其他的菜也差不多,我們用的材料都是最好的,真材實料,你們也能看到,這真的是成本價了,我沒騙你們。」
「吉祥納福6888,對不起,打擾了,是我不配。」
后廚的備料都準備得差不多了,李逸打了個電話,問了下跑腿的位置。
「等忙完了,你想躺多久就躺多久。」
在她視線掠過案台的時候,雖然掩飾得很好,但還是會流露出一絲抗拒。
於是,黃小明就帶著眾人推開了餐廳大門,正式開始了營業。
他並沒有說明秦蘭對豆腐有心理陰影的事,這是她的個人隱私,當著節目的面說出去不好。
「這就是傳說中的天價菜單嗎?」
「我家的凈水機也可以設置溫度,但沒有這麼方便。」
他已經跟農貿市場的老闆商量好了,可以打電話幫他配菜,然後讓同城跑腿帶過來。
見眾人都接受了分工,黃小明就宣布:「那就先這樣,咱們爭取在十點前開始營業,好吧?加油!」
黃小明隨即看向其他人:「那就藝菲和秦蘭在前廳招呼客人,打掃衛生,劉雲hetubook.com.com姐,你負責傳菜,麥麥和小壘還有鄭鈞哥在後廚幫忙,你們看怎麼樣?」
劉雲參觀了前廳后,就進了廚房。
「好傢夥!九道熱菜就沒有低於四位數的,這真是給皇帝吃的吧!」
醬油炒飯其實都是賠錢的,因為用的米,價格就很貴,要兩千塊一斤,一斤米只能蒸兩斤飯,按照一份飯三兩算,光是米的成本就得300塊,還不算醬油和李逸的技術人工。
但剛一開播,就湧入了上百萬的觀眾。
「我沒意見。」
「我能在院里曬太陽么?」
鄭鈞探頭望著院子里的躺椅。
黃小明陪著飛行嘉賓去大門口拍攝迎接的戲份,而李逸則帶著劉藝菲、趙金麥和吳壘先行來到了餐廳,開始準備今天的食材。
眾人紛紛點頭同意。
「我覺得可以。」
節目中,大家還是第一次見面,所以該走的過場還是得走一下的。
「卧槽!最便宜的醬油炒飯,一份就要188?怎麼不去搶?」
「可以。」
今天是餐廳第一天正式營業,時間很緊張和*圖*書。
聽他說罷,大家就開始忙活了起來。
「破壁機真的要買這種高轉速的才好,我家的那個我都想換了。」
秦蘭點點頭,看了眼李逸,有些意外。
對於這個現象,店長黃小明和主廚李逸都有所預料,因為菜單是他們定的。
於是,李逸到了廚房的第一件事,就是把昨天泡好的那些海菜都放進了湯煲里,重新煲起了素高湯。
在帶著三位飛行嘉賓參觀完餐廳后,黃小明就開始給他們分配任務了:「今天來,你們是客人,但該乾的活還是得干。」
不過大家聽到以後,就都明白了,他這是在為秦蘭考慮。
案台上擺放著一格豆腐,是李逸準備用來備菜的。
「不白乾,管飯。」
但在看到了餐廳的菜單后,所有顧客卻都是面色一變,跟著就神色古怪的離開了餐廳。
忙碌的時間總是過得很快,沒一會兒就到了上午十點,餐廳的準備工作也做得差不多了。
李逸一直在觀察她,因為她就是任務的目標。
因此,吃完早飯後,節目組一行人就來到了餐廳。
「這和圖書冰箱是可以快速製冰的那種啊?好方便!」
李逸神色如常,並沒有顯露出真實意圖。
秦蘭站在廚房門口處,滿臉笑容的看著大家,但卻沒有靠近案台。
當看到菜單上標出的價格后,直播間的觀眾們卻像是被鞭炮崩了屁股一樣,瞬間炸開了鍋。
但李逸沒想到她居然對豆腐有心病,不吃豆腐。
隨著大門開啟,吳壘拉著一串吹好的氣球,依次穿過一個圓環,繼而被擠爆,形成了一連串的噼啪聲。
今天節目的直播時間,是上午八點。
看著觀眾們的質疑,李逸沒有說什麼,反而是黃小明在誠懇解釋:「這個價格是我按照原材料用量算出來的,其實真的賺不了什麼錢,都是只比成本價高一點點,多出來的那點也是為了湊個吉利數字。
很快,黃小明就帶著鄭鈞等三位飛行嘉賓抵達了餐廳。
黃小明笑道:「鄭鈞哥,你想在前廳還是在後堂?」
黃小明點點頭:「你說,看你需要,能忙得過來就行。」
但李逸卻突然開口說道:「我調換一下人行么?」
王恬照例是和*圖*書在車裡盯著導播幹活,今天節目開播后的第一個環節,就是迎接飛行嘉賓。
眾人一愣,看向了黃小明。
不過李逸也並沒有太擔心,這情況對他而言並不算什麼大問題。
但聽著他的解釋,觀眾們還是不買賬,依舊滿屏嘲諷。
沒想到這個李逸還挺貼心的。
李逸解釋:「在前廳打掃桌面,后廚清理廚餘垃圾,都難免會接觸到食材,比如豆腐,但傳菜的話,只用端托盤就好,這樣我覺得可能會好一點。」
鄭鈞在外面轉了一圈,開玩笑道:「你們這是把皇帝老子的廚房給霸佔下來了啊!」
這無疑給任務的完成增加了不小的難度。
於是乎,顧客們進來得快,出去得也快,就像一陣風刮過,很快,餐廳里就門可羅雀了。
和李逸幾人打了個招呼后,她就好奇的看著廚房中的電器,左看看右摸摸,看得新奇。
大家都對節目錄製很感興趣,紛紛進來參觀,有些也打算點些東西嘗嘗。
在故宮龐大的遊客數量面前,餐廳並沒有獲得多少準備時間,剛開門營業,就湧入了不少顧客https://m.hetubook.com•com。
「那行,那李逸,你有什麼要幫忙的,就找鄭鈞老師啊!」
這是環保禮炮,只有響聲和橡膠碎片,不會有明火危險。
「這洗碗機好大啊!感覺我們家所有的碗放進去都裝不滿。」
「讓劉雲姐在前廳吧!秦蘭傳菜。」
這是為贊助商安排的廣告植入環節,但劉雲也確實很喜歡這些廚電。
「太極福壽羹1688?你在逗我?一碗湯就要一千六百多塊?」
鄭鈞是開玩笑,收回視線后,就隨口說道:「我在後堂吧!干點力氣活兒,不想說太多話。」
不過為了解答觀眾的疑惑,攝像師還是來到了菜單前,給了菜單一個特寫。
昨天那鍋素海味湯被工作人員喝完了。
不過三位飛行嘉賓倒還是第一次見到建在御膳房中的餐廳,被震驚了一把。
「合著我們大老遠跑過來,還得幫忙幹活?」
黃小明看向了秦蘭,沖她問:「你覺得呢?」
雖然早上大家已經都見過面了,但那是在私下裡,觀眾並不知道。
鄭鈞笑著開了句玩笑。
其中有很多都是昨天晚上看了切片視頻,被吸引過來的。