第一百四十七章 幫我端碗

收回視線,李逸抬手打開了灶台的火。
那位官員吃了以後,驚為天人,回去以後日思夜想,讓廚子製作,卻怎麼也做不出【菩提玉齋】的味道。
「為什麼呢?」
在說出這句話之後,沐尚就趕忙給自己找補:「如果不方便也沒關係,我就是這麼一說。」
「太帥了……」
「不愧是我的偶像,連搖頭都這麼帥。」
沐尚也跟著接出了后兩句:「本來無一物,何處惹塵埃。」
李逸說著,就用炒勺從一旁的湯鍋里盛出了清高湯,潑進了鍋底。
「啊?真的啊?」
如果李逸不同意使用,要是能拍幾個特寫鏡頭,他們也心滿意足了。
李逸伸手感受了下溫度,隨即就拿起抹布,墊在了炒鍋邊沿。
李逸一邊顛鍋,一邊解釋:「【菩提玉齋】這道炒飯是源自於南華禪寺的一道素齋,它最早出現在明初南華僧人的手札之中。
「沒錯。」
而南華禪寺也隨著慧能祖師一起,成為了南宗禪法的發源地。」
南華禪寺是東粵第一寶剎,早在南北m.hetubook.com•com朝梁武帝時期就建立了,它是禪宗六祖之一慧能祖師的道場,就是那個寫菩提本無樹,明鏡亦非台的慧能。
樹梢和沐尚聞言來到柜子前,打開了木箱,頓時齊刷刷的深吸了一口涼氣。
李逸靜靜看著鍋底,等著溫度上升。
「哈哈!給逸哥整無語了。」
聽著他們一唱一和,李逸無奈搖了搖頭。
「那是,你知道為什麼逸哥站這不動嗎?」
樹梢跟沐尚保持著主持人的素養,絲毫不會讓場面冷下來,開始你一句我一句的說起了對口相聲。
用幾千萬的碗來吃飯,他們更是想都沒想過。
沐尚笑著攔她,一旁的李逸也被她逗笑了。
「這倆社牛,太厲害了,逸哥都招架不住了。」
樹梢說著,拿起了一旁的扇子,殷勤的給李逸扇著風:「逸哥,別熱著了。」
這倆活寶……
沐尚解釋:「我是說,不加點蔥花什麼的?」
熾烈的火焰舔舐著炒鍋,迅速將鍋底的水跡蒸發殆盡。
跟著,他用下巴m.hetubook.com.com指了指一旁柜子里的木箱,沖樹梢和沐尚示意:「碗都在那個箱子里,你們幫我端出來吧!」
在猛火的攻勢下,炒鍋很快就被燒熱了。
「原來是這樣。」
沐尚又深吸了口氣,讚歎:「感覺這比真肉炒的炒飯還香啊!」
「誒?是哈!好香啊!」
李逸對這倆人也是沒什麼辦法了,只好搖了搖頭,看向了炒鍋。
它借了素高湯的味道,看著一清二白,但吃起來卻有高湯里菌菇的香氣,猛一吃到,還以為是肉味,但其實是菌菇的味道。」
李逸笑著解釋了句,隨即放下炒鍋,伸手端起了炒飯盤子。
攝像機后的大佬離鍋最近,聞到了一股從鍋中飄出的香氣,忍不住嘀咕著讚歎了聲。
「那必須的!」
「因為逸哥這個角度看上去最帥。」
終於,在香氣最濃郁的時候,李逸直接關火,然後將鍋中還在躍動的炒飯倒進了旁邊的黑色大盤子里。
「不用。」
看到他的手法,樹梢認了出來:「是皇帝炒飯的做法!往m.hetubook.com•com飯里加高湯!」
沐尚則愣愣的看著鍋中米飯翻騰如浪,看得目瞪口呆。
直播間觀眾看到這一幕,都在彈幕上笑得開心。
「不是。」
樹梢拍著胸口:「我不吃到把自己頂起來,這趟就算白來了!」
「要開始炒了!」
李逸笑了笑,繼續解釋:「這道【菩提玉齋】就是南華禪寺的一道齋菜,當年明初時期,一位官員去南華禪寺禮佛,南華僧人提供齋飯,其中就有這道【菩提玉齋】。
「待會兒吃起來更香。」
說著,他就率先向著前廳走去。
原本他們壓根就沒想到這茬,還是樹梢覺得如果能讓這碗出鏡,肯定很吸睛,所以攛掇沐尚問一問李逸。
他們平時一頓飯吃個幾百塊就算是高了,偶爾花個幾千塊吃頓高檔海鮮,都覺得肉疼。
看到李逸動火,樹梢和沐尚都圍了過來。
聽到這裏,李逸無奈看了他們一眼:「你們這是幫我忙,還是給我添亂?」
他喃喃讚歎,有點不敢相信自己的眼睛。
樹梢笑著問他:「不然呢?你沒聞到有https://m.hetubook.com.com多香嗎?」
「哇!真的是不放油的炒飯!」
「因為我用素高湯泡過。」
樹梢也跟著深吸了兩口氣,有些驚訝的問:「這些米飯看著都是白飯啊?為什麼聞起來有肉香?」
「看到沒,逸哥往這一站,那就是一派宗師氣質。」
沐尚驚喜的問了聲,頓時鬆了口氣:「那就好,那就好,哇!太榮幸了!我們居然有機會用到萬壽無疆碗!」
說完,他有些激動,衝著身後同樣一臉興奮的樹梢笑道:「你一會兒可得多吃兩碗。」
黑色磨砂材質的盤子上堆起了一座白色的米山,下方的米粒還在被餘溫加熱,不時跳動。
但看到他搖頭,樹梢和沐尚卻都起鬨了起來。
盜月社走的路線都比較親民,平時吃的也都是些平民小吃。
「好香……」
聽到李逸的解釋,樹梢恍然大悟:「哦,我聽過那個故事,菩提本無樹,明鏡亦非台……」
「快看快看!逸哥動了!」
沐尚也從兜里拿出了紙來,沖李逸問:「逸哥,要擦汗不?」
「嘿嘿!我們這不是在給你加油鼓https://www.hetubook.com.com勵嗎?」
木箱里,一套金光燦燦,紋理精緻複雜的萬壽無疆碗,正靜靜的躺在箱底。
看著色澤晶瑩剔透,沒有半點雜色的米山,沐尚忍不住問:「這樣就算炒好了?」
其實這道【菩提玉齋】,也算是一道仿葷菜,它用的米,是先放在素高湯里泡一晚上,才拿出來蒸的。
樹梢也緊緊盯著李逸顛鍋的動作,眼睛都不捨得眨一下。
看著李逸將一勺勺高湯加進鍋中,空氣中瀰漫的香氣也越來越濃。
「不至於不至於。」
樹梢激動的抓緊了沐尚的胳膊,瞪大了眼睛,像只驚訝的倉鼠。
在來節目之前,盜月社是看過李逸的相關視頻的,也知道那套萬壽無疆碗的價值。
「蔥屬於五葷之一,加了就不算齋菜了。」
「在視頻里看根本沒有這樣看震撼!」
樹梢杵了杵沐尚,激動提醒。
而李逸也在他們期待的眼神中,舀起了一勺炒飯,凌空抖散,落進了沒有放半點油的炒鍋里。
這姐們兒可太虎了。
然而,在聽到沐尚的話后,李逸笑道:「我本來就是打算要用萬壽無疆碗來盛飯的。」
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