「沒……殿下稍等，小玉馬上就換好衣裳。」
幾天沒有小玉跟隨，李懷安還有些不習慣。
目的也很簡單，就是確認一下這個時代的物價，以及當代有些什麼食材。
李懷安想買幾頭回去養著，以後必能發家致富。
「去將所有綠豆都磨成粉。」
「起來吧，不用這些俗理。」
後院正有個石磨，本是用驢推的，可醉仙樓一無所有，王單又是個直腸子，賣得一身力氣，自己就上了。
小玉看著殿下看著自己，原地轉了個圈，傲嬌問：「殿下，小玉今天好看不？」
瘦子一聽大喜：「太子殿下，小人是不是可以當選掌柜了？」
主僕二人再出東宮，不過李懷安已經換上了市井衣裳，進入城中主街，很快就跟丫鬟一起融入了人流之中。
胖子更加緊張，顫微微地說：「別急，別急，馬上就好。」
那瘦子瞥了一眼，一臉不屑，然後開始了計算。
李懷安今日目的地是東市。
另一個胖子就有些木訥了，半天了才學著身邊之人拱手：「俺也一樣。」
李懷安伸手敲了小妮子額頭一下，怒道：和-圖-書「你穿成個花蝴蝶出去作甚？趕緊把衣裳換了！換最樸素的。」
李懷安平靜地點了點頭，問胖子：「你算出來了沒有？」
「雉兔同籠？」胖子直接懵了，「誰家雉兔會同籠？」
「啊？人家穿了好久才換上的。」小玉抱著頭，委屈抱怨。
於是，李懷安將此事記在心中，等自己有了本金，開啟自己的商業版圖后，養豬肯定要安排上。
李懷安笑了笑，又搖了搖頭，指著胖子一笑：「從今往後你便是醉仙樓的掌柜了。」
東市有人賣仔豬，是山裡的野豬幼崽，卻也無人問津。
今天小玉恢復得差不多了，又成了李懷安的跟屁蟲。
李懷安看著，沒有一個錯漏。
可好歹也是個太子，在東宮養豬，聽著著實是有些怪異。
李懷安稱讚了一句，那中年有些得意，仰著頭瞥了一眼還在作答的胖子。
瘦子不屑地瞥了一眼，對李懷安說：「殿下，不如您先出第二題吧，等這人慢悠悠地算賬，還不曉得等到何時呢。」
換了一身最好看的衣裳屁顛顛地跟來：「殿下，咱們今wwｗ.heｔｕbｏok•cｏm.ｃｏm日去哪兒玩？」
除了養豬之外，有商業價值的項目還有很多。
「好是好看……不過……」
在酒樓做生意，客人會因為你不用算盤就多給你一兩銀子？
李懷安上下打量一番，今兒的小玉著實好看，不像個宮女更像個公主。
東市是長安城最熱鬧的地方，尤其是在午時前後。
「你說什麼？」
同時也對當下的民生條件有了大致了解。
二十斤綠豆被人送到了醉仙樓後院。
看到小丫頭恢復，心情是很好的。
但古代的集市環境很差，小玉不喜歡這樣的地方。
李懷安在東市轉悠了一個時辰，最後買了二十斤綠豆。
「不過什麼？」小玉蹙眉。
說完，王單注意後院拖來的二十斤綠豆，於是又問：「這麼多綠豆，請問東家是要做什麼？」
胖子又說：「殿下，小人平日算賬都用算盤。」
「太子放心，小人定當盡心竭力，不敢有私。」乾瘦的中年笑盈盈地拱手道。
「喂，你到底行不行啊？這麼簡單的術算，用得著思考這麼久嗎？」瘦子還不忘嘲諷一番和_圖_書。
「那就用算盤算吧。」
「記住了，穿上了便裝就得叫少爺。」
李懷安想了想，叫小玉拿來了紙筆，隨手寫下了兩張試卷，不過是些簡單的加減乘除。
過了一分鐘，瘦子給出了答案：「回太子殿下，雉二三，兔十二。」
小玉心情也不錯，只是還沒完全恢復靈性。
李懷安回頭看著兩個來應聘的賬房的中年，兩人皆是下跪行禮。
能寫出答案，證明算數不能問題，且說明識字。
李懷安也不多廢話，說道：「要當醉仙樓的掌柜，只要能把賬算明白就行。至於其他要求嘛，就看兩位的眼力勁兒了。反正在我手底下幹活的，只要犯錯，便直接走人。」
瘦子啞口無言。
「不錯。」
李懷安回頭又是一個腦瓜崩。
至少這個太子也需為錢財奔波。
胖子有了算盤后，速度果然提升了不少，非但很快有了結果，還把之前的所有題目都進行了一次驗算。
「太子請過目。」胖子雙手呈上。
李懷安都憋不住了，需要她伺候。
「哈哈哈！」瘦子大笑，「你管太子怎麼養，雞和兔子，只要是太hetubooｋ.ｃoｍ.cｏｍ子殿下說的，那肯定就是正確的，太子問你雉兔幾何，你算出來便是，管那麼多幹嘛？」
胖子撓頭，還在琢磨，糾結地問了一句：「太子殿下，雞和兔子是不能關在一起的。」
這一趟東市雖然只買了二十斤綠豆，但對李懷安而言收穫頗豐。
「殿下，我們什麼時候回去，這裏好臭。」
很快，那乾瘦的中年就寫出了答案。
說完十分得意地又問了一遍：「請問太子對否？」
「低調一點，別像個土老帽一樣招搖過市。」
瘦子一看不對勁，趕緊說道：「太子殿下，這樣不公平？他為何能用算盤？」
兩個中年，一個乾瘦，一個圓潤，特徵分明，很好辨認。
「有。」
正巧，今兒來了兩個中年人要應聘掌柜。
李懷安隨口吩咐一聲。
「知道了，殿下。」
胖子搖頭：「太子，小人實在想不明白，雉兔為何同籠？算不出來。」
年紀越小恢復越快，不像李師師那病嬌，還賴在床上不肯起。
王單見李懷安來了趕緊引薦。
又一日。
小玉抱著頭喊：「我錯了，少爺。」
沒有紅薯、土豆、番茄等經m.hetubook.com.com濟型作物，玉米、小麥、水稻等等都還處於比較原始的階段。
「東家，您快瞧瞧這二位，咱一個粗人哪兒分得出個好壞？」
民間肉食以家禽為主，山中野味為輔，畜牧業發展落後，羊是上流肉食，驢肉、鹿肉次之，河鮮更次。至於豬肉，那真是最不受待見的食材，哪怕是乞丐也不會輕易嘗試，就算吃狗肉，甚至吃菜根也不會吃豬肉這等騷味。
胖子有些緊張，見都在看他，下筆都在發抖。
胖子趕緊拿出算盤，搓了搓肥手，噼里啪啦打了起來。
「哦……」小玉垂頭喪氣地嘀咕著，轉頭繼續說，「以前太子不就這麼招搖過市的？」
李懷安點點頭：「你身上有算盤嗎？」
聘用個掌柜，有此兩項足夠，至於為人處世，就算差一點兒也能在跟客人交流中謾罵腦改變，李懷安倒是不擔心。
李懷安的生活不如預想中的奢華放縱，卻難得有了些煙火氣。
李懷安掃了一眼：「沒有問題。現在是第二題，聽好了。今有雉兔同籠，上有三十五頭，下有九十四足，問雉兔各幾何？」
大夫說小玉需要休息十天，結果也就五六日時間。