試探性地問道。
麗麗心虛地跳到前台上。
滷菜在石鍋里沒什麼問題，但如果這口石鍋會自己咕嚕咕嚕冒泡就很有問題了。
王老闆沒回頭，不代表其他人沒回頭。
這鍋大鍋一次性鹵上百斤都可以，他要是直接開滷菜店豈不是直接發了。
好傢夥，這什麼情況？
麗麗當場正常說話：「板板，麗麗說話沒有問題，麗麗英語語法也沒有問題，麗麗還會背詩！」
「麗麗？在上面的話就下來！」江祺大聲道。
然後王老闆就熱情地去店裡幫江祺拿秤，順便還幫江祺把價目單拿過來了，因為江祺真的不知道鹵內臟該賣多少錢一斤。
手變成了鹵料的深褐色，還帶點鹵料香。
她沒讓蟲子飛進去，她自己把手伸進去鹵了一下自己。
昨天晚上才新換了白色婚紗皮膚，今天又換成黑色，麗麗這口味變化有點快啊。
「哇！板板壞壞！」麗麗一屁股坐在前台上，嚎啕大哭。
胡姐：？
「那個……我先要和大家說明一下，這鍋滷菜是我新嘗試的，滷製的全部都是內臟，沒有鹵牛肉，醬干，鴨脖之類的。而且我事先也沒有嘗過味道，所以……」面對眾人期待的目光，江祺吐出最後幾個字，「要不我先每樣撈點出來，給大家切了嘗嘗味兒？」
看著便宜的價目單，大家紛紛表示王老闆店的價目單配不上江祺的手藝。
這麼大一口鍋，應該能裝ｈtｔps://m.heｔｕｂook.ｃom•cｏｍ不少滷菜吧！
剩下的4家雖然沒有前兩家這麼突出，但也各有特色。有的醬干不錯，有的豬肚不錯，有的鹵牛肉不錯，共同特點就是價格比較便宜，經濟實惠，都在小巷裡開了很多年。
「他還和我謙虛說什麼在家裡做滷菜沒成功，江老闆真是太謙虛了。」
麗麗沒有回應。
「這有什麼可奇怪的，江老闆這劇本殺店還賣青菜面呢！我聽說賣的還挺貴，每天老多人來吃了，就在隔壁胡姐家吃。」
太好了，可以想買多少買多少了！
江祺這才把白裙子娃娃拿起來看，發現髒的不是裙子，是手。
很快，換了新的黑色皮膚的麗麗小心翼翼地一蹦一跳地從樓上下來。
小卡這麼說江祺就放心了。
6w塊的本還是物超所值啊！
最終，一群聞味道找源頭的閑人老闆來到了星河劇本社的門口。
切肉師傅江祺又開始分肥腸。
但事實上就是，它撈出來的時候肉眼可見的漂亮。
江祺點開微信緊急聯繫小卡。
江祺：……
在一通混亂的扯皮和購買后，眾人提著大袋小袋滿載而歸，王老闆心滿意足地抱著秤和剛剛買的全家桶（所有種類各來半斤）回店吃滷菜。
江祺走到麗麗面前，戳了戳麗麗。
「江老闆這手藝開劇本殺店真是浪費，應該直接開滷菜店啊。我天天來買，當下酒菜吃。」
「啊，我想起來了！」王老闆一拍大腿，「肯定是江老闆做的。我昨天晚上關店回去的時候在這門口碰見江老闆了，他手上提了好多袋子，身上還有鹵料味。」
是誰家老闆在背地裡偷偷磨練廚藝，悄悄驚艷了所有人！
江祺點點頭：「學得很好，但是學無止境。你二丫姐姐現在都還在堅持學習，你老闆我當年也是接受了九年義務教育，三年高中，四年大學差點還有幸再讀三年研究生的人。」
石鍋里的料很足，江祺每新撈出一樣給眾人嘗，眾人的購物清單上就要多一樣
和-圖-書滷味。
「我們就在這等江老闆。」王老闆頭也不回地道。
留給江祺的是不足半鍋的鹵內臟和讓他瞠目的收款總額。
好吃！真好吃！
生意最好的自然是陳記滷味，主打鹵河鮮和海鮮，他家的鹵皮皮蝦，鹵小龍蝦，鹵牡礪，鹵基圍蝦和鹵釘螺都是一絕，麻辣鮮香。即使特辣版的能辣得江婉婉鼻涕眼淚一把加嘴腫，她也會吃得停不下來。
