「廢話，當然是北方的。」
就在觀眾們聊得熱火朝天之際，老闆已經讓人把李逸要的五袋糯米搬出來了。
沒說什麼，他就又抓了一把旁邊袋子里的圓糯米，嗅了嗅香氣。
你是懂行的，我怎麼糊弄得了你？」
「真·糯米史詩！」
南方產的圓糯米，粘性是比不上北方圓糯米的。
「誒？我可沒說過東北的米一定比南方的米好啊！」
「沒毛病。」
所以這種稻穀一般都是在北方種植，一年只能收一次。
真正的陽澄湖大閘蟹，一年也就產個一兩千噸，但卻能銷往全國，要多少有多少。
真正的五常大米一年也就能產65萬噸，但全國每年能賣掉1000萬噸的五常大米。
李逸確定了產地：「那裡屬於是HLJ，松花江和烏蘇里江的匯流的河間地帶，土質很肥沃，是頂級的耕地，產的米品質肯定好了。」
趙金麥開心的應了聲，跟著又忍不住好奇問：「誒？逸哥，那東北的米就比南方的米好嗎和-圖-書？你為什麼必須要北方的米？」
撫遠的農作物，生長周期都比較長，晝夜溫差大，水質也好，品質都不錯。
這隻是因地制宜的區別，可不是捧一踩一啊！」
「不是啊？」
李逸自然清楚這種門道，不止是在糧油行業這樣，任何一個行業，都有這種情況。
「我要為南方米打call！」
「氣抖冷，南方米什麼時候才能支棱起來？」
這種稻穀的穀殼比較厚，所以穀粒不易脫落。
說著，他就提過了兩個半袋的樣品糯米，指著左邊的一個介紹：「這個是五常產的……呃，其實是五常當地的糧廠加工的，米是牡丹江種的，品質也不差，我就當五常米賣了。」
在東北地區，這種稻穀一年最長甚至可以生長180天。
「這是哪兒產的？」
李逸愣了下，才笑著解釋：「你打開地圖看看就知道了，撫遠在雞嘴的位置，是國內最早迎接太陽的地方，凌晨兩點多就天亮了。
和*圖*書李逸捏了幾顆，放進口中嚼了嚼，滿意點頭：「是不錯，到底是雞嘴叨出來的米，也給我拿五袋吧！」
聽著他的一番解釋，老闆也笑呵呵的插了句：「也不是咱吹啊！咱們東北的農產品，那質量都是杠杠的，東北那都是一掐都流油的黑土地啊！要不怎麼叫國家糧倉呢？你說對吧？」
粳型糯米，就是圓糯米，更適合在高緯度，或者低緯度的高海拔地區種植。
「想想真的神奇，幾千年前，第一個想到種植野生稻穀的人，會知道一粒小小的種子，居然能哺育一個輝煌而又偉大的文明嗎？」
「對呀！憑什麼說北方米比南方米好？」
這個米黏性強，圓潤飽滿，口感也比較好，還是很不錯的。」
吳壘瞧熱鬧不嫌事兒大，跟著追問。
在氣候濕熱的南方地區，這種稻米可以做到一年兩熟，甚至是三熟。
「袁爺爺就是當代神農！」
他沒吃，就沖老闆問了句。
圓糯米的主要產地都在北方，hetubook.com.com
品質最好的就是東北產的。
不管是加工米，還是過水蟹，都是行業門道，消費者自己也都清楚。
而且它比較耐濕，耐熱，耐強光，但卻有個缺點，就是不耐寒。
他嘿嘿笑了笑，沖李逸使了個眼色，小聲解釋：「都是行業門道，你懂的。」
「我知道！最早種稻穀的就是神農氏！」
「對，就是那裡。」
老闆顯然也清楚這點，趕忙笑著解釋：「沒有沒有，問習慣了，順嘴問了句。
李逸扒拉了下糯米袋。
趙金麥在一旁聽著，也笑著說道：「撫遠的米在東北還是挺有名的，好像有個建三江大米，就是在那邊產的。」
「把那好的豆油，葵花油，菜籽油啥的，都給我裝上，最少一件兒。」
李逸也被他的腦洞逗笑了。
老闆順嘴問：「你要南方產的還是北方的？」
吳壘恍然大悟，笑道：「我還以為真的是從雞嘴裏摳出來的呢！」
「建三江就在同江，富錦，撫遠，饒河中間那一片。」
說wｗw.hｅｔｕbｏok.cｏｍ.com到這裏，李逸頓了下，才衝著鏡頭笑道：「所以，不是我說北方的圓糯米好過南方，是因為南方種的比較少而已。
「圓糯米要麼？」
「要，有哪兒的？」
「不好意思，南方人不說支棱。」
老闆沖李逸詢問。
李逸拉開了米袋，看了眼包裝，上面果然寫著建三江三個大字。
老闆解釋：「撫遠的米雖然沒五常米出名，但東西是真好，我自己家吃，就吃撫遠的米，質量嘎嘎的！」
直播間里，南方的觀眾也在跟著起鬨。
李逸疑惑看向他，笑問：「咋滴？想糊弄我啊？」
面對觀眾的調侃，李逸不慌不忙的解釋：「這不是我說的，這是品種決定的。
所以南方種的，一般都是長糯米。
「咱們是農耕文明，歷史上經歷過太多磨難了，但靠著種地，咱們還是一次又一次的熬過來了。」
它比較耐寒、但只能耐弱光，而且不耐高溫。
「怎麼可能？」
「對，這不就是建三江的米么？」
「撫遠。」
李逸拍了www.hetuｂooｋ.cｏm•ｃoｍ拍手上的米粉：「我還得買點好乾果去。」
這種稻穀的穀殼比較薄，所以穀粒容易脫落。
「這樣啊！」
「這都不叫事兒！」
「細思極恐，究竟是我們馴化了稻穀，還是稻穀馴化了我們？」
長糯米，也就是秈型糯米，是比較適合在低緯度，低海拔的濕熱地區種植的。
聽著李逸幾人聊的內容，直播間觀眾也討論得熱火朝天。
老闆笑問：「還有沒有啥要買的？」
李逸抓起了一把「五常」圓糯米，嗅了嗅香氣，又嚼了幾粒。
「你怎麼就能斷定北方的圓糯米比南方的好呢？」
生長周期長，灌漿充足，這種稻穀的澱粉含量，肯定就比南方稻米高了。」
李逸笑著點了點頭，抬手指了指米袋，示意：「這東西有點多，我們肯定是帶不回去了，只能麻煩你幫忙安排輛車送一趟了。」
聽到李逸的話，後方的吳壘吃了一驚，趕忙問：「這是從雞嘴裏取出來的米？」
李逸笑著解釋：「是北方的圓糯米，品質要比南方的好一些。」