第二百二十一章 臘月里黃土貴三分

前兩天秦遠山和秦振華都在廠里忙著,沒法在家搞衛生,還是趙月娥和秦梧桐忙裡忙外的,把家裡收拾得乾乾淨淨。
趙月娥也沒有推辭,推石磨這可是個力氣活,不一會兒手就酸得很,讓兒子在這推著,自己還能去把剛才已經磨好的豆渣給過濾一遍。
趙月娥拿著一塊細細密密的布,捆在了一個小桶上,然後拿著旁邊的木勺一點一點的把剛才的豆渣給過濾了出來。
「要不再買兩條放著吧?你之前不想吃炸魚嗎?炸一條魚,再多放一條養著,萬一有誰來了也能用得上,哦對!肘子咱們得買兩個,還有豬蹄,要不幹脆買倆蹄膀吧?」
他們家親戚倒是沒多少,可不管咋說都得走走。
秦梧桐吐了吐舌頭,努力憋住不再笑出聲。
等到把做出來的豆腐放在木板下面壓制定型,趙月娥便和一家人坐下來一起吃飯。
「媽,今兒個都二十五了,咱們是不是得去備年貨了呀?」
「回來了?今晚吃豆渣飯,你先去洗洗手暖會兒吧和圖書。」
「是啊,往年外面買的現成的豆腐,回來做豆乾總是不好吃,今年咱就自家做吧,反正也費不了多少事兒。」
秦振華推著石磨,不由得想到了他們的順口溜。
「快點吃,我先去收拾東西。五分鐘之後家門口見。」
第二天一大早,秦振華就被趙月娥給叫醒了,抬頭一看窗戶,外面的天還蒙蒙亮呢。
趙月娥一邊熱著包子,一邊對兄妹二人說著。
秦振華把一大口豆渣飯塞在了嘴巴里,頓時感覺到了那醇厚的豆香加上豬油的香味兒,美得嘆了一口氣。
趙月娥指了一下放在牆角的那一堆大白菜,這都是留著明天腌酸菜用的。
趙月娥手上的動作並沒有慢下來,這還是他們之前尋摸過來的一個小石磨,只有小盆大小,但重量可不輕,平時不用就放在廚房裡,用的時候一個人也能夠轉得動,還挺方便的。
二十七,殺灶雞,二十八,把面發。
大年初一扭一扭。
趙月娥還在房裡忙碌著hetubook•com.com,秦梧桐也在旁邊幫忙放豆子。
「這邊還有熱豆漿呢,吃著喝著。」趙月娥自己也喝了一口豆漿。
趙月娥現在就是在推著石磨,秦梧桐拿著一個小勺,把已經泡發了的黃豆和著水一塊兒倒進石磨的小孔里。
秦振華點了點頭,現在實在是空不出嘴巴來說話,因為自己嘴巴里已經被豆渣飯塞得滿滿的,哪裡還有空去說話呢?
二十五,磨豆腐,二十六,燉燉肉。
秦振華把這話一說,趙月娥笑得不行,秦梧桐更是笑得肚子疼,捂著肚子笑道:「哥,那你大年初一的時候可得好好扭一扭啊。」
秦振華有些沒好氣的在秦梧桐的額頭上面彈了個腦瓜崩:「連你哥你也笑話,膽子是越來越大了!」
「你爸要二十八才放假,你明兒個陪我去趕集,不然那些東西我一個人可拿不回來。」趙月娥一邊吃著一邊對秦振華說道。
趙月娥探頭說著,手上的動作越發快了,秦振華也加快了動作。
等到兄妹二和-圖-書人迷迷糊糊地起床之後,趙月娥已經把早餐都給準備好了。
秦振華一邊暖著手,一邊揚聲詢問著趙月娥。
「雞的話倒是不用買,咱家後院就還有呢,初二去你大舅家還得帶一隻鵝,你大舅最喜歡吃鵝腿了,他們家是捨不得給他殺的。」
她嘴上嘟嘟囔囔的說著話,但是手上的動作卻沒有絲毫的停頓。
秦振華一邊推著石磨,一邊笑吟吟地聽著趙月娥在旁邊說話。日子越過越好了,媽媽的變化也越來越大,若是往年過年的時候,割幾斤肉包頓餃子就算了,哪捨得買豬蹄,買肘子呀?
豆渣飯就是用做豆腐剩下來的豆渣慢慢地炒干水分,然後放點辣椒醬油什麼的一和,再放點豬油,炒香了之後蓋在米飯上,那味兒可香了!
秦振華停好車之後把廠里發的東西給搬回了家,掀開門帘子就感覺到了屋內的一陣暖氣。
但趙月娥他們三個人已經把廚房收拾得妥妥噹噹的,磨豆腐也快得很,所以還真沒什麼好幫忙的。
「可別睡了,今hetubook.com.com兒個去趕大集,要買的東西多著呢,要是去晚了,好的全被人給挑完了。」
「是哩,明兒個還得去割肉呢,臘月里黃土貴三分,再晚兩天肉可就更貴了,再買兩條魚,養在咱們家後院兒的缸里,大年三十殺一條,等你二叔來的時候再殺一條。」
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,過幾天,漓漓拉拉二十三。
秦遠山立刻抱著那一堆大白菜去了後院,只不過在出門的時候冷得打了個哆嗦。
二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿。
他把東西放在八仙桌上,便跑到暖爐旁邊暖手。
但是做豆腐實在是太麻煩了,所以他們往年都是去買現成的,很少會自個兒做的。
秦振華看著旁邊忙活著的趙月娥又說道:「明兒個就該去買年貨了吧?瓜子,花生糖什麼的少不得,年初二得去大舅家,初三二叔還得來咱們家,這些東西可都得準備好。」
今兒個二十五了,可不是在磨豆腐嗎?
「凍壞了吧,爐子上有熱水,你自己先喝點吧,我這https://m.hetubook.com•com邊忙活著呢。」趙月娥從廚房探出頭來說了一句,就又開始繼續忙碌著了。
家裡磨的老豆漿是不加糖的,但這種醇厚的豆香味兒已經讓人慾罷不能。
「媽!我回來了!」
秦振華過去看了一眼,微微有些驚訝:「媽,今年咱們自個兒家做豆腐呀?」
「今兒個怎麼想到自己磨豆腐了?這可累得慌。」秦遠山也在暖爐旁邊烤火,感覺到自己渾身熱乎起來之後,便來廚房看看有沒有什麼能幫忙的。
秦振華把外面厚重的棉襖脫了下來,又把袖口往上挽了挽:「媽,我來吧。」
趙月娥頓了頓,接著說道。
趙月娥還在盤算著明天去趕集得買些啥,秦遠山便掀開門帘子回來了,只是一臉倦色。
「行了,別在這兒給我添亂了,你要實在是想幫忙,就去幫我把那個菜給洗了吧。」
秦梧桐本來可以在家裡待著的,但是昨天晚上非得鬧著要去,今天起了一個大早,立時有些後悔了。
二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子。
一家人忙忙碌碌的,豆渣飯很快就做好了。
上一頁