「鵝鵝鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。」麗麗當場吟詩一首。
江祺不是故意不給大家開門，他主要是不敢。
「麗麗，我記得你有段時間沒上網課了吧。」
「我我我！」
江祺詢問大家都想買點什麼，他去王老闆店裡借秤。
一部分閑著沒事幹，又真的很想吃的老闆開始出來尋覓。
很好，江祺昨天晚上叮囑麗麗別讓蟲子飛進鹵料鍋里，她是聽話了。
為了證明是鍋的問題不是自己的問題，麗麗從冰箱里拿出一瓶橙汁，控制橙汁自己打開，往自己身上一澆。
牛心被滷汁浸泡得很透徹，微辣，肉質頗有嚼勁，味道濃郁。可能是因為亡靈法師對心臟情有獨鍾的緣故，他的這份鹵料秘方和所有動物的心臟都非常配，簡直是天生一對。
江祺接著問。
「你們覺得……這味道真的是從江老闆的店裡散出來的嗎？」閑著沒事兒乾的彩票店老闆一臉懵逼。
江祺：那這口石鍋里的鹵料需要多久一換，秘方上沒寫。
得到確切消息后，江祺放心地快速從超市裡買了一個他能找到的最大號漏勺，狂奔回店裡，在眾人期待地目光中打開店門。
「昨天晚上犯什麼錯了？」江祺道。
算了，還是定期更換吧。
在麗麗的控制下，橙汁根本澆不到她身上，直接澆到了地上。
「不過江老闆怎麼在劇本殺店裡做啊？」有人感到奇怪。
麗麗正乖乖坐在盆栽後面，把自己遮擋得很好。
換皮膚了？
江祺：？？？
十分鐘后，嘗完了。
一樓大廳中心的和圖書大鍋吸引了所有人的目光。
那是一種一聞味道就知道鹵鍋里的滷菜很好吃的好吃，刻進DNA里的好吃，想要果斷購買現在就吃到的好吃。
七點半，特意早起，卡著8小時製作時長來店裡的江祺看到店門口的奇景都驚呆了。
「肥腸誰要嘗？」江祺的詢問打斷這位想要包圓牛心的人的話。
十分鐘后，門口多了一個很閑且不用上班的原本是過來吃早餐的路人大爺。
陳記滷味除了價格貴，排隊人多之外基本沒有任何缺點。
「你這才學多久？不夠。」
第一個就是大貨，牛心。
見江祺終於來了，眾人興奮地起身：「哎呀，江老闆你可算來了。」
卡牌遊戲工作室－客服小卡：親親，不用換呢，吃不死人的呢。
一分鐘后，每個人手上都端了盤。江祺感覺自己就像自助巴西烤肉店裡，拿著肉串到處走問客人要不要，要幾片的切肉師傅，所有人都端著盤等著他邊撈邊切。
「我！」
江祺：我用它來做滷菜，現在被一群人圍著要買，我又不敢讓大家看見石鍋在冒泡，有沒有什麼能夠緊急處理的方法？
其次就是陳記滷味隔壁的精武鴨脖，鴨脖和鴨頭銷量都很不錯，價格相對隔壁比較便宜，不少在附近吃粉面吃小炒的人都會買根鴨脖或者買兩個鴨頭配著吃。
江祺：【亡靈法師的石鍋】能不能讓它不冒泡？
……
「你們怎麼都圍在這裏，自己家生意不做了？」胡姐笑道，「對了，我和我家老錢今天一進巷子就聞到了一股滷菜味。我越走過來味道越濃，誰家滷菜今天鹵得這麼好啊？」
難不成是有小偷半夜偷東西的時候聞見了滷菜味，想順便進來偷點滷菜結果被麗麗嚇死了？
「我也聽說了，我聽人說江老闆店裡還賣護身符，好像還挺靈的，我這兩天正在琢磨要不要去買一根。」
麗麗：Σ(°△°|||)︴
「江老闆！」眾人齊聲道，「我們是來排隊買滷菜的！」
「從今天開始繼續上網課。」