因為沒時間自己處理，李逸把怎麼吊湯的方法和要求告訴了他，讓他去處理。
而紀錄片，則是用直接的視角，去記錄這個不斷變化的世界，讓拍攝回歸到了本質。
畢竟昨天的主角是現場的嘉賓，工作人員不好喧賓奪主。
「好，我現在訂票，三天之內我把人都叫齊！」
看了眼和劉曉麗坐在一旁說笑的劉藝菲，李逸就被蔡師傅拉到了桌上，喝了兩杯酒。
這如果放在古代，那是可以吃一輩子的看家本領，但他卻不費吹灰之力就學到了手，這和天上掉餡餅也差不多了。
因為相較於商業片來說，紀錄片無論是逼格還是文化價值，都要高得多。
因此，李逸到了后廚，他全程陪同在側，親自給李逸打著下手。
而這正是他當年進入導演系學習時懷抱著的一腔熱血，是他真正的理想。
而這就已經非常不得了了。
所以，李逸早就提前聯繫好了餐廳后廚，讓后廚員工把他列的食材都買了回來，該發制的發制，該吊湯的吊湯。
皇天不負苦心人，這份工作終於落在他手裡了，此刻的他開心到了極點。和圖書
對於國賓館總廚郝力保的金色圍裙，他還是知道其背後含義的。
有一個帶頭，剩下的自然有樣學樣，一個個端著杯子都來找李逸了，要和李逸喝一杯。
因為整部《舌尖》一直都在秉持著由微見著這個關鍵，一直都是在通過普通人的角度，講述這個古老民族幾千年歷史中的飲食文化。
很多優質的紀錄片，都是珍貴的影像資料，記錄著一段時間內的真實世界中發生的一切。
但如果有機會，每個導演都會想要拍一部自己的紀錄片出來。
「李先生你放心！這片子我是奔著拿獎去的，拿不到獎，導演費我一分錢都不要！」
很多工作李逸交代給他們，他們都辦得盡心儘力。
把熱炒菜炒完后，李逸就摘下圍裙，去到外面坐桌了。
從李逸口中得到確切的消息后，曾順的激動難以掩飾，忍不住一把握住了李逸的手，連連道謝：「多謝！多謝！感謝李先生給我這個機會！」
曾順能說出這點，就說明他是真的明白李逸想要什麼東西的。
而這些少部分的精品，經過時間的沖刷，hetubook.com.com也都會被人們遺忘，成為歷史的塵埃。
這會兒過去，他剛好夠時間把菜做出來。
當著后廚團隊的面，他這麼舔李逸，好像有點沒面子，但他並不這麼覺得。
這件事讓他欣喜若狂，卻又無比緊張，生怕李逸嫌棄他履歷不夠，認為他實力不濟，看不上他，不讓他拍。
等到王恬和李逸準備出門去餐廳的時候，他已經叫好車，直奔機場去了。
食材都準備好了，只需要做菜就可以了。
李逸笑著交代：「那你就回去把劇組拉起來吧，咱們爭取一周內開拍。」
原本王恬的意思是把慶功宴安排在比較大的酒店裡，比如長城飯店等等。
正是因為它的真實性，讓它和娛樂化的商業、藝術電影區分了開來。
這段時間以來，他們給李逸幫了不少忙。
歷史上無數牛嗶到不得了的偉大名人，放在史書之中，也不過是一篇文章，甚至是一行字，一個名字。
但他很快就反應了過來，激動問：「那你的意思，這個紀錄片，要交給我嗎？」
看到李逸過來，工作人員都跳了起來，嘻嘻哈https://www.hetubook.com.com哈的拉著李逸要去自己那桌坐。
《中餐廳》他也是一直在看的，昨天的直播他更是全程看到了結束。
所以在拿到了腳本之後，他反覆研究，從各個角度去挖掘，理解，做了無數的準備工作。
在影視圈裡，能拍紀錄片的導演，不管有沒有錢，都會被同行誇一句牛批。
說著，她就把李逸拉回去主桌落座了。
曾順原本以為，自己這輩子也就待在電視台里，安安穩穩過這一輩子，最後像大多數人一樣，默默死去，被孫子的孫子遺忘，徹底消失。
這樣的導演是很適合拍商業作品的，只要掙錢就行。
但現在節目錄完了，他們自然想要盡情享受一頓李逸的手藝。
昨天工作人員雖然都輪班嘗了【龍鳳宴】，但都沒吃過癮，只是嘗了嘗味道。
因此李逸也早有打算，想做幾桌菜犒勞犒勞他們了。
所以，把這部片子交給他拍，李逸還是比較放心的。
因此，他巴不得李逸來后廚演示一番廚藝，他好再學兩招。
一些頂尖的導演會想辦法賦予電影藝術性，展現電影獨特的魅力。
但工作ｈｔｔｐs://wｗｗ.hｅtuｂoｏｋ•cｏｍ•ｃoｍ人員一致表示，在哪兒辦都行，只要菜是李逸做的就可以了。
有的導演會認為，導演只是一個職業，能掙到錢就可以。
笑呵呵的拍了拍他，李逸鼓勵：「這片子可是我花自己的錢投資的，希望你能好好拍，拿出最好的實力和狀態來。」
李逸笑著點了頭。
能做到京城核心區域五星酒店的總廚，他也算是見多識廣了。
宴會廳里，工作人員都到了，坐在幾張大圓桌上，嘰嘰喳喳的說笑著。
注意到這邊的情況，劉藝菲坐不住了，趕忙起身跑了過來，拉著李逸沖工作人員們笑道：「你們先喝，我有點事兒要跟逸哥商量一下。」
他比李逸還著急，拿出手機就開始訂起了機票。
尤其是主廚，都快認李逸當乾爹了。
絕大多數的人，都被淹沒在了字裡行間，被時光沖刷得乾乾淨淨，連一絲痕迹都留不下來。
因為絕大多數的紀錄片都不掙錢，等於是把錢往水裡扔。
曾順咧嘴笑得開心。
「不至於，好好拍就行。」
但有些導演會比較矯情，糾結，會想要拍一些真正有價值的東西出來。
慶功宴是下午六點開始和-圖-書的，但餐廳下午的時候就已經開始準備了。
后廚對此沒有任何怨言，甚至殷勤得不得了。
可他卻沒想到，自己居然有機會拍攝一部正兒八經的紀錄片，來給這個世界留下一些有價值的東西。
剩下的燉菜，燒菜，湯菜都不需要他動手做，只需要火候到了，盛好端出來就可以了。
正如曾順自己所說，他認為紀錄片是可以留給子孫萬代的藝術品。
全世界每年都要生產兩萬部以上的電影，但其中99％都是垃圾，只有少部分的精品能被觀眾所接受，喜歡。
對於導演來說，能夠拍攝一部紀錄片，絕對是最奢侈的夢想了。
所以，在看到郝力保親手把那條金色圍裙圍在李逸身上后，他就知道，李逸絕對是能和郝力保站在一起的絕頂大廚。
李逸三下五除二，就將所有菜肴全部製作停當，時間也到了開宴時間了。
「對。」
人生一世，短短百年光景，生不帶來，死不帶去，能給這個世界留下些許痕迹的，只是少數人。
被李逸打斷，曾順有些意猶未盡。
在聽到曾順說到由微見著的時候，李逸就知道，他絕對是拍攝《舌尖》最好的人選了